w tym przewodniku omówimy, jak uprawiać trawę cytrynową w domu, wewnątrz i na zewnątrz.
obejmujemy wszystkie niezbędne elementy do uprawy trawy cytrynowej, w tym najlepsze warunki, klimat, gleby, pojemniki i pielęgnację roślin. Damy Ci również specjalne Porady i wskazówki, aby jak najlepiej wykorzystać trawę cytrynową i jak jej używać w gotowaniu, herbatach i domowych środkach zaradczych.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się wszystkiego o trawie cytrynowej. Rozwijajmy się!,
korzyści & zastosowania trawa cytrynowa
trawa cytrynowa (Cymbopogon spp.) jest tropikalną trawą pochodzącą z Azji, Afryki i Australii, a także licznych tropikalnych wysp. Jest szeroko stosowany zarówno jako zioło lecznicze, jak i kulinarne.
pikantny, cytrynowy, aromat i słodki, cytrusowy zapach dodają niepowtarzalnego smaku wielu potrawom azjatyckim, od zup i sosów po sałatki, dania mięsne i gulasze.,
to piękny cytrynowy zapach i przeciwbakteryjne, antybakteryjne i antyseptyczne właściwości trawy cytrynowej sprawiają, że idealnie nadaje się do stosowania w naturalnych mydłach, szamponach i środkach czyszczących.
trawa cytrynowa występuje w wielu różnych odmianach – istnieje ponad 50 różnych gatunków, w obrębie rodzaju Cymbopogon! Do użytku kulinarnego, Zachodnioindyjska trawa cytrynowa (C. citratus) i Wschodnioindyjska (C., flexuosus) są popularnymi wyborami ze względu na silny smak i ostry aromat.
inną odmianą trawy Cytronelowej jest trawa Cytronelowa (C. nardus i C. winterianus), która jest używana do produkcji olejku cytronelowego. Olejki z trawy cytrynowej i cytronelli mają bardzo szeroki zakres zastosowań, od kulinarnych po lecznicze.,Nasze i aromat w sałatkach, sosach i frytkach
metoda tworzenia własnego olejku z trawy cytrynowej w domu przez nessessities na Youtube:
uprawiana w domu trawa cytrynowa może być używana do wielu rzeczy i jest łatwa i satysfakcjonująca w uprawie., Dobrze sprawdza się na zewnątrz w ciepłym klimacie i w pomieszczeniach w chłodniejszym klimacie. Jest to szybko rosnąca i rozmnażająca się roślina, łatwa do zbioru i dobrze przechowywana.
jak uprawiać trawę cytrynową – idealne warunki uprawy (klimat, gleby, woda i pojemniki)
trawa cytrynowa pochodzi z gorącego, tropikalnego klimatu. Z radością będzie rosnąć w prawie każdym rodzaju gleby, ale, podobnie jak mięta, najlepiej sprawdzi się w bogatej, wilgotnej glebie, która dobrze drenuje.
wymaga pełnego słońca i lubi trochę wilgoci., Dobrze podlewaj, a jeśli jesteś w szczególnie suchym klimacie, co jakiś czas mieszaj liście butelką ze sprayem.
jako delikatna bylina, trawa cytrynowa nie toleruje dobrze zimna i mrozu. Umrze w zimie i musi być przeniesiony do środka, jeśli będziesz miał silne mrozy lub mrozy.
w gorącym klimacie będzie rosnąć na zewnątrz przez cały rok.
Jak uprawiać trawę cytrynową Na Zewnątrz
Na zewnątrz trawa cytrynowa wzrośnie do pięciu stóp wysokości i czterech stóp szerokości. Rośnie w kępach gęstych łodyg, które szybko się rozmnażają.,
biorąc pod uwagę wystarczającą ilość miejsca, z przyjemnością zawładnie ogrodem, a jeśli rozsiewanie jest problemem, najlepiej sadzić go w pojemnikach lub doniczkach. Aby umożliwić im rozprzestrzenianie się, rozstaw rośliny od jednej do dwóch stóp od siebie podczas sadzenia.
idealne pojemniki na trawę cytrynową mają co najmniej 1 stopę głębokości i 1 stopę szerokości, z dobrym drenażem. Dodaj kamienie do dna garnka, aby wspomóc drenaż i upewnij się, że Twoja mieszanka doniczkowa ma trochę piasku lub perlitu.
posadź trawę cytrynową w pełnym słońcu i popraw ubogie gleby ogrodowe nawozem bogatym w azot i dużą ilością organicznego kompostu., Dodaj piasek lub perlit, aby poprawić drenaż, jeśli gleba nie drenuje dobrze naturalnie.
trawa cytrynowa stanowi doskonałą granicę wzdłuż linii ogrodzenia lub wokół innych łóżek ogrodowych / jadalnych upraw. Odstrasza owady i chroni inne rośliny przed szkodnikami. Efektowna forma dodaje zainteresowania i struktury ogrodowi Na Zewnątrz.
