Przepis na sałatkę Waldorf

Ta sałatka Waldorf to połączenie jabłek, winogron, selera i orzechów włoskich, wszystko podrzucone w kremowym dressingu. Łatwa i orzeźwiająca sałatka, idealna jako dodatek lub lżejsze danie główne.

nigdy nie pomylisz się z sałatką na bazie owoców, ja regularnie robię meksykańską sałatkę owocową, sałatkę owocową jagodową i tę prostą, ale klasyczną sałatkę Waldorf.,

sałatka Waldorf jest jednym z tych tradycyjnych przepisów, które nigdy nie wychodzi z mody. Tej kombinacji słodkich owoców i chrupiących orzechów włoskich po prostu nie można pokonać! Sałatka Waldorf jest bardzo łatwa do zrobienia i można ją mieć na stole w około 10 minut. Jak możesz się z tym pomylić?

Co to jest sałatka Waldorf?

sałatka Waldorf to mieszanka jabłek, selera, orzechów włoskich i winogron w sosie na bazie majonezu., Często podaje się go na liściach sałaty jako lekki posiłek lub przystawkę. Ta sałatka ma swoją nazwę, ponieważ powstała w hotelu Waldorf-Astoria w 1896 roku. Ta sałatka nie została stworzona przez szefa kuchni w hotelu, zamiast tego została stworzona przez kierownika jadalni!

jak zrobić sałatkę Waldorf?

najtrudniejszą częścią tego przepisu jest pokrojenie wszystkich owoców w kostkę! Ta sałatka składa się z jabłek, winogron, selera i orzechów włoskich, które są posiekane na kawałki wielkości kęsa. Lubię używać zarówno czerwonych, jak i zielonych jabłek, ponieważ dodaje ładnego koloru i dodatkowego smaku., Sos składa się z zaledwie 4 składników i jest podrzucany z owocami i warzywami, aby stworzyć kremową mieszankę. Dodaj trochę natki pietruszki i posiekanych owoców do dekoracji i jesteś gotowy do jedzenia!

jak uchronić jabłka przed brązowieniem w sałatce?

sos do tej sałatki zawiera sok z cytryny, który pomaga uchronić jabłka przed brązowieniem. Ważne jest, aby wrzucać jabłka do sosu, gdy tylko zostaną pokrojone, aby zetknęły się z kwasem w soku z cytryny.,

wariacje sałatki Waldorf

chociaż zazwyczaj robię tę sałatkę dokładnie tak, jak napisano, czasami zmieniam składniki trochę, aby uzyskać inny smak.

białko: ta sałatka jest świetna z grillowanym kurczakiem lub rozdrobnionym kurczakiem z rożna.
Dressing: podczas gdy majonez jest tradycyjną podstawą dressingu, zwykły jogurt jest również doskonałym wyborem.
suszone owoce: suszona żurawina