najlepsze zimowe warzywa do uprawy

Ogród zimowy nie musi być pozbawiony życia. Wręcz przeciwnie, może być domem dla wielu ozimych roślin, które dostarczają świeżych składników do sezonowych posiłków.

Reklama

solidne warzywa, takie jak jarmuż, brukselka, buraki i rzepa, nie mają negatywnego wpływu na smak. Oprócz tych znanych ulubionych, Możesz również spróbować swoich sił w mniej uprawianych roślinach, takich jak skirret i cykoria.,

to dobry pomysł, aby mieć rolkę polaru i trochę cloches do ręki, zbyt. Odporne uprawy są mało prawdopodobne, aby zostać zabite nawet w najzimniejsze noce, ale mogą pomóc w utrzymaniu jakości korzeni i liści do jedzenia.

wiele upraw warzyw zimowych i wiosennych wysiewa się w cieple sierpnia – sprawdź te uprawy warzyw zimowych do siewu w sierpniu.

Odkryj nasze ulubione zimowe warzywa do uprawy, poniżej.,

solidne warzywa, takie jak jarmuż, brukselka, buraki i rzepa, wzruszają ramionami najgorszej pogody, bez negatywnego wpływu na smak.

rzepa

te bulwiaste warzywa są idealne do dodawania do zup i do łączenia gulaszy. Obejrzyj ten film, aby uzyskać porady na temat uprawy rzepy z nasion.,

rzepa gotowa do zbioru

seler

seler może być stosowany jako purée lub podawać z pieczonym mięsem. Jest to łatwa uprawa, która będzie dobrze działać, nawet w ubogie lata. Chroń przed najgorszą pogodą za pomocą polaru lub cloches. Dowiedz się, jak uprawiać seler.,

zebrane cebule selerowe

brukselka

kochaj je lub nienawidź, świąteczna kolacja nie byłaby kompletna bez trochę maślanej brukselki. Po posadzeniu upewnij się, że są dobrze umocowane, aby uniknąć windrock.

brukselka gotowa do zbioru

brokuły fioletowe kiełkujące

brokuły kiełkujące są solidnymi roślinami, więc stanowią idealne rośliny ozime., Zbierz włócznie, gdy Kwiaty się rozwinęły, ale nie są jeszcze otwarte. Najpierw wybierz centralną włócznię, aby zachęcić pędy boczne do rozwoju. Dowiedz się więcej w naszym pliku z informacjami o kiełkowaniu brokułów.

fioletowe kiełki brokułów gotowe do zbioru

Chard

gotowane z dużą garścią grzybów, chard robi smaczny sos makaronowy. Kolorowe łodygi świetnie wyglądają również w ozdobnej obwódce. Sprawdź te sposoby łączenia roślin jadalnych i ozdobnych, aby uzyskać więcej pomysłów.,

świeżo przycinana czerwona, pomarańczowa i żółta charta Szwajcarska

cykoria

cykoria może być pieczona, więdnąca lub dodawana do sałatek. Wybierz sałatę-podobne, „nie wymuszające” odmiany, które można zimować za pomocą polaru i cloches.

roślina cykorii

kapusta

kapusta jest podstawą zimową i może być spożywana na surowo, gotowana lub konserwowana.,

zobacz, jak Monty Don sadzi kapustę zimową w tym klipie ze świata ogrodników:

kapusta zimowa gotowa do zbioru

Mizuna

Mizuna ma pieprzny smak, dobrze nadaje się do sałatek i jako ozdoba, jak z rukolą. Dowiedz się, jak zasiać mizunę na zimowe zbiory.,

wąskie, głęboko ząbkowane liście mizuny

jarmuż

pyszne danie przystawkowe lub wymieszane z kremowym sosem makaronowym z dużą ilością czosnku. Jarmuż reaguje na usunięcie liści rosnąc więcej, zapewniając mnóstwo powtarzających się zbiorów.,

Reklama

jarmuż 'Czarna Toskania'

marchew

marchew jest idealna z pieczeniem, w sałatkach, jako zupa i w cieście. Postępuj zgodnie z poradami w naszym poradniku uprawy marchwi, aby uzyskać uprawę ozimą w podróży.

świeżo zebrany pęczek marchwi

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *