zgodnie z wytycznymi USDA MyPlate, owoce i warzywa powinny być połowę porcji w posiłku. Ważne jest, aby zmieniać swoje owoce i warzywa, ponieważ wszystkie zawierają ważne witaminy i składniki odżywcze korzystne dla zdrowia naszego organizmu. Jedzenie różnych kolorowych owoców i warzyw każdego dnia Może obniżyć ryzyko choroby. Żółto-pomarańczowy owoc persymony jest doskonałym źródłem błonnika, witaminy A I C, witaminy B6, potasu i mineralnego manganu., Persimmons są beztłuszczowe i są dobrym źródłem zdrowych węglowodanów i naturalnego cukru.
dwie najczęstsze odmiany persimmons to fuyu i hachlya. Persymony Fuyu są żółto-pomarańczowe, w kształcie pomidorów, bardziej jędrne, gdy Dojrzałe. Fuyu jest w najlepszym wydaniu, gdy jest ledwo miękki. Hachiya persimmon są bardzo cierpkie, chyba że bardzo dojrzałe. Dojrzałe hachlyas są miękkie, z jedwabiście gładką miąższ wewnątrz. Są pomarańczowo-czerwone i mają kształt żołędzia. Niezależnie od tego, czy wolisz odmiany fuyu, czy hachlyas, Szukaj persimmons, które mają błyszczącą skórę bez pęknięć i siniaków i czują się ciężkie jak na swój rozmiar., Aby przechowywać persimmons, które są prawie dojrzałe lub po prostu dojrzałe, przechowywać je w temperaturze pokojowej. Aby przyspieszyć dojrzewanie, przechowuj persymony w papierowej torbie.
Persimmons można jeść świeże, suszone lub gotowane. Świeże owoce można kroić na ćwiartki lub jeść jak jabłko. Suszone persimmons mogą być używane w ciastka, ciasta, puddingi, sałatki i polewa do zbóż.
włączenie większej ilości owoców i warzyw do codziennej diety pomoże w utrzymaniu zdrowia serca, wzroku i zdrowego układu odpornościowego. Dzięki różnorodności, równowadze i zwiększeniu aktywności fizycznej możemy utrzymać zdrową wagę i układ odpornościowy., Poniżej znajduje się przepis sugerowany przez rozszerzenie Michigan State University.
Persimmon Whip
składniki:
3 ½ łyżki miodu
7 dojrzałych persimmon, obranych i puree
1 kufel schłodzonej śmietany do bicia
Instrukcja:
miód wymieszać z puree z persimmon do smaku. Użyj miksera elektrycznego i ubijaj śmietanę do sztywnych szczytów. Delikatnie złożyć mieszankę miodu persimmonowego do bitej śmietany. Podzielić na parfait naczynia lub pieczone ciasto skorupy. Schłodzić lub zamrozić.