Po założeniu trawa cytrynowa wymaga bardzo małej opieki. Podlewaj ją regularnie, gdy gleba jest sucha do Cala pod powierzchnią i Nawoż raz w roku nawozem bogatym w azot lub ściółkuj ją kompostem organicznym, wiosną.,
Jak hodować trawę cytrynową w pomieszczeniach
wewnątrz, trawa cytrynowa dobrze rośnie w pojemnikach (patrz idealne pojemniki poniżej). Roślina potrzebuje pełnego słońca przez co najmniej 6 do 8 godzin dziennie.
preferuje niewielką wilgotność, więc jeśli twój klimat w pomieszczeniach jest szczególnie suchy, zmyj liście butelką ze sprayem, aby były szczęśliwe.
trawa cytrynowa regularnie, ale unikaj wyrębu wody., Podlewaj roślinę, gdy gleba jest sucha centymetr lub dwa pod powierzchnią. Włóż palec w glebę aż do drugiej kostki, aby sprawdzić, czy gleba jest sucha.
dzięki wystarczającej ilości wody, światła, ciepła i niewielkiej wilgotności trawa cytrynowa będzie dobrze rosła i szybko się rozmnażała, aby napełnić pojemnik. Podziel roślinę, gdy wypełnia pojemnik i przeszczep podzielone segmenty do nowych pojemników lub usuń korzeń i wyrzuć go, zachowując łodygi i liście do użycia.
trawa cytrynowa rośnie proliferacyjnie i może być rozmnażana z nasion lub z sadzonek., Sadzonki mogą być łodygi pobrane z żywej rośliny lub łodygi z lokalnego sklepu spożywczego lub rynku.
Po uzyskaniu ustalonej rośliny łodygi szybko się rozmnażają. Ugruntowaną roślinę można podzielić u podstawy, podzielić i ponownie zasiać w oddzielnych pojemnikach lub miejscach w ogrodzie.
Jak uprawiać trawę cytrynową z sadzonek
trawa cytrynowa łatwo rośnie z sadzonek., Możesz wziąć cięcie z uznanej rośliny lub możesz użyć łodygi z lokalnego sklepu spożywczego lub rynku (jeśli twoje zwykłe miejsca handlowe nie mają żadnych, poszukaj Azjatyckiego rynku spożywczego).
sadzonki najlepiej rosną, jeśli można uzyskać trochę korzenia wraz z łodygą. Jeśli nie możesz uzyskać żadnego korzenia, upewnij się, że część łodygi jest najbliżej korzenia. Jest to najgrubsza część łodygi, tuż przy podstawie.
Jeśli używasz trawy cytrynowej ze sklepu, wybierz najświeższy wygląd i usuń wszystkie bardzo suche lub twarde części łodygi.,
Gdy już masz wycięte łodygi:
- odetnij łodygę około 5 cali od dolnego końca.
- umieść go w filiżance lub szklance, z wodą o głębokości 1 do 2 cali.
- umieść kubek lub szklankę na słonecznym parapecie i codziennie zmieniaj wodę.
w ciągu 1 do 2 tygodni łodygi zaczną wypychać małe białe korzenie do wody. Po 3 do 4 tygodniach korzenie urosną na tyle duże, aby roślina mogła zostać posadzona w glebie, w pojemniku.,
po zakorzenieniu się i ugruntowaniu w pojemniku można go utwardzić, przenosząc go na zewnątrz w pojemniku przez około tydzień, a następnie zasadzić w ziemi.
alternatywnie, przechowywać go w pojemniku, ale umieścić go w większym pojemniku. Pojemnik można przechowywać wewnątrz lub na zewnątrz, w zależności od preferencji.
