dziś mamy do czynienia z jedną z wielkich debat dla miłośników kawy. Czy kofeina odwadnia organizm? To pytanie istnieje tak długo, jak naukowcy badali działanie kofeiny. Głównym powodem kofeiny tradycyjnie został nazwany jako winowajca odwodnienia sięga 1928 badania, które twierdziły, że ludzie, którzy pili kawę, częściej szli do łazienki niż ludzie, którzy nie pili kawy., Kofeina była powiązana jako powód, dla którego ludzie tracili wodę z powodu chodzenia do łazienki, a reputacja ta utrzymywała się przez dziesięciolecia.
sześćdziesiąt procent ciała składa się z wody, a wymagane spożycie płynów może się różnić w zależności od poziomu aktywności i klimatu ich środowiska. Kofeina jest rozpuszczalna w wodzie, co oznacza, że kofeina jest uwalniana tylko w kontakcie z wodą. Istnieje tylko tyle kofeiny dostępne do wyodrębnienia, a ilość może się różnić w zależności od rodzaju ziarna kawy używane., Kiedy pijesz napój z kofeiną, kofeina wchodzi do krwiobiegu przez usta, gardło i błony śluzowej żołądka, ostatecznie trafiając do wątroby. Zawartość w żołądku lub jej brak może wyjaśnić, jak kofeina wpływa na organizm. Wchłanianie kofeiny trwa około 45 minut, a efekty mogą trwać do trzech godzin. Kofeina zawarta w kawie, a nie same ziarna, jest łagodnym lekiem moczopędnym i może powodować uwalnianie przez organizm dodatkowego sodu i więcej wody dla organizmu z moczem.,
byłoby całkowicie logiczne myśleć, że organizm tracąc płyn oznacza, że można stać się odwodnione. Dr Daniel Vigil, profesor z David Geffen School Of Medicine na Uniwersytecie Kalifornijskim wyjaśnia, dlaczego to rozumowanie jest fałszywe: „kiedy pijesz filiżankę kawy lub pijesz szklankę mrożonej herbaty, koniecznie bierzesz objętość płynu wraz z tą dawką”, mówi Vigil. Ostatecznie wierzy, że organizm wchłonie płyn, którego potrzebuje i uwolni resztę., Niezależnie od tego, czy jest to filiżanka kawy czy herbaty, może i powinna liczyć się z zalecanym celem, jakim jest osiem filiżanek wody dziennie. Na przykład czarna kawa zawiera ponad 95% wody.
trwające badania nad wpływem kofeiny i kawy na ogół przyniosły więcej wyników. Ostatnie badanie 2016 przetestowało działanie pigułki kofeiny w porównaniu z placebo w ciągu kilku dni. Porównując wielokrotne pomiary odwodnienia w obu grupach, w badaniu stwierdzono, że kofeina nie miała żadnego wpływu na nawodnienie osób uczestniczących w badaniu.,
więc dlaczego to uczucie, że picie kawy sprawia, że idziemy do łazienki bardziej niż wtedy, gdy jej nie pijemy? Odpowiedź jest prosta. Więcej płynów w organizmie oznacza więcej wycieczek do łazienki! Jeśli zastąpisz każdą filiżankę kawy, którą pijesz filiżanką wody, soku lub innego płynu, będziesz musiał iść do łazienki tak samo dużo.
ci, którzy regularnie spożywają kawę, będą w stanie zbudować tolerancję na właściwości moczopędne kofeiny, a efekty mogą się z czasem wyczerpać., Jeśli nadal pić napoje zawierające kofeinę i nadal znaleźć się narażone na bóle głowy lub inne objawy, to nie odwodnienie występują. Kofeina wpływa na ludzi inaczej ze względu na różne genotypy, które regulują zdolność organizmu do metabolizowania kofeiny. Chociaż badania pokazują, że kofeina nie odwodni cię i jestem zadowolony z tych ustaleń, wierzę, że zdrowy rozsądek i osobiste eksperymenty muszą mieć miejsce, aby dowiedzieć się, jaki poziom spożycia kofeiny przynosi korzyści Tobie i zdrowiu twojego ciała., Pod koniec dnia, H2O jest zawsze do zrobienia, a napoje zawierające kofeinę nie powinny być podstawową opcją dla pobytu uwodniony, zwłaszcza jeśli nie pić je regularnie.