jeśli chodzi o deser, ciepła szarlotka jest tak klasyczna—i idealna—jak tylko się da. Pieczenie go od podstaw jest jednak dość procesem. Dobrze, że placki dobrze zamarzają, dzięki czemu można je wygodnie wyciągnąć na nocne pragnienie, nieplanowanych gości lub szybki prezent dla hostessy. Jeśli wykonasz kilka prostych kroków, ugotujesz mrożoną szarlotkę.
Jeśli ciasto zostało wcześniej upieczone, Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita., Jeśli to nie było ” pre-pieczone, Rozgrzej piekarnik do 350 Stopni Fahrenheita.
prześcieradło z folii aluminiowej.
wyjąć ciasto z zamrażarki i rozpakować pokrywę. Jeśli jest to mrożona szarlotka kupiona w sklepie, wyjmij ją z pudełka i wyjmij opakowanie.
ciasto zostaw na patelni. Jeśli ciasto nie było”t pre-pieczone, wyciąć trzy lub cztery szczeliny w górnej skorupie, a następnie szczotką do ciasta pędzelkiem, aby nadać ciasto złoty kolor. Wierzch posypać cukrem.
Umieść ciasto na blaszce ciastek, aby złapać wszelkie wycieki z nadzienia z bąbelkami.,
umieść arkusz ciasteczek w piekarniku i podgrzewaj wstępnie upieczone ciasto przez 25 do 30 minut. Obserwuj ciasto ostrożnie przez ostatnie 10 minut, a jeśli skorupa zacznie zbyt szybko brązowieć, zmniejsz temperaturę piekarnika do 375 stopni Fahrenheita i połóż arkusz folii na wierzchu skorupy.
Jeśli ciasto nie było wcześniej upieczone, piec przez 45 do 50 minut.
wyjmij ciasto z piekarnika ostrożnie z rękawicami piekarnika i umieść je na trójwarstwowym lub drucianym stojaku, aby lekko ostudzić przed podaniem.,
Wskazówka
aby upiec zamrożone ciasto, które rozmroziło się w lodówce, skróć czas gotowania o połowę.
mrożone ciasta należy podgrzać i zjeść w ciągu sześciu miesięcy.