Jak hodować rabarbar

25 listopada, 2020

rabarbar jest łatwy w uprawie, co roku wytwarza masę pysznych łodyg. Jadalne są tylko łodygi rabarbaru. Nigdy nie jedz liści rabarbaru, ponieważ są one niezwykle trujące – kompostuj je zamiast tego.

Reklama

mimo, że jest warzywem, rabarbar jest uważany za jeden z najwcześniejszych owoców roku. Zmuszając rabarbar późną zimą, możesz zbierać pyszne łodygi rabarbaru już w marcu., Rabarbar może być stosowany na wiele sposobów, ale zwykle duszony z odrobiną cukru i stosowany w kruszonkach i jako pożywny dodatek do owsianki. Możesz również użyć rabarbaru do wyrobu kordiałów i innych napojów.,

rabarbar: profil roślin

Nazwa botaniczna: Rheum
nazwa zwyczajowa: rabarbar
typ rośliny: warzywo
kolory kwiatów: różowy
roślina: Kwiecień-maj lub Wrzesień-Październik
zbiory: luty, Czerwiec-Lipiec, Wrzesień-Październik
ekspozycja na słońce: półcień
twardość: Hardy
typ gleby: gliniasta / ciężka / wilgotna / dobrze osuszona / lekka /
toksyczność: liście są toksyczne dla kotów, psów, koni i ludzi.

preferowane warunki uprawy różnią się nieznacznie w zależności od odmiany rabarbaru.,

jak uprawiać rabarbar

sadzić rabarbar w żyznej, wolnoopadającej glebie z dodatkiem materii organicznej, takiej jak dobrze zgniły koński obornik.
Zapewnij dużo miejsca wokół rośliny, aby mogła się rozprzestrzenić.
wody w okresach suchych i ściółki rocznie, jesienią.

dobrym pomysłem jest usunięcie wszelkich łodyg kwiatowych, gdy się pojawią, aby skierować energię z powrotem do produkcji łodyg. Aby zebrać rabarbar, weź całą łodygę, delikatnie skręcając, a następnie ciągnąc ją do góry od podstawy.,

Więcej o uprawie rabarbaru:

jak wymusić rabarbar
owoce do małych ogrodów
praca przy uprawie rabarbaru na Marzec

Dowiedz się więcej o uprawie rabarbaru poniżej.

gdzie sadzić rabarbar

rabarbar potrzebuje otwartego, słonecznego lub częściowo zacienionego miejsca i bogatej, wilgotnej gleby. Będzie dobrze rosnąć na słonecznym, otwartym terenie, na wielu różnych glebach, o ile będzie dobrze przygotowany z dużą ilością obornika lub kompostu. Rabarbar można uprawiać w pojemniku, ale uzyskasz znacznie lepsze wyniki z uprawy rabarbaru w ziemi.,

Jak i kiedy sadzić rabarbar

jak sadzić rabarbar – sadzenie rabarbaru

najlepszym sposobem sadzenia rabarbaru jest sadzenie Koron rabarbaru. Korony są wycinane z podziałów energicznych roślin macierzystych – zwykle będzie to kawałek korzenia z widocznym przynajmniej jednym uśpionym pączkiem. Posadź je późną jesienią, w odległości 90 cm lub więcej, w zależności od ewentualnego rozmieszczenia wybranej odmiany.,

Jeśli lubisz wyzwania związane z uprawą z nasion, wysiewaj rabarbar wiosną na zewnątrz w sadzonce, rozrzedzając do 15 cm od siebie, a następnie ponownie do 30 cm od siebie. Jakość rabarbaru siewnego może być różna, więc bądź bezwzględny w wyborze najsilniejszych roślin do uprawy. Posadź wybrane rośliny na stałe jesienią lub wiosną.,

Alan Titchmarsh pokazuje, jak sadzić rabarbar w tym przewodniku wideo bez zamieszania:

Pielęgnacja rabarbaru

jak rosnąć rabarbar – mulczowanie rabarbaru

rabarbar nie wymaga zbyt wiele uwagi, a po ustaleniu rośliny rabarbaru będą produktywne przez około 10 lat. Utrzymanie żyzności gleby jest kluczem do utrzymania zdrowych roślin., Ściółka wokół podstawy roślin z domowym kompostem, dobrze zgniłym obornikiem i pleśnią liści jesienią, aby stłumić chwasty, zwiększyć płodność i zatrzymać wilgoć gleby. Danie roślinom płynnego pokarmu wiosną również wspomoże silny wzrost.,

tutaj Monty Don wyjaśnia, jak dbać o rabarbar jesienią, w tym jak dzielić i przesadzać powstałe kępy, aby je odmłodzić:

