This low carb, gluten-free Broccoli Cheese Soup recipe is an effortlessly easy take on a deliciously classic and satisfying soup., Pokażę Ci kilka skrótów, które uczynią tę jedną z najłatwiejszych, ale najsmaczniejszych zup keto, jakie kiedykolwiek zrobiłeś.
co sprawia, że ta Keto brokułowa Zupa serowa jest tak wielka
Jak pewnie już wiesz, jestem wielkim fanem przepisów, które są szalone łatwe do zrobienia, ale nadal są absolutnie pyszne. Ta wegetariańska zupa serowa z brokułami Keto nie jest wyjątkiem. Ten przepis na zupę jest tak prosty, że będziesz zły, że nie wiedziałeś o tym wcześniej.
nie tylko jest łatwy do wykonania, ale także jest low carb., Nie musisz zapisywać tego przepisu na dzień oszustwa. Możesz cieszyć się tą pobłażliwą zupą bez wyrzutów sumienia i tak często,jak chcesz, bez obawy o zrujnowanie swojej diety Low carb.
Większość zup z serem brokułowym wymaga zagęszczacza, takiego jak mąka. Ponieważ chciałem zachować mój przepis low carb, i bezglutenowe, zdecydowałem się mieszać niektóre brokuły z blenderem zanurzenia w celu nadania mu odpowiedniej konsystencji.
postanowiłam dodać do zupy trochę ostrego sosu. Jeśli mnie znasz, wiesz, że lubię pikantne jedzenie. Jednak ten krok jest całkowicie opcjonalny, ponieważ zupa nadal smakuje wyśmienicie bez niej., Chociaż Gorąco polecam spróbować. Nie robi to naprawdę pikantne per se, dodaje trochę tangu do zupy, która naprawdę wydobywa wszystkie inne smaki.
Jak zrobić przepis na zupę z serem brokułowym
1. W 3-litrowym garnku na średnim ogniu stopić masło. Dodać cebulę i czosnek i mieszać przez 30 sekund. Dodać brokuły, rosół z kurczaka (lub bulion z kości), i pieprz, i gotować, aż brokuły będzie miękki(około 8-10 minut).
2. Obniż temperaturę., Użyj blendera zanurzeniowego do przecierania połowy brokułów lub po prostu zacieru z tyłu łyżki, aż połowa brokułów zostanie zmiażdżona.
3. Podgrzać na średnie, dodać serek śmietankowy i wymieszać, aby rozpuścić serek śmietankowy w zupie.
4. Gdy zupa się zagotuje, ścisz ogień i w wolnym, stałym strumieniu dodaj ciężką śmietanę.
5., Dodaj ser cheddar garść na raz, aby ser nie zbrylał się. Mieszaj, aż ser się rozpuści.
6. Dodać ostry sos i podawać.
Dlaczego moja zupa z serem brokułowym jest ziarnista?
Jeśli twoja zupa skończyła się ziarnista, oznacza to, że prawdopodobnie miałeś zbyt gorący piec, gdy dodałeś produkty mleczne., Naprawdę nie ma sposobu, aby to naprawić, gdy to się stało, więc upewnij się, że”ve obniżył ciepło na kuchence wystarczająco przed dodaniem mleczarni. Upewnij się również, że powoli wlewasz ciężki krem.
Jeśli tak się stanie, może być konieczne przecieranie całej zupy, aby uzyskać gładszą konsystencję. W tym przypadku, usunąć niektóre kawałki brokułów, przecierać resztę, aż ” jest gładka, a następnie dodać z powrotem w zapisane kawałki do tekstury.,
porady i wskazówki dotyczące robienia zupy z serem brokułowym
- jeśli zastosujesz się do mojej rady i przechowasz zamrożone brokuły w lodówce, ta zupa w mgnieniu oka się połączy.
- użyj bulionu niskosodowego, jeśli go Znajdziesz, lub po prostu wody, jeśli nie możesz. w przeciwnym razie możesz skończyć z zupą, która jest zbyt słona. Jeśli używasz wody, dodaj sól do smaku.
- najlepszym sposobem, aby sprawdzić, czy brokuły jest zrobione jest wyjąć kawałek i nagradzać się 🙂
- Jeśli nie masz blendera zanurzeniowego, można użyć zwykłego blendera., Po prostu bądź ostrożny, ponieważ ciepło i para z gorącej zupy serowej brokuły mogą tworzyć próżnię, która może powodować oparzenia.
- upewnij się, że mieszasz zupę tylko do około połowy brokułów jest mieszany tak, że masz trochę tekstury w zupie.
- tłuczenie twarogu z tyłu łyżki podczas gotowania pomoże mu stopić się szybciej.
- należy powoli wlewać gęstą śmietanę, aby się nie zwiotczała.
co dobrze pasuje do zupy z serem brokułowym?
szukasz potraw, które ładnie pasują do tej zupy? Zobacz też,
-
Keto bread -
-
- Bread is always a fantastic pairing for soup and this Keto Bread recipe will give you your bread fix without all the carbs!,
- paluszki chlebowe to kolejna świetna opcja, a te kalafiorowe paluszki chlebowe są niesamowite!
