Prime Rib Roast to fantastyczne danie główne na każdy specjalny posiłek. To jest najlepszy prime Rib pieczeń przepis, i to jest dość łatwe zbyt! Dowiedz się, jak gotować prime Rib pieczeń na Boże Narodzenie, Wielkanoc, lub każdej nocy w roku. To świetny przepis na karmienie rodziny przez kilka dni!,
- Przypnij ten przepis na później!
spis treści
najlepszy przepis Prime Rib pieczeń
dzielę się najlepszy przepis Prime rib pieczeń z wami, aby przygotować się do wakacji. Dowiedz się, jak gotować prime Rib roast w piekarniku i zacznij pracować nad idealnymi dodatkami do niego!
klasyczna pieczona kolacja jest jednym z moich ulubionych dań do zrobienia przez cały sezon zimowy, szczególnie na święta!, Ta pierś żeberkowa otoczona ziemniakami, warzywami i innymi pysznymi stronami jest idealna na Boże Narodzenie i Wielkanoc.
myślę, że w końcu opanowałem ten kawałek mięsa, robiąc coś super soczystego, delikatnego i aromatycznego. To najlepszy prime Rib pieczeń przepis, jeśli mnie zapytać, i jestem tak szczęśliwy, aby podzielić się nim z wami wszystkimi!
Dowiedz się, jak ugotować prime Ribe pieczone w piekarniku i przygotuj się na wielką ucztę! To sprawia, że piękny niedzielny obiad lub świąteczny posiłek świąteczny.
ten powoli pieczony prime Rib przepis jest tak prosty i tak aromatyczny., Zrób tę część swojego następnego świątecznego posiłku!
najlepszy Prime Rib pieczeń przepis na Boże Narodzenie
gotowanie prime rib pieczeń jest koniecznością na Boże Narodzenie! Zawsze wolę wieprzowinę lub wołowinę na świąteczną kolację, niż znowu indyka.,
wiem, że niektórzy robią dokładnie ten sam posiłek na Boże Narodzenie, co robią na Święto Dziękczynienia, ale myślę, że posiadanie odrębnych tradycji receptur na każde święto sprawia, że czują się bardziej wyjątkowi.
to wolno pieczone żeberko prime jest po prostu idealne, ponieważ smaki są proste, ale niesamowicie pyszne. I chociaż przygotowanie wymaga czasu, efekt końcowy jest czymś, nad czym warto pracować.
jakie są najlepsze dodatki do żeberek prime?
jest tyle niesamowitych dodatków do rozważenia., Myślę, że każda dobra pieczeń wymaga potrawy ziemniaczanej, pysznej potrawy wegetariańskiej, dobrej opcji chleba i może kilku innych dodatków, Jeśli wybierasz się na wielką ucztę.,
oto moje ulubione strony:
- najlepszy przepis ziołowy pieczone ziemniaki
- smażona fasola szparagowa z melasą
- przepis pieczony dynia z dynią
- domowe bułki Półksiężyca
iv id=”w tym samym roku, w 2014 roku, w ramach projektu”Small Business Review”, w ramach projektu”Small Business Review”, w 2015 roku, w ramach projektu”Small Business Review”, w 2016 roku, w ramach projektu”Small Business Review”, w 2017 roku, w ramach projektu „Small Business Review”, w 2018 roku, w ramach projektu „Small Business Review”, w 2018 roku, w ramach projektu „Small Business Review”, w 2019 roku, w ramach projektu „Small Business Review”, w przygotowania, ale to wcale nie jest takie skomplikowane., Jest mniej niż 5 składników, podstawowe przygotowanie przed pieczeniem, a następnie piekarnik wykonuje resztę pracy.
pamiętaj, aby zobaczyć kartę przepisu poniżej pełne składniki & instrukcje!
Jak przygotować:
- najlepiej, pieczeń zostanie przygotowana do 48 godzin wcześniej. Polecam minimum 8 godzin przed gotowaniem, ale jeśli masz naprawdę mało czasu, nie jest to konieczne.
- pozostawić szpagat na miejscu i przeciąć szpagat przez grube nasadki żeberka prime, następnie doprawić solą i pieprzem.,
- pieczeń włożyć (odsłoniętą) do lodówki na 8-48 godzin (jeśli czas na to pozwala).
- wyjmij pieczeń z lodówki około 1 godziny przed gotowaniem i rozgrzej piekarnik do 200°F.
Jak gotować:
- posyp mięso solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i dymną papryką.
- gotować żeberko pieczone w temperaturze 200 ° F przez około 3 godziny. Przy znaczniku 3 godzin, sprawdzić temperaturę wewnętrzną, aż do odczytu 115 ° F. (kontynuować gotowanie i sprawdzić temperaturę ponownie co 15 minut, aż osiągnie 115°F).,
- Po osiągnięciu żądanej temperatury wyłącz piekarnik. Niech pieczeń siedzieć w piekarniku, aż osiągnie preferowaną doneness. (Patrz poniżej lub sprawdź kartę receptury dla temperatury wewnętrznej).
- wyjąć żeberko z piekarnika, luźno przykryć folią i pozostawić na 15-30 minut. Ustaw piekarnik na 500 ° F.