Jak wymusić rabarbar

Jak hodować rabarbar – jak wymusić rabarbar

aby uzyskać najsłodsze i najwcześniejsze zbiory rabarbaru, musisz zmusić rośliny rabarbaru do produkcji łodyg, zanim będą normalnie gotowe. Oznacza to po prostu zakrywanie Koron wczesną zimą, aby światło nie dotarło do wyłaniających się łodyg rabarbaru., Możesz użyć kosza lub wiadra, lub tradycyjnego rabarbaru z terakoty – każdej pokrywy o wysokości co najmniej 45 cm. Po prostu umieść to nad rozwijającymi się koronami i sprawdzaj co tydzień. Twoje rośliny rabarbarowe wykształcą delikatne łodygi po około pięciu tygodniach.

Jeśli masz szklarnię lub garaż, możesz podnieść rośliny rabarbaru, aby zmusić je do Wewnątrz, Na jeszcze wcześniejszą uprawę. Korony wykopać w listopadzie i pozostawić na powierzchni gleby, aby schłodzić przez dwa tygodnie. To złamie drzemkę. Następnie wsypać każdą koronę do kompostu, a następnie przenieść do chłodnego miejsca w pomieszczeniu, a następnie przykryć.,

najlepiej poczekać, aż rośliny będą dobrze ugruntowane, zanim wymieszają rabarbar, ponieważ pobiera on z rośliny dość dużo energii. Wymuszone rośliny rabarbaru zwykle nie produkują dużej ilości plonów później, ale można je podzielić i przesadzać latem.

jak rozmnażać rabarbar

jak rozmnażać rabarbar – jak rozmnażać rabarbar

podział lub podział Koron rabarbaru daje nowe życie roślinie, a także pozwala zwiększyć zapas młodych, zdrowych roślin rabarbarowych., Podzielenie rabarbaru jest łatwe – wystarczy wykopać istniejącą koronę, a następnie użyć łopatki, widelca ogrodowego lub nawet starego noża kuchennego, aby podzielić koronę na sekcje, z każdą sekcją zawierającą 1-3 pąki. Upewnij się, że każda sekcja ma dobrze przymocowany zestaw korzeni i wyrzuć ze środka twardy, drzewiasty materiał. Mniejsze korony przesadzamy w wilgotnej, żyznej glebie i dobrze nawodnej. Unikaj zbierania rabarbaru z tych podzielonych sekcji w pierwszym roku.,

zbieranie rabarbaru

Jak hodować rabarbar – zbieranie rabarbaru

zbieranie łodyg rabarbaru, gdy są zielone lub czerwone. Aby uzyskać silny i zdrowy wzrost, nie zbieraj rabarbaru w pierwszym roku, a w drugim weź tylko kilka łodyg. Jeśli masz założone rośliny, trzy lub więcej lat, rabarbar jest gotowy do zbioru od wiosny, gdy tylko łodygi są wystarczająco długie – od 30 do 60 cm, w zależności od odmiany., Nie ma potrzeby używania noża podczas zbioru rabarbaru, po prostu pociągnij i przekręć łodygi z rośliny, ponieważ stymuluje to świeży wzrost.

rabarbar jest zwykle gotowy od późnej zimy do wczesnej wiosny. Łodygi będą krótsze, ale słodsze.,

tutaj przedstawiamy najlepszy sposób zbioru rabarbaru:

Jak gotować i przechowywać rabarbar

Jak hodować rabarbar – gotowane kawałki rabarbaru

rabarbar jest najbardziej smaczny, gdy gotowane po świeżo zebrane. Może być jednak zamrożony, surowy i pokrojony na kawałki lub po ugotowaniu.

tradycyjnie rabarbar jest duszony lub pieczony i podawany z kremem lub w cieście lub kruszonce. Ale ma wiele innych zastosowań kulinarnych., Zobacz kilka przepisów z rabarbarem od naszych przyjaciół w BBC Good Food.

uprawa rabarbaru: rozwiązywanie problemów

rośliny rabarbaru mogą być podatne na grzyby miodowe, zgniliznę korony i wirusy. Każda z tych chorób osłabi roślinę i najlepiej jest wykopać dotknięte rośliny i zacząć od nowa na nowym miejscu. Zgnilizna korony jest najczęstsza. Jest to grzybica u nasady łodyg i powoduje, że korony stają się brązowe i miękkie. Niestety nie ma lekarstwa.

Dlaczego mój rabarbar kwitnie?,

tutaj Lucy Hall, magazyn świat ogrodników, wyjaśnia, dlaczego kwitnienie rabarbaru może być problemem i jak sobie z nim poradzić:

odmiany rabarbaru do uprawy

jak hodować rabarbar – rabarbar' Timperley Early '