w ciągu dwóch lub trzech miesięcy trawa cytrynowa będzie wystarczająco duża, aby rozpocząć zbiory!,
Jak wyhodować trawę cytrynową z nasion
aby wyhodować trawę cytrynową od nasion możesz zacząć nasiona na tacach w pomieszczeniach lub sadzić je bezpośrednio w ogrodzie. Nasiona trawy cytrynowej najlepiej sadzić wiosną i latem, gdy jest ciepło i nie ma szans na mróz.
nasiona potrzebują pełnego nasłonecznienia i dobrze drenującej, bogatej w azot gleby., Jeśli sadzisz na tacy lub bezpośrednio w ziemi, posadź każde ziarno o długości jednej ręki (około 5 lub 6 cali).
dobrze podlewaj glebę przed sadzeniem i nie pokrywaj nasion glebą, ponieważ potrzebują światła słonecznego do kiełkowania. Posypać je lekkim odkurzaniem gleby, a następnie zwilżyć ją butelką ze sprayem, aby osadzić nasiona.
utrzymuj wilgotność gleby. Nasiona wykiełkują, a małe sadzonki pojawią się w ciągu około 3 tygodni. Gdy sadzonki mają kilka cali wysokości i mają dwa lub trzy prawdziwe liście, można je przenieść do pojedynczych pojemników lub do ogrodu.,
Jak podzielić trawę cytrynową na przeszczep
trawa cytrynowa rośnie w gęstych kępach, z licznymi łodygami wyrastającymi z tej samej podstawy. Gdy roślina dojrzeje, a łodygi się rozmnożą, można podzielić roślinę na sekcje i przesadzić każdą sekcję jako nową roślinę.
wiosna to najlepsza pora roku na podział trawy cytrynowej, ale można to zrobić również latem i wczesną jesienią. Trawa cytrynowa jest uśpiona zimą i najlepiej nie dzielić jej, gdy nie rośnie aktywnie.,
aby podzielić dojrzałą roślinę trawy cytrynowej, rozbij ją u podstawy i usuń niektóre łodygi, upewniając się, że każda łodyga pochodzi z nienaruszoną częścią korzenia.
możesz oderwać kilka łodyg od krawędzi kępy, u podstawy, lub podciągnąć całą kępę i rozbić ją na dwie lub więcej sekcji.
mocno splątane korzenie mogą wymagać łopatki lub noża do oddzielenia. Nie martw się o cięcie korzeni, tak długo, jak każda łodyga ma trochę korzenia przymocowanego na dole, będą rosły dobrze.,
rozdzielone podziały posadź w pojedynczych pojemnikach lub bezpośrednio w ziemi, w odległości od jednej do dwóch stóp.
jak dbać o trawę cytrynową
pielęgnacja roślin trawy cytrynowej jest prosta i łatwa, gdy już opanujesz podstawy!
gleba
trawa cytrynowa rośnie dobrze w prawie każdym rodzaju gleby, ale najlepiej sprawdza się na bogatych glebach, które zawierają dużo materii organicznej i azotu., Potrzebuje również gleby do dobrego drenażu. Zmień gleby za pomocą kompostu i nawozu o wysokiej zawartości azotu, a także piasku lub perlitu w razie potrzeby. Do strugania w pojemnikach dobrze sprawdzi się mieszanka składająca się z jednej trzeciej gleby doniczkowej, jednej trzeciej kompostu i jednej trzeciej piasku lub perlitu.
woda
trawa cytrynowa wymaga regularnego podlewania. Dobrą zasadą jest wtykanie palca w glebę u podstawy rośliny, aż do drugiego golonka. Jeśli gleba jest sucha, roślina wymaga podlewania.
woda często, ale unikaj, aby gleba stała się podmokła, zwłaszcza w doniczkach lub pojemnikach., Upewnij się, że garnki i pojemniki mogą swobodnie odpływać. Trawa cytrynowa nie jest wybredną rośliną i poradzi sobie z minimalną uwagą. Może wyschnąć prawidłowo raz na jakiś czas i być w porządku.
przycinanie
w chłodniejszym klimacie trawa cytrynowa zimą hibernuje i przestaje aktywnie rosnąć. To najlepszy czas na przycinanie. Wytnij go z powrotem, pozostawiając tylko dwa lub trzy cale wzrostu wokół Ziemi. Odrastają grubsze, z licznymi delikatnymi łodygami wiosną.
w gorącym klimacie trawa cytrynowa będzie rosła przez cały rok jako bylina., Można go mocno przycinać (do dwóch lub trzech cali od gleby) pod koniec zimy, gdy zbliża się wiosna.
regularne zbiory i okazjonalne przycinanie przez cały rok sprawią, że będzie gęsto i bujnie.
