Burritos są popularne danie Tex-Mex w Stanach Zjednoczonych, z prawie każdego wyboru, w tym Opcje śniadania i kolacji. Można zamówić burrito z różnych mięs, serów, warzyw i innych nadzień, a także można go uzupełnić sosami lub salsami. Możesz kochać burrito, ale znasz ich historię? Poniżej opisano niepewny proces nazywania tej żywności, a także jej ruch w Stanach Zjednoczonych.,
jak burrito ma swoją nazwę
Wiele osób nie wie, że słowo burrito tłumaczy się jako” mały osioł ” z hiszpańskiego. Pochodzenie nazwy jest akceptowane, ale niewiele jest dowodów na to, że któreś z nich jest prawdziwe. Powszechnie przyjęta historia mówi, że mężczyzna z Chihuahua w Meksyku o imieniu Juan Mendez sprzedawał jedzenie w wózku ciągniętym przez osła. Mówi się, że utrzymywał jedzenie ciepłe, owijając je tortillami z mąki. Jego jedzenie szybko stało się popularne ze względu na wygodę przechowywania i jedzenia, szczególnie podczas rewolucji meksykańskiej.,
chociaż brzmi to jak ciekawa historia, najprawdopodobniej jest nieprawdziwa. Wpis w Diccionario de Mexicanismos z 1895 roku opisuje burrito takie, jakie znamy dzisiaj, a także porównuje je do taco. To jedzenie było niezwykle popularne w Guanajuato, więc wielu przypuszcza, że to tam pochodzi. Niektórzy uważają również, że rolowana tortilla przypomina uszy osła lub zwinięte paczki noszone przez Burro, więc akceptują to jako pochodzenie słowa burrito.,
Przeprowadzka burrito do Stanów Zjednoczonych
bez względu na pochodzenie jego nazwy, burrito stało się podstawą w amerykańskich dietach. Po raz pierwszy wprowadzony do kraju w 1900 roku, pierwsze znane odniesienie do żywności pochodzi z El Cholo Spanish Café w Los Angeles. Chociaż to danie było najprawdopodobniej wykonane w Stanach Zjednoczonych w tym czasie, Kalifornia jest nadal znana z pysznych burrito. Najpopularniejszy typ dzisiaj, który jest owinięty w folię i znany jako Mission burrito, uważa się, że powstał w San Francisco w latach 60.,
dziś burrito przekroczyło granice kultur w Stanach Zjednoczonych. Możesz teraz znaleźć Tajskie, chińskie i koreańskie potrawy łączące się z tym klasycznym jedzeniem. Można również dostać burritos na śniadanie z jaj, ziemniaków, bekonu, i wiele innych opcji. W Meksyku, burrito jest głównie popularne w północnych obszarach, a nie kraju jako całości. Są też bardziej jak tacos niż to, co Amerykanie znają jako burrito.
Burritos jako klasyk Tex-Mex
forma Tex-Mex tego posiłku zawiera znacznie więcej niż jego tradycyjny meksykański odpowiednik., Ryż, fasola, warzywa, mięso i ser tworzą wiele podstawowych burrito w Stanach Zjednoczonych. Często podaje się je z fasolą, ryżem i sałatą z sałaty i pomidorów na boku. Guacamole i kwaśna śmietana są również popularne, aby dodać do wzmocnienia smaku. Klasyczne sosy, które zobaczysz to czerwony, zielony, kwaśna śmietana, pomidor i queso. Istnieje połączenie smakowe dla prawie każdego, co jest jednym z powodów, dla których to danie stało się tak popularne.,
dowiedz się więcej o pysznym jedzeniu serwowanym w restauracji Plaza
Burrito to coś więcej niż posiłek; to klasyczne, komfortowe jedzenie, które można zjeść o każdej porze dnia. W restauracji Plaza specjalizujemy się w przygotowywaniu świeżych potraw dla całej rodziny. Sprawdź nasze lokalizacje w Amarillo, Lubbock, Borger, Pampa, Childress i Dumas Texas i Altus, Oklahoma, aby znaleźć restaurację w pobliżu, i zobacz nasze Menu, aby zobaczyć szeroki wachlarz dostępnych opcji. Jesteśmy własnością rodziny i obsługiwane i zostały serwując naszym gościom wysokiej jakości dania Tex-Mex od 1982 roku.