Hibachi Kolacja w domu

jednym z moich celów z tej strony jest pokazanie moich plików cookie, jak zrobić wysokiej jakości posiłki w restauracji we własnej kuchni. Nazwij mnie szalonym, ale wierzę, że każdy może gotować z odpowiednimi wskazówkami. Dobre jedzenie wygląda onieśmielająco. Zwłaszcza, gdy kucharze rzucają jajkami w kapeluszach, zapalają ogniska i żonglują szpatułkami! Coop niestety cię tego nie nauczy. Ale mogę ci pokazać, jak zrobić kolację Hibachi w domu, która będzie rywalizować z Twoją ulubioną restauracją!,

dla mnie punktem kulminacyjnym posiłku Hibachi jest sos Yum Yum! Wylałem to na cały talerz! To zaskakujące, że coś tak dobrego jest tak łatwe do wykonania przy użyciu bardzo niewielu składników. Po prostu upewnij się, aby sos dzień lub co najmniej noc wcześniej, aby dać te smaki czas na rozkwit.

używam do tego żeliwnej, dwupalnikowej patelni. Uwielbiam to! Pozwala mi gotować dwa składniki obiadu Hibachi w tym samym czasie., Sprawiasz, że czuję się jak prawdziwy profesjonalista na tych ulicach! Ale na pewno jej nie potrzebujesz. Możesz użyć oddzielnych patelni, patelni, woków, a nawet patelni elektrycznej. Nie trzeba kupować dodatkowych narzędzi tylko do tego. Wykorzystaj to, co masz!

używam dwóch rodzajów olejów. Olej roślinny i olej sezamowy. Olej sezamowy jest używany głównie do smaku, dlatego dodaje się go w tym samym czasie, co sos sojowy i inne środki aromatyzujące. Dodaje To smaku Hibachi, do którego przywykłem z restauracji. Ma również grubszą konsystencję niż inne oleje. Trochę to długa droga., Chcemy go używać oszczędnie, więc trzymaj się moich pomiarów. Jeśli nie możesz znaleźć oleju sezamowego, nie martw się. Bez niego smak będzie idealny. I olej roślinny jest używany do pokrycia powierzchni gotowania, aby zapobiec przyklejaniu i pieczeniu, oczywiście.

jeśli chodzi o smażony ryż, lubię mieć mój ryż gotowany i schłodzony w lodówce na dzień przed gotowaniem. Ale ryż Hibachi jest trochę mniej wymagający. Nigdy nie chcesz gotować ryżu, a następnie natychmiast używać go do tego typu przepisów., Lubię gotować ryż kilka godzin przed użyciem, aby umożliwić mu ostygnięcie. Zapobiega to mushy i rozgotowane. Ja używam tylko jajek i słodkiej cebuli w moim ryżu Hibachi, ponieważ tak jest przygotowywany w mojej ulubionej, lokalnej japońskiej restauracji. Ale możesz dodać groszek i marchewkę do swoich upodobań.

hibachi veggies! Korzystaj z ulubionych! Trzymałem to proste i po prostu użył słodkiej cebuli i cukinii w tym przepisie. Ale, użyłem brokuły, marchew, i grzyby, jak również. Dostosuj swój obiad Hibachi do gustu siebie i swojej rodziny.,

jeśli chodzi o białko, użyłem tylko stek i krewetki w filmie. Jednakże, zapewniam Ci kroki dla kurczaka, jak również. Hibachi to dość proste gotowanie. Ta sama metoda gotowania jest zasadniczo stosowana dla całego białka. Czas gotowania jest naprawdę jedyną zmienną.

jestem w stanie znaleźć masło czosnkowe w moim lokalnym supermarkecie. Ale, jeśli trudno jest znaleźć się w Twojej okolicy, mam cię pod kontrolą! Masło czosnkowe jest bardzo łatwe do wykonania również w domu., I to naprawdę trwa smaki posiłku Hibachi się kilka nacięcia! Przepis jest poniżej.

mam nadzieję, że mój przepis jest pomocny i wystarczająco zachęcający, aby wypróbować ten pomysł na kolację dla Twojej rodziny! To bardzo zabawne i nie tak skomplikowane, jak się wydaje!

Happy Cooking,

B.,

1. (zrobić 1 dzień przed podaniem.,)
2. wszystkie składniki (oprócz wody) dobrze wymieszać.
3. dodaj 1-2 T wody, aby osiągnąć pożądaną konsystencję sosu.
4. schłodzić na noc w lodówce.
5. podawać w temperaturze pokojowej.