korzyści zdrowotne
Okra jest niskokaloryczna, ale pełna składników odżywczych. Witamina C w okra pomaga wspierać zdrowe funkcje odpornościowe. Okra jest również bogata w witaminę K, która pomaga organizmowi krzepnąć krew.
niektóre inne korzyści zdrowotne okra obejmują:
walka z rakiem
przeciwutleniacze są naturalnymi związkami, które pomagają organizmowi zwalczać cząsteczki zwane wolnymi rodnikami, które mogą uszkodzić komórki., Wolne rodniki są najbardziej znane z powodowania uszkodzeń utleniania, które mogą ostatecznie prowadzić do raka.
Okra zawiera przeciwutleniacze zwane polifenolami, w tym witaminy A i C. zawiera również białko zwane lektyną, które może hamować wzrost komórek nowotworowych u ludzi. Badania z użyciem skoncentrowanych związków z okra wykazały, że hamują wzrost komórek raka piersi nawet o 63%. Dalsze badania są potrzebne do ostatecznego dowodu właściwości blokujących raka okra.,
Wspieraj zdrowie serca i mózgu
polifenole zmniejszają ryzyko chorób serca i udaru mózgu, zapobiegając zakrzepom krwi i zmniejszając uszkodzenia wolnych rodników. Przeciwutleniacze zawarte w okra mogą również przynieść korzyści Twojemu mózgowi, zmniejszając stan zapalny mózgu.
śluz—gęsta, żelowa substancja znajdująca się w okrze-może wiązać się z cholesterolem podczas trawienia, dzięki czemu jest przekazywany z organizmu. Ośmiotygodniowe badanie przeprowadzone na myszach wykazało niższy poziom cholesterolu we krwi po tym, jak były karmione dietą wysokotłuszczową zawierającą proszek okra.,
kontroluj poziom cukru we krwi
różne badania wykazały, że okra może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Naukowcy uważają, że okra może pomóc w zapobieganiu wchłanianiu cukru podczas trawienia.
w jednym badaniu u szczurów, którym podawano oczyszczoną okra i płynny cukier, odnotowano mniejszy wzrost stężenia cukru we krwi niż u szczurów w grupie kontrolnej. Potrzeba więcej dowodów, aby potwierdzić, że okra pomaga kontrolować poziom cukru we krwi u ludzi.
Wsparcie prenatalne
jedna filiżanka okra ma 15% dziennej wartości kwasu foliowego, pomocnego składnika odżywczego dla kobiet w ciąży., Kwas foliowy pomaga zmniejszyć ryzyko wad cewy nerwowej, które mogą wpływać na mózg i kręgosłup rozwijających się płodów.