Nawożenie
trawa cytrynowa nie potrzebuje dużo nawozu. Mulczowanie raz w roku kompostem organicznym wystarczy, aby mógł się rozwijać.
w razie potrzeby można również raz w roku dodać nawóz o wysokiej zawartości azotu. Najlepiej ściółkować i / lub nawozić na początku sezonu wegetacyjnego, wiosną.,
Zwalczanie szkodników i chorób
Olejek cytronelowy w trawie cytrynowej jest naturalnym środkiem odstraszającym owady i szkodniki, dzięki czemu jest jedną z najmniej podatnych roślin w Twoim ogrodzie!
bardzo sporadycznie może być gospodarzem niektórych żółtych mszyc trzciny cukrowej. Jeśli zobaczysz jakieś żółte lub brązowe plamy na liściach, te małe stworzenia mogą być winne.
mszyce mogą być szybko wysyłane z węża, który usunie je i zmyje. Trwałe infestacje mogą być traktowane z naturalnych środków, które obejmują Organiczny olej Neem insektycyd lub naturalne mydła.,
istnieje bardzo niewiele chorób, które dotykają trawy cytrynowej, oprócz grzyba znanego jako rdza trawy cytrynowej (Puccinia nakanishikii). Występuje tylko w bardzo wilgotnych lub mokrych warunkach i można go rozpoznać po charakterystycznych czerwono-brązowych do żółtych smugach, które pojawiają się na liściach.
Jeśli widzisz te smugi na swojej roślinie, odetnij dotknięte obszary i pozbądź się liści z dala od innych roślin. Pozwól roślinie nieco wyschnąć i unikaj podlewania z góry, na liście. Odstępy, przycinanie i rozrzedzanie rośliny ułatwią cyrkulację powietrza i zapobiegną rozprzestrzenianiu się rdzy.,
jak zebrać & Zachowaj trawę cytrynową
zbiór
Zbierz trawę cytrynową, gdy liście mają około stopy wysokości. Aby zebrać liście, odciąć je pozostawiając co najmniej CAL na dnie rośliny, aby kontynuować wzrost. Liście mogą być używane świeże lub suszone, dodając smaku do gotowanych potraw lub zanurzone w gorącej wodzie, aby uzyskać pachnącą herbatę z trawy cytrynowej.
jadalną częścią rośliny są pędy (ta część wygląda jak zielona cebula i jest bardziej miękka i lekko bulwiasta) na dole łodygi., Są delikatne w rdzeniu i mają najlepszy smak do gotowania. Pędy mogą być dość włókniste i żucia, więc niektóre przepisy wymagają ich usunięcia po ugotowaniu. Grubsze pędy są mniej włókniste, więc zbieraj je, gdy mają co najmniej 1/2 cala średnicy.
aby zebrać pędy, użyj noża do cięcia pojedynczych łodyg na poziomie gruntu., Jeśli chcesz, aby odrosły, zostaw co najmniej pół cala łodygi nad poziomem gruntu, z korzeniami nienaruszonymi.
Jeśli nie chcesz, aby odrosły, odetnij łodygi bliżej ziemi lub wyciągnij je całkowicie i odetnij korzenie. To da ci najwięcej łodyg i największą wydajność.
można również usunąć całą kępę z ziemi i zmyć korzenie. Odciąć korzenie u podstawy łodygi. Jest to dobra metoda, jeśli twoje rośliny dojrzały i będą obumierać w mroźną zimę., Możesz zachować niektóre łodygi z korzeniem nienaruszonym do przesadzania na wiosnę, jeśli chcesz.
konserwowanie
Po zebraniu użyj trawy cytrynowej świeżej lub zachowaj ją do późniejszego wykorzystania przez suszenie lub zamrażanie. Liście i łodygi dobrze wysychają i zamrażają, zachowując ich smak do 12 miesięcy.
suszenie
aby wyschnąć liście trawy cytrynowej, odciąć je około 6 cali od podstawy i związać w luźne pęczki. Zawieś pęczki do góry dnem w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.
za około tydzień powinny być całkowicie suche i sztywne., Po całkowitym wyschnięciu można je pociąć na małe segmenty i przechowywać w hermetycznym pojemniku w ciemnym miejscu.
