Kremowy sos pieczarkowy Marsala

1234shares

kremowy sos pieczarkowy Marsala, który zajmuje 25 minut i dobrze komponuje się ze wszystkim! Podawaj na kurczaku, steku, kotletach wieprzowych, pieczonych ziemniakach lub mieszaj w makaronie! Tak wszechstronny i pyszny.

Jeśli szukasz pełny dowód stek przepis iść wraz z tym sosem grzybowym, nie patrzeć dalej. Nasz przepis na stek ribeye, wraz z filmem, jest tutaj, aby cię poprowadzić!,

przepisy na grzyby

Grzyby zdecydowanie należą do kategorii „nienawidzić lub kochać to rodzaj żywności”. Niektórzy ich nie lubią, ale ci z nas, którzy ich kochają, kochają ich namiętnie!

nigdy nie mam dość gotowania i jedzenia grzybów. Są doskonałym źródłem witamin i pysznym substytutem mięsa! Szczególnie uwielbiam łączyć różne rodzaje grzybów, aby uzyskać mieszankę smaków i tekstur.

wszechstronność grzybów jest trudna do dopasowania. Mogą być używane na wiele różnych sposobów., Weź te pyszne przystawki jako przykład. Pieczarki nadziewane Prosciutto i orzeszkami piniowymi czy klasyczny krem z zupy grzybowej znakomicie prezentują szeroką gamę tekstur i smaków.

dania główne, takie jak zawinięte w boczek udka z kurczaka nadziewane grzybami, mogą stać się centralnym elementem kolacji lub dodać grzyby do tego prostego risotto z kurczakiem na łatwy posiłek w środku tygodnia.

nadają również dużo smaku warzywom. Wystarczy spojrzeć na naszą duszoną kapustę Savoy z boczkiem, grzybami i śmietaną.,

pieczarkowy SOS Marsala

nadal jednym z moich ulubionych sposobów na jedzenie grzybów jest w sosie. Niesamowity smak, jaki przynoszą, jest trudny do pobicia.

możesz ubrać bardzo proste potrawy, takie jak te mielone pasztety z mięsa lub kurczaka w coś zupełnie pysznego, podając je z zapakowanym w smak sosem grzybowym.

inspiracją dla tego grzybowego sosu marsala jest jeden z najpopularniejszych przepisów na naszej stronie kurczak Marsala.,

o ile ludzie kochają delikatnego i soczystego kurczaka w tym przepisie, to niewątpliwie zdecydowanym faworytem jest sos grzybowy aromatyzowany włoskim wzmocnionym winem Marsala.

składniki, które wzmacniają i uzupełniają sos to cebula, czosnek, pietruszka i odrobina gęstej śmietany dla uzyskania soczystej, aksamitnej konsystencji.

Jak to zrobić

porady Julii

zrobienie tego sosu grzybowego jest bardzo łatwe i szybkie. Oto kilka wskazówek, które pomogą ci uzyskać jak najwięcej smaku ze swoich składników.,

przygotuj bazę sosu, smażąc cebulę do miękkości i przezroczystości. Nie spiesz się. Dobrze ugotowana cebula dodaje warstwie smaku, której nie należy pomijać.
czosnek ugotować na małym ogniu, aby uniknąć przypalenia, w przeciwnym razie nadaje sosowi gorzki smak.
Grzyb brązowy do złotego. Inny sposób na dodanie dodatkowego smaku.
SOS Zagęścić mąką wymieszaną z oliwą z oliwek pozostawioną na patelni z przyrumienionej cebuli i warzyw.
odcedzić patelnię słodkim winem Marsala i pozostawić do momentu aż się zmniejszy.,
na koniec dodajemy na małym ogniu odrobinę kremu.

Więcej przepisów na sos do wypróbowania:

sos do steków z koniaku grzybowego
sos śmietanowy truflowy
SOS winno-Musztardowy
SOS kaparowy Sherry