najlepszą rzeczą w tilapii jest to, że jest to ekonomiczna ryba, jest bardzo chuda i ma bardzo mało rybny smak, który pomaga przyprawić. Na początek zanurz tilapię najpierw w mące, następnie w mieszaninie jaj, a na koniec w kokosie. Po podgrzaniu patelni umieść filet na patelni, zwiększ temperaturę do średniej i gotuj z pierwszej strony przez 3 do 5 minut. Flip filety i gotować z drugiej strony, aż ryba jest gotowane przez i płatki łatwo widelcem. Na koniec udekoruj limonkami., W tej lekcji o rybach szef kuchni Thomas przedstawia nam jeden z najprostszych przepisów na ryby, jakie kiedykolwiek zobaczysz! Aby uzyskać więcej świetnych filmów demonstracyjnych dotyczących gotowania, zasubskrybuj kanał YouTube Learntocookoonline.
Coconut Crusted Pan smażone Tilapia przepis:
składniki:
1 funt tilapia filety
1 szklanka oleju (nasiona sezamu)
1/3 szklanki mąki uniwersalnej
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1 duże jajko
¼ szklanki mleka
1 1/4 szklanki wiórki kokosowe/strzępy
instrukcje:
1. Rozgrzej patelnię sauté z olejem do około 325 stopni lub do momentu, gdy olej zacznie pokazywać fale, ale nie pali., Linijka z ręcznikiem papierowym, aby móc wchłonąć nadmiar oleju z gotowego produktu.
2 . Mąkę, sól, pieprz wymieszać w płytkiej misce. Jajko i mleko ubić w innej płytkiej misce. Rozłóż kokos w trzeciej płytkiej misce.
3. Dip tilapia w mące. Weź teraz mąkę i umieścić w jajku, a następnie wcisnąć do wiórków kokosowych na tyle, aby przylegać. Połóż na blasze do pieczenia. Powtórz z pozostałą tilapią.
4. Najlepiej schłodzić panierkę w chłodniejszym miejscu, aby lepiej przylegała do ryb podczas smażenia na patelni.
5. Smażyć na patelni, aż temperatura wewnętrzna ryby wyniesie co najmniej 145f., Umieść na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju.