mangan: potężny minerał śladowy

Kickstarts zdrowie kości

mangan jest jednym z 13 niezbędnych minerałów, których potrzebujesz, aby wspierać zdrowe kości. W rzeczywistości mangan jest niezbędny do pierwszych kroków budowy kości.

potrzebujesz manganu do produkcji substancji chemicznej zwanej siarczanem chondroityny. Siarczan chondroityny, wraz z enzymem zwanym osteokalcyną, tworzy materiał, w którym osadzone są włókna i komórki tkanki łącznej. Ten materiał pomaga utrzymać zdrowe kości i stawy!, Mówiąc o zdrowych stawach, chondroityna została powiązana z łagodzeniem bólu u osób z chorobą zwyrodnieniową stawów.

Co więcej, mangan jest również współwłaścicielem komórek osteoblastów budujących kości do produkcji wielu enzymów. Osteoblasty wykorzystują te enzymy jako narzędzia do budowy kości!

kluczowe znaczenie dla produkcji hormonów

oprócz tego, że jest współwłaścicielem substancji chemicznych i enzymów bezpośrednio zaangażowanych w budowę kości, mangan może być również współwłaścicielem niektórych bardzo ważnych hormonów, które mają pośredni wpływ na zdrowie kości.,

badania sugerują, że mangan bierze udział w produkcji tyroksyny– głównego hormonu wydzielanego przez tarczycę. (Jeśli zastanawiasz się, tarczyca to gruczoł w kształcie motyla, który znajduje się tuż pod jabłkiem Adama).

co więcej, niski poziom manganu jest częstym zjawiskiem u osób z niedoczynnością tarczycy. Do tej pory nie ma wystarczająco dużo badań, aby być rozstrzygającym. Ale biorąc pod uwagę, że niedoczynność tarczycy jest stan, w którym tarczyca nie produkuje wystarczającej ilości hormonów tarczycy, jest prawdopodobne, że mangan odegra ważną rolę.,

Co to oznacza dla Ciebie? Cóż, hormony tarczycy odgrywają istotną rolę w wielu funkcji organizmu. Funkcje te obejmują regulację: metabolizmu, funkcji serca i przewodu pokarmowego, kontroli mięśni, rozwoju mózgu, nastroju i najbardziej odpowiednie dla osteoporozy, utrzymanie kości.

ale to nie wszystko. Mangan jest bardzo ruchliwym minerałem! Odgrywa również rolę w produkcji cholesterolu. Możesz znać cholesterol jako coś, na co musisz mieć oko, ale prawda jest taka, że cholesterol, z umiarem, jest kluczowy., Wszystkie twoje hormony, w tym hormony płciowe estrogen, progesteron i testosteron są wykonane z cholesterolu. I podobnie jak hormony tarczycy, hormony płciowe odgrywają rolę w zdrowie kości.

możesz przeczytać więcej o tym, jak tarczyca i hormony płciowe wpływają na zdrowie kości na naszej stronie „Top przyczyny osteoporozy”.

brzmi trochę overdramatycznie, ale mangan naprawdę jest niezwykle ważny.

jak już omówiliśmy, mangan jest współczynnikiem wielu kluczowych enzymów i hormonów., Jednak najważniejszą ze wszystkich jest dysmutaza ponadtlenkowa zależna od manganu (MnSOD.) Prawdopodobnie nigdy o tym nie słyszałeś, ale wkrótce zobaczysz, że to wielka sprawa!

jak wiesz, ludzie potrzebują tlenu, aby przetrwać. Około 90% wdychanego tlenu jest wykorzystywane do wytwarzania adenozynotrójfosforanu (ATP)wewnątrz mitochondriów– potęgi komórek. Pomyśl o ATP jako walucie, którą twoje ciało wydaje na finansowanie wszelkiego rodzaju działań metabolicznych. Jak na razie dobrze…

ale tutaj robi się trochę Owłosione: podczas procesu wytwarzania ATP, około 2 do 5% tlenu ucieka!, Co gorsza, uciekający tlen jest w wysoce reaktywnej formie wolnych rodników zwanej anionem ponadtlenkowym. To zła wiadomość, ponieważ anion ponadtlenkowy jest porównywalny do zombie. Rozumiemy przez to, że anion ponadtlenkowy jest tak niestabilny i reaktywny, że dosłownie zaatakuje każdą cząsteczkę, z którą wejdzie w kontakt. I zamieni je również w wolne rodniki! Wtedy te wolne rodniki będą atakować inne cząsteczki i tak dalej i tak dalej…

teraz twoje ciało jest bardzo wyrafinowane i jest gotowe zneutralizować uciekający tlen za pomocą szeregu wyspecjalizowanych enzymów., I zgadliście… MnSOD jest jednym z takich enzymów! W rzeczywistości MnSOD jest prawdopodobnie najważniejszym, ponieważ żyje wewnątrz mitochondriów (epicentrum rozpadu wolnych rodników.) To sprawia, MnSOD pierwszą linię obrony przed wolnymi rodnikami, które mogą atakować i niszczyć każdą komórkę w organizmie, biorąc pod uwagę szansę!

aby ująć wszystko w perspektywie, myszy wyhodowane z braku funkcjonującego MnSOD umierają krótko po urodzeniu. A myszy hodowane z częściowo działającym MnSOD mają bardzo krótką i nieprzyjemną żywotność.,

*uwaga: w AlgaeCal staramy się dostarczać najbardziej dokładne i wiarygodne badania, które zazwyczaj nie obejmują badań na zwierzętach. Ale w przypadku MnSOD, to nie byłoby etyczne prowadzenie takich badań na ludzkich uczestników.

ile potrzebujesz manganu?

więc bez manganu w ogóle nie zajdziesz daleko. Ale ile potrzebujesz?