łodygi można suszyć na powietrzu w ten sam sposób lub pociąć na segmenty i umieścić na stojaku z drutu do wyschnięcia. Suszenie ich na stojaku drucianym w jednej warstwie działa lepiej niż powieszenie ich w wiązkach.
Jeśli klimat jest bardzo wilgotny, niektóre liście lub łodygi mogą rozwinąć pleśń, zanim całkowicie wyschną. Oznacza to, że twój klimat jest zbyt wilgotny do suszenia powietrzem i będziesz musiał wyrzucić spleśniałe części, a resztę wysuszyć w piekarniku lub odwadniaczu.,
aby wysuszyć w piekarniku, ustaw go na najniższe ustawienie ciepła i pozostaw otwarte drzwi. Umieść trawę cytrynową na blasze lub tacy i ustaw ją w piekarniku na dwie lub trzy godziny. Piec może być używany do suszenia zarówno liści, jak i łodyg. Najlepiej jest robić liście oddzielnie od łodyg, ponieważ łodygi będą dłużej wysychać.
mrożenie
trawa cytrynowa może być mrożona w okładach z wosku pszczelego, torbach do zamrażania lub pojemnikach., Łodygi mogą być zamrożone w całości lub w plasterki. Aby z nich korzystać, po prostu rozmrozić i użyć jak można użyć świeżej trawy cytrynowej.
trawa cytrynowa to wspaniały dodatek do ogrodu, kuchni i apteczki. Domowe zastosowania i zalety trawy cytrynowej są liczne i zróżnicowane, co czyni ją idealną rośliną do uprawy w domu.
rośnie obficie i z łatwością w większości klimatów, pod warunkiem, że jest chroniony przed ekstremalnie zimną pogodą. Trawa cytrynowa dobrze rośnie zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz i może być z powodzeniem uprawiana z nasion i sadzonek., Dzięki odpowiednim podstawowym Warunkom i składnikom odżywczym będzie się rozwijać z niewielką uwagą i zapewni obfite plony.
zapoznaj się z poniższymi zasobami, aby uzyskać linki do bardziej szczegółowych informacji na temat zastosowań leczniczych rośliny, przepisów na kuchnię i przepisów na domowe środki zaradcze!
Często zadawane pytania
jakie są zalety trawy cytrynowej?
trawa cytrynowa i trawa Cytronelowa (olejki eteryczne) są stosowane w aromaterapii w celu złagodzenia stresu i niepokoju., Są również naturalnym środkiem odstraszającym owady i są stosowane miejscowo ze względu na ich właściwości antybakteryjne i antyseptyczne. Aby uzyskać więcej informacji na temat korzyści i zastosowań trawy cytrynowej, sprawdź ten przydatny przewodnik.
Jaka jest najlepsza odmiana trawy cytrynowej do gotowania?
do kulinarnych zastosowań popularny jest Cytrynowiec Zachodnioindyjski (C. citratus) i Wschodnioindyjski (C. flexuosus). Ich pikantny, cytrynowy, aromat i słodki, cytrusowy zapach dodają niepowtarzalnego smaku wielu potrawom azjatyckim, od zup i sosów po sałatki, dania mięsne i gulasze., Aby uzyskać więcej informacji, sprawdź ten przewodnik jak uprawiać trawę cytrynową.
czy można uprawiać trawę cytrynową w pomieszczeniach?
trawa cytrynowa będzie dobrze rosła w pojemnikach wewnątrz. Potrzebuje pełnego słońca przez co najmniej 6 do 8 godzin dziennie i preferuje niewielką wilgotność, więc jeśli twój klimat wewnętrzny jest szczególnie suchy, zmyj liście butelką ze sprayem, aby były szczęśliwe. Woda cytrynowa regularnie, ale unikaj wyrębu wody. Aby uzyskać więcej informacji, sprawdź ten pełny przewodnik na temat uprawy trawy cytrynowej.,
zasoby
Medical News Today – jakie są korzyści zdrowotne herbaty trawy cytrynowej?: https://www.medicalnewstoday.com/articles/321969
Wyciskanie soku dla zdrowia – jak zrobić herbatę cytrynowo-imbirową: https://juicing-for-health.com/lemongrass-ginger-tea-recipe
Healthline – dlaczego warto używać olejku cytrynowego: https://www.healthline.com/health/lemongrass-essential-oil
Foodal – czerwone curry Kokosowe kurczak z trawą cytrynową i prażonym makaronem sezamowym: https://foodal.com/recipes/chicken/curried-coconut/