- 10 minut przed podaniem, zwróć pieczeń do piekarnika, aby stała się brązowa i chrupiąca.,
czy pokrywasz żeberka Prime podczas gotowania?
podczas gotowania pieczonego żeberka nie przykrywać. Niech gotować w piekarniku odkryte. Przykryjesz go luźno, gdy spoczywa, ale nie podczas gotowania.
w jakiej temperaturze występuje średnio rzadkie żeberko prime?
do sprawdzania temperatury wewnętrznej podczas gotowania należy zawsze używać termometru do mięsa., Jest to jedyny sposób, aby zapewnić, że w pełni gotujesz mięso.
uważam, że najlepszym sposobem na osiągnięcie pożądanej temperatury jest wyłączenie piekarnika, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 115°F, a następnie pozostawić pieczeń w piekarniku, aż osiągnie pożądaną temperaturę.,
oto szybki przewodnik temperatury wewnętrznej pieczenia żeberek prime (wyjąć z piekarnika, gdy osiągnie te temperatury):
- Rare – 125°f
- Medium Rare – 130°F
- Medium – 135°F
najlepszy termometr do mięsa!
uwielbiam używać tego termometru do mięsa, aby upewnić się, że mięso jest w 165 stopniach! Łatwe dla początkujących & całkowicie warte $10 koszt!,
ile czasu zajmuje spowolnienie pieczenia żeberka prime?
podczas robienia wolno pieczonego żeberka prime całkowity czas gotowania zależy od kilku rzeczy: wielkości pieczenia, temperatury piekarnika (i samego piekarnika) i tego, jak wolisz mięso.
z tym przepisem, gotujemy 6-7 Funt prime żeberko pieczone w temperaturze 200°F. będzie to wymagało co najmniej 3 godzin, aby gotować, a następnie będzie wymagać sprawdzania w odstępach 15 minut, aż osiągnie pożądaną temperaturę.
oczywiście im lepiej chcesz mięso, tym dłużej będzie musiało siedzieć w piekarniku.,
przygotuj się na najlepszy prime Rib pieczeń przepis! To z pewnością będzie wakacyjny hit, coś dodać do swoich regularnych tradycji wakacyjnych.
Jeśli ten prime Rib Roast recipe nie jest dla ciebie, spróbuj tych innych dań głównych na święta zamiast:
- najlepszy przepis na polędwicę wołową
- Orange Cranberry Schab Roast
- BBQ Beef Brisket Recipe
- Instant Pot Pot Roast Recipe
- St., Louis grillowane żeberka
- słodka herbata Polędwica wieprzowa
- Instant Pot miód pieczony szynka przepis
- Crock Pot kukurydziana wołowina i kapusta
Jeśli ten przepis należy przesłać zdjęcie w sekcji komentarzy poniżej lub zostawić ocenę. Smacznego!
Prime Rib pieczeń przepis
Ingredients
- ▢ 7 lbs Prime Rib Roast 3-4 ribs or 6-7 pounds
- ▢ Kosher salt
- ▢ Freshly ground black pepper
- ▢ Garlic powder
- ▢ Smoky Paprika
- ▢ Brandy Peppercorn Sauce for serving, see note., (kliknij na przepis)
instrukcje
-
pieczeń najlepiej przygotować 8-48 godzin wcześniej.
-
gdy gotowy do gotowania pieczeń, piekarnik nagrzać do 200°F.
-
rozpylać V-rack (który zmieści się w dużej patelni do pieczenia) lub drutu rack (który zmieści się w lub wzdłuż krawędzi blachy do pieczenia) z nonstick gotowania sprayu.
-
pozostawić szpagat na miejscu i punktować (przeciąć szczeliny w poprzek) grubą nakrętkę ostrym nożem.,
-
obficie przyprawić pieczeń koszerną solą i pieprzem i ułożyć pieczoną, nasadkę na przygotowanym stojaku V lub stojaku z drutu.
-
jeśli pozwala na to czas, przygotowaną pieczeń, odsłoniętą, umieścić w lodówce na noc lub do 48 godzin przed pieczeniem. Pozwoli to soli wniknąć w mięso dokładniej i poprawi brązowienie.
-
gdy pieczeń będzie gotowa, wyjmij ją z lodówki na 1 godzinę przed gotowaniem.,
-
posypać większą ilością koszernej soli& świeżo zmielony czarny pieprz, czosnek w proszku i dymna papryka.
-
umieść pieczeń w piekarniku i gotuj, aż środek pieczenia zarejestruje 115°F. rozpocznij sprawdzanie temperatury wewnętrznej w 3 godziny, a następnie co 15 minut, aż osiągnie żądaną temperaturę.,wyłącz ogrzewanie i pozostaw pieczeń w piekarniku, aż osiągnie 125°f (rzadko) na termometrze natychmiastowym odczytu, 130°F (średnio-rzadko), 135°F (średnio).wyjąć pieczeń z piekarnika i przykryć folią. Pozostawić na odpoczynek 15-30 minut.w międzyczasie Ustaw piekarnik na 500°F.około 10 minut przed podaniem, wyjmij folię, posyp pieczeń świeżo zmielonym czarnym pieprzem i umieść pieczeń z powrotem w piekarniku., Gotować, aż będzie pięknie rumiane i trochę chrupiące na zewnątrz.przenieść pieczeń z piekarnika, pokroić sznurek trzymając go razem i usunąć kości.podawać natychmiast domowy sos chrzanowy lub Brandy sos pieprzowy (patrz uwaga na link)smacznego!
ostatni krok! Nie zapomnij pokazać mi zdjęcia tego, co zrobiłeś! Prześlij obraz lub oznacz mnie @ thecookierookie na Instagram!,
wskazówki Becky
podawać z sosem chrzanowym lub brandy sosem pieprzowym.,
Nutrition Information
div>