pół i pół substytut <| h2>
Autor: Erin Huffstetler | 17/03/2020 /
ten post może zawierać linki partnerskie. Zobacz nasze ujawnienie.
przejdź do karty przepisu | Wydrukuj kartę przepisu
chyba, że używasz jej w kawie, pół i pół prawdopodobnie nie jest czymś, co trzymasz pod ręką. Więc, co można użyć na jego miejsce, gdy przepis tego wymaga? Oto kilka substytutów do wypróbowania, w tym jeden, który jest bezmleczny i kilka, które będą biczować.,
mleko i Gruba śmietana
pół na pół to nic innego jak mieszanka mleka i grubej śmietany 50/50, więc jeśli masz oba w lodówce, najlepiej jest zrobić własną pół na pół. Tradycyjnie robi się go z pełnego mleka i lekkiej śmietany, ale nie przejmuj się, jeśli masz pod ręką inny rodzaj mleka lub śmietany. Kupione w sklepie pół na pół zawiera od 10,5% do 18% tłuszczu mleka, więc nawet jeśli używasz mleka o niższej zawartości tłuszczu lub śmietany o wyższej zawartości tłuszczu, zbliżysz się do tych procentów. Skoro to jest prawdziwa okazja, to będzie biczować, tak jak pół na pół kupione w sklepie.,
mleko i masło
do jednej szklanki mleka ubić jedną łyżkę roztopionego masła i użyć go zamiast pół na pół. Masło zwiększy zawartość tłuszczu w mleku, dzięki czemu będzie bardziej zbliżone do smaku i konsystencji pół na pół. Ważne jest, aby pamiętać, że ten substytut Nie ubijać, więc jeśli robisz lody lub inny przepis, który wymaga ubijania pół na pół, musisz wybrać coś innego.
mleko Warzone
masz puszkę mleka warzonego w spiżarni? Użyj go jako zamiennika 1: 1 dla pół na pół., Ma podobną konsystencję i jest tylko nieco słodsza. Wiedz tylko, że ten substytut nie będzie biczował.
krem kokosowy i mleko bezmleczne
potrzebujesz bezmlecznego lub wegańskiego substytutu pół na pół? Korzystanie mieszanka 50/50 kremu kokosowego i ulubionego mleka bezmlecznego jest najlepszym rozwiązaniem. Wystarczy umieścić puszkę mleka kokosowego w lodówce, aż śmietana oddzieli się od mleka i wzrośnie do góry. Następnie odtłuścić śmietanę i wymieszać z równą ilością mleka bezmlecznego (migdały, ryż, soja itp.). Użyj zamiast pół na pół, o które prosiłeś w swoim przepisie.,
ponieważ krem kokosowy ma wysoką zawartość tłuszczu, ten substytut powinien być biczowany. Pamiętaj, aby rozważyć, jak smak kremu kokosowego i mleka zmieni smak Twojego przepisu.
Drukuj
składniki:
- mleko
- śmietana
instrukcje:
Połącz równe części mleka i śmietany, aby stworzyć własną połowę. Tradycyjnie robi się go z pełnego mleka i lekkiej śmietany, ale każde mleko i śmietana wystarczą.,
uwagi
więcej pół i pół substytutów
- jedna szklanka mleka + 1 łyżka stopionego masła
- równa ilość wyparowanego mleka
- równe części kremu kokosowego i mleka bezmlecznego