Cóż, jak wspomnieliśmy nieco wcześniej, nadal nie ma bogactwa badań jakości manganu., W rzeczywistości nie było wystarczających danych na temat zapotrzebowania na mangan, aby ustalić zalecany dodatek dietetyczny, więc Rada ds. żywności i Żywienia Instytutu Medycyny ustaliła odpowiednie spożycie. Odpowiednie spożycie manganu w Stanach Zjednoczonych wynosi obecnie:

• 2,3 mg na dobę dla mężczyzn w wieku 19 lat i powyżej
• 1,8 mg na dobę dla kobiet w wieku 19 lat i powyżej
• 2 mg na dobę dla kobiet w ciąży
• 2,6 mg na dobę dla kobiet karmiących piersią

ale problem z „odpowiednim spożyciem” jest w nazwie. Zapewniają tylko odpowiednią ilość!, Zalecenia te zostały ustalone z myślą o zapobieganiu niedoborowi manganu, a nie promowaniu optymalnego zdrowia. Jeśli pamiętasz badanie, o którym wspominaliśmy w sekcji” Kickstarts Bone Health ” nieco wcześniej, kobiety, które poprawiły swoje BMD, zażyły suplement wapnia i suplement mikroelementów. Ten suplement z minerałami śladowymi zawierał 2,5 mg manganu.

inne badania na ludziach pokazują, że spożycie 3 mg dziennie może nawet nie wystarczyć, aby zapobiec spadkowi poziomu manganu w organizmie! Krótko mówiąc, większość Amerykanów prawdopodobnie nie dostaje wystarczającej ilości manganu dla optymalnego zdrowia., Zamiast obecnych zaleceń, ostatnie badania sugerują zalecane spożycie 3 do 5 mg dziennie.

obawy dotyczące bezpieczeństwa manganu

mangan jest ogólnie uważany za Bezpieczny, a działania niepożądane występują niezbyt często. Dopuszczalną górną granicę dla manganu ustala się na 11 mg na dobę, przy czym nie odnotowano żadnych działań niepożądanych.

jest jednak jedna kwestia bezpieczeństwa. Narażenie na bardzo wysokie poziomy manganu w powietrzu może być toksyczne., Ale kluczową rzeczą do odnotowania jest to, że toksyczność manganu jest na ogół widoczna tylko u osób pracujących w fabrykach żelaza lub stali, kopalniach rudy manganu, zakładach chemicznych lub przemyśle paliwowym. Osoby pracujące w tych środowiskach są regularnie narażone na bardzo wysokie stężenia manganu w powietrzu (około 20 000 razy wyższe niż w zwykłym środowisku.)

pracownicy narażeni na wysoki poziom manganu doświadczają problemów zdrowotnych, które zwykle wiążą się z układem nerwowym i obejmują zmiany behawioralne i powolne, niezdarne ruchy., W najcięższym przypadku ta kombinacja objawów nazywa się manganizmem, który przypomina chorobę Parkinsona.

najlepsze źródła manganu

ponieważ jest to minerał śladowy, nie znajdziesz naprawdę hojnej pomocy manganu w wielu produktach spożywczych. Ale niemniej jednak, oto niektóre z najlepszych” bogate w mangan ” żywności, aby dodać do swojej listy zakupów zdrowe kości.

Uwaga: Istnieje kilka czynników, które wchodzą w grę przy ocenie zawartości manganu w żywności. Zobacz, co są pod tabelą.,

Best Food Sources of Manganese
Food	Serving Size	Amount in milligrams
Cloves	1 teaspoon	1.27
*Oats, cooked	½ cup	3.84
*Brown rice, cooked	1 cup	1.76
*Garbanzo beans, cooked	1 cup	1.69
Spinach	1 cup	1.,68
Pineapple	1 cup	1.53
Pumpkin seeds	¼ cup	1.47
Tempeh	4 ounces	1.46
Tofu	4 ounces	1.34
*Quinoa	0.75 cup	1.17
Walnuts	¼ cup	1.02
Sweet potato	1 cup	0.99
*Lentils, cooked	1 cup	0.98
*Lima beans, cooked	1 cup	0.,97
Collard greens	1 cup	0.97
*Navy beans, cooked	1 cup	0.96
Cinnamon	2 teaspoons	0.91
Sesame seeds	¼ cup	0.89
Raspberries	1 cup	0.82
Black pepper	2 teaspoons	0.74
Swiss chard	1 cup	0.58
Strawberries	1 cup	0.56
Kale	1 cup	0.,54
kurkuma	2 łyżeczki do herbaty	0.34
*Herbata (Zielona)	1 filiżanka (8 uncji)	0.41 – 1.58
*herbata (czarna)	1 filiżanka (8 uncji)	0.18-0.77

* twoje ciało nie będzie w stanie wchłonąć pełnej ilości manganu zawartego w tych produktach spożywczych. To dlatego, że te produkty zawierają duże ilości garbników lub błonnika, które wiążą się z manganem, uniemożliwiając organizmowi wchłanianie go w pełni.