Dowiedz się, jak przygotować pyszne meksykańskie mięso mielone. Jest wszechstronny i bardzo łatwy do wykonania. Ponadto jest to jedna z tych domowych potraw, których nie powinno zabraknąć w cotygodniowym menu.
to Read in English click here
niewiele potraw, wypełnia jak mój żołądek i serce jak domowy posiłek. Jest w nich coś, co sprawia, że bardziej się nimi cieszysz, być może wysiłek i miłość, które wkładasz w przygotowanie. Pamiętam, jak faszerowałem co najmniej 4 razy w miesiącu z moją babcią., Prawda jest taka, że wszyscy uwielbialiśmy niektórzy lubili to w tacos z gorącym sosem i ręcznie robionymi omletami, inni z ryżem, aby bardziej wypełnić żołądek.
rzeczywistość jest taka, że mięso mielone jest jednym z tych tanich i skutecznych posiłków, idealnych dla dużych rodzin lub dzielenia się na przyjęciach, a także ma tę zaletę, że jest zdrowe. Połączenie ziemniaków i marchwi stosuje się w różnych meksykańskich potrawach, więc smak jest bardzo znajomy.,
mięso mielone jest jednym z tych łatwych do przygotowania posiłków i świetnie nadaje się na dni, kiedy nie ma zbyt wiele czasu na przygotowanie skomplikowanych posiłków. Szczególnie mój mąż lubi robić mielone burrito lub mieszać je z jajkiem na śniadanie. Lubię go używać na pasztecikach, tostach i tacos.
można go również przygotować pikantnie lub nie, a oba sposoby są smaczne., Mięso mielone przypomina mi trochę mieszankę używaną do robienia ciasta z kurczaka tutaj w Ameryce, być może dlatego, że zawiera podobne składniki, chociaż sos jest inny.
farsz można również zamrozić i jest naprawdę prosty do zrobienia, wystarczy poczekać, aż ostygnie, a umieścisz go w ognioodpornej lub szczelnie zamkniętej plastikowej torbie bez powietrza i może być w zamrażarce przez 3-6 miesięcy. Jest idealny do przechowywania i używania w trudnych czasach, tak jak obecnie żyjemy.,
wiele krajów przygotowuje mięso mielone na różne sposoby, a czasami używa rodzynek i oliwek w mieszance. W Meksyku naprawdę używamy Chili chipotle i suszonego chili dla smaku. Chociaż szczególnym akcentem tego przepisu jest przyprawa, którą włożyła moja babcia i której się od niej nauczyłem. I to właśnie włożyła kawałek cynamonu do smażenia, a następnie upłynnienia. To nadaje mu niepowtarzalny smak. Spróbuj i powiedz mi, co takiego znalazłeś?”
Save RecipeRecipe Saved!,id=”54dd8b1042″>
1/4 łyżeczki mielonego kminku
Instructions
-
Zaczyna się od sofreír pomidor, 1/4 cebuli, Chili, szerokość, czosnek, tymianek, pieprz, cynamon i oregano na patelni z łyżką oleju.,
upłynnia się bulionem z kurczaka i Chili chipotle. Odłożyć.
na bok na tej samej patelni zacznij od gotowania mięsa z posiekaną cebulą i kolendrą i dopraw solą i pieprzem do smaku. gdy przestanie się rumienić, dodaj pokrojoną marchewkę i ziemniaki i gotuj przez 5 minut. (Tutaj dodaj groszek, jeśli używasz świeżego)
dodaj skroplony gulasz i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Dodaj groszek cynowy i gotuj przez kolejne 10 minut. popraw smak i w razie potrzeby dodaj więcej soli.,
*** mięso mielone do smaku, jeśli chcesz, możesz dodać więcej bulionu wołowego i dlatego staje się bardziej soczyste, szczególnie moja megusta jest bardziej sucha, ale zależy to od Twojego gustu.