ten post może zawierać Amazon lub inne linki partnerskie.
jako współpracownik Amazon zarabiam na zakupach kwalifikowanych.
Ten szybki i łatwy przepis Huevos Rancheros sprawia, że kolorowy świąteczny talerz dobrych potraw na każdy posiłek dnia.
Ten post jest sponsorowany przez Bush ' s Beans.
dzięki naszej kochającej taco, ryż i fasolę córce, jemy meksykańskie jedzenie dość regularnie. Nie narzekam. Nie, proszę pana., Mnie też się to podoba. Mam swoje ulubione, ale zawsze fajnie jest spróbować nowych potraw. Lata temu, podczas podróży z Randym, zatrzymaliśmy się na lunch w lokalnej meksykańskiej restauracji. Na drodze i w nastroju do mieszania rzeczy, odwróciłem się od mojego zwykłego Pollo Asado, i zamówił Huevos Rancheros, proste danie z jajek sadzonych, podawane z sosem typu salsa, czarna fasola, i tortille … o mój. Czego tu nie lubić? Odkąd próbowałem go wiele lat temu, cieszę się, że mogę znaleźć Huevos Rancheros w większości lokalnych meksykańskich restauracji., Stał się jednym z moich nowych ulubionych, ulubionych, które tak łatwo zrobić w domu.
ten przepis Huevos Rancheros został uproszczony, aby móc szybko przygotować o każdej porze dnia. Do salsy możesz zrobić własną salsę domowej roboty lub kupić ulubioną. To zależy od Ciebie!
do czarnej fasoli polecam fasolę cocina Latina Frijoles Negros Machacados. Pyszne! Są moim absolutnym faworytem z odmian cocina Latina Busha. Lubimy je rozgrzać na szybką kąpiel., Mój siostrzeniec je regularnie na lunch w college ' u zawinięty w tortillę. To takie proste! Jeśli nie możesz znaleźć krzewu cocina Latina Frijoles Negros Machacados, można użyć zwykłej czarnej fasoli, podgrzać, z odrobiną kminku, dodać sól i pieprz, a następnie lekko zmiażdżyć (to wszystko zaznaczono w przepisie poniżej).
inną opcją jest użycie mojego ulubionego łatwego przepisu na Dip z czarnej fasoli jako smacznej i super łatwej alternatywy. Chociaż polecam spróbować polować na niektóre z krzaków cocina Latina Frijoles Negros Machacados., Naprawdę są dobrym wyborem do stosowania jako dip, burrito, okłady, nachos lub aromatyczne przystawki. (Tak, to jest sponsorowany post dla fasoli Busha. Nie robię zbyt wiele treści sponsorowanych, ale zdecydowałem się pracować z fasolą Busha od wielu lat i nie bez powodu: kocham ich produkty i ludzi, którzy je wytwarzają. Dobrzy ludzie, którzy tworzą dobre produkty.)
pokruszony ser cotija znajduje się w przepisie poniżej. Nie zawsze byłem w stanie znaleźć cotija w moim lokalnym sklepie spożywczym. Możesz zastąpić pokruszoną fetę lub mojego ulubionego, rozdrobnionego Monterey Jacka. Tak, proszę!, Lista opcjonalnych dodatków i dodatków jest również zalecane w przepisie poniżej. Użyj ich jako miejsca wyjścia. Dodaj własne dodatki, aby dostosować Huevos Rancheros do swoich potrzeb. Spróbuj też różnych serów, fasoli lub salsas. Jeśli obsługujesz tłum, załóż Huevos Rancheros bar ze wszystkimi mocowaniami i pozwól wszystkim na to. Co za fajny pomysł na brunch na spotkanie grupowe!
podczas gdy Huevos Rancheros jest tradycyjnie serwowane jako obfite śniadanie lub brunch, to pyszne danie jest dopuszczalne i całkowicie satysfakcjonujące dla każdego posiłku dnia. To świąteczny talerz, który znajdziesz oh tak satysfakcjonujący!, Smacznego!,
instrukcje
- rozgrzej patelnię na średnim ogniu; dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek., Gdy oliwa z oliwek zmarszczki, dodać salsę i gotować na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu przez około 10 minut.
- tymczasem zacznij rozgrzewać fasolę na osobnej patelni.*
- przenieść gotowaną salsę do miski; przykryć, aby utrzymać ciepło.
- wytrzeć patelnię; patelnia ciepła na średnim ogniu. Dodać tortille w jednej warstwie do wyschnięcia patelni( praca w partiach w razie potrzeby), gotować, aż ciepłe i lekko tosty, obracając w razie potrzeby. Zdjąć i przykryć, aby utrzymać ciepło.
- patelnia ciepła na średnim ogniu. Patelnia z odrobiną masła. Jajka smażyć według uznania, doprawić do smaku solą i pieprzem., W razie potrzeby dodać dodatkowe masło.
- smażone jajka podawać na ciepłych tortillach, posypane gotowaną salsą, rozgrzaną czarną fasolą i serem. Dodaj dowolne opcjonalnie posiekaną świeżą kolendrę, pokrojone w plastry/pokrojone w kostkę awokado lub awokado, pokrojone w plastry jalapeno lub świeżej kukurydzy zgodnie z życzeniem.
uwagi
* w przypadku stosowania czarnej fasoli odcedzić, ogrzać na patelni, dodać 1/2 łyżeczki mielonego kminku, sól i pieprz do smaku, lekko zacieru.
Ten post jest sponsorowany przez Bush ' s Beans. Mam stałą współpracę z fasolą Busha., Jak zawsze, wszystkie opinie są moje.