gdy rtęć wspina się i letnie upały wymagają remedium, praktycznym rozwiązaniem jest zimny napój. W Teksasie i w całym kraju często oznacza to Margarity, ukochany koktajl łączący tequilę, Likier pomarańczowy i sok z limonki. Ale dla dodatkowej opcji chłodzenia, zrób z niej mrożoną Margaritę, wynalazek Dallas z 1971 roku.
Mariano Martinez otworzył restaurację Mariano w tym samym roku i szybko stał się jednym z najlepszych miejsc w mieście, aby dostać skwierczące fajitas i mieszane Margarity., Ale miał problem z konsekwencją. Serwując tak wielu gości każdej nocy, niektóre drinki były w pośpiechu i niezmierzone, podczas gdy inni siedzieli zbyt długo w barze i zaczęli topić. Chciał sposób, aby usprawnić proces, tak aby każdy gość otrzymał doskonały koktajl. Odpowiedź przyszła przez nieoczekiwane źródło: Maszyny Slurpee w 7-Eleven.po tym jak Martinez zobaczył maszyny w akcji, zdał sobie sprawę, że może zastosować tę samą zasadę do swoich Margarit i ostatecznie wyposażył starą automat do lodów, aby nalać napój na bazie tequili., Jego problem został rozwiązany, a brudne, jednolite koktajle okazały się hitem.
może masz w domu maszynę do Margarity, w takim przypadku prawdopodobnie urządzisz świetną imprezę. Ale jeśli nie, prawdopodobnie masz mikser. I oczywiście Margarita smakuje świetnie, niezależnie od tego, czy pijesz solo, czy serwujesz grupę, ale blender naprawdę pokazuje swoją wartość, gdy robisz wiele drinków na raz. W takim przypadku możesz skalować przepis, aby uwzględnić liczbę porcji, których potrzebujesz., Zmiksuj dużą partię, a możesz wypić szklanki wszystkim znajomym, co sprawi, że wszyscy będą szczęśliwi i nie będziesz musiał bawić się w barmana przez całą noc.
Martinez nie był pierwszą osobą, która zmieszała Margaritę z lodem, ale wymyślił wersję maszynową, która pomogła spopularyzować tequilę, tex-Mex jointy i meksykańskie restauracje w Ameryce. Co do oryginalnej maszyny: można ją znaleźć w Smithsonian National Museum of American History w Waszyngtonie.,
div >