- ta zupa z serem brokułowym ładnie komponuje się z ładną, jasną sałatką, a moja Indyjska Sałatka z ogórków jest idealnym wyborem!
kolejnym świetnym klasycznym daniem, które może Ci się spodobać, jest moja Instant Pot Pot Roast. Ten przepis jest tak szybki i łatwy, że sprawia, że świetny obiad w tygodniu!
a jeśli ” re patrząc na inny wielki wegetariański przepis zupa, sprawdź mój Instant Pot wegetariańskie Chili., Ciesz się chili, że „s tak dobre, że nawet nie wegetariańskie przyjaciele nie wygrał”nawet obchodzi, że to jest danie bezmięsne.
Zaufaj mi, gdy już zrobisz tę Keto wegetariańską zupę z serem brokułowym i zdasz sobie sprawę, jak łatwo i pysznie jest, będziesz chciał zrobić ją przynajmniej raz w tygodniu, jeśli nie więcej. Podziel się tym przepisem ze znajomymi na Facebook i Pinterest, aby mogli się nim cieszyć!
★ zrobiłeś ten przepis? Nie zapomnij dać mu ocenę gwiazdek poniżej! Wystarczy kliknąć na gwiazdki w karcie przepisu, aby ocenić. Nie zapomnij przypinać tego przepisu na później!,
▢ 3 cups low sodium chicken broth, or vegetable or bone broth
Instructions
-
In a 3-quart pot on medium heat, melt the butter., Dodać cebulę i czosnek i mieszać przez 30 sekund. Dodać brokuły, rosół z kurczaka i pieprz, i gotować, aż brokuły będzie miękki(około 8-10 minut).
-
zmniejsz temperaturę do niskiej. Użyj blendera zanurzeniowego do przecierania połowy brokułów lub po prostu zacieru z tyłu łyżki, aż połowa brokułów zostanie zmiażdżona.
-
podgrzej ciepło na średnie, dodaj serek śmietankowy i wymieszaj, aby stopić serek śmietankowy do zupy.,
-
gdy zupa się zagotuje, ścisz ogień i w wolnym, stałym strumieniu dodaj ciężką śmietanę.
-
dodaj ser cheddar garść na raz, aby zapobiec zbrylaniu się sera. Mieszaj, aż ser się rozpuści.
-
dodaj gorący sos i podawaj.,
Zupa serowa z brokułów Instant Pot
-
aby zrobić to w garnku Instant, umieść cebulę, czosnek, mrożone brokuły, tylko 1,5 szklanki rosołu z kurczaka i pieprz w garnku Instant.
-
zamknij pokrywę i naciśnij ciśnienie gotuj na wysokim przez 2 minuty. Pod koniec czasu gotowania pozostawić garnek na 5 minut bez zakłóceń, a następnie zwolnić cały pozostały nacisk.
-
naciśnij Anuluj., Otwórz pokrywę i naciśnij SAUTE. Dodać twarożek i wymieszać, aby stopić twarożek do zupy.
-
gdy zupa się zagotuje, ścisz ogień i w wolnym, stałym strumieniu dodaj ciężką śmietanę.
-
dodaj ser cheddar garść na raz, aby zapobiec zbrylaniu się sera. Mieszaj, aż ser się rozpuści.
-
dodaj gorący sos i podawaj.,
- jeśli zastosujesz się do mojej rady i zachowasz zamrożone brokuły w lodówce, ta zupa w mgnieniu oka się połączy.
- użyj bulionu niskosodowego, jeśli go Znajdziesz, lub po prostu wody, jeśli nie możesz. w przeciwnym razie możesz skończyć z zupą, która jest zbyt słona. Jeśli używasz wody, dodaj sól do smaku.
- najlepszym sposobem, aby sprawdzić, czy brokuły jest zrobione jest wyjąć kawałek i nagradzać się 🙂
- Jeśli nie masz blendera zanurzeniowego, można użyć zwykłego blendera., Po prostu bądź ostrożny, ponieważ ciepło i para z gorącej zupy serowej brokuły mogą tworzyć próżnię, która może powodować oparzenia.
- upewnij się, że mieszasz zupę tylko do około połowy brokułów jest mieszany tak, że masz trochę tekstury w zupie.
- tłuczenie twarogu z tyłu łyżki podczas gotowania pomoże mu stopić się szybciej.
- należy powoli wlewać gęstą śmietanę, aby się nie zwiotczała.
Uzyskaj wsparcie& połącz się z naszą społecznością na Facebook!,
odżywianie
pierwotnie opublikowany 13 listopada 2019 r.
nie zapomnij sprawdzić moich innych książek kucharskich Keto.
Keto Instant Pot, Keto Fat Bombs, słodycze,& smakołyki i łatwe keto w 30 minut.,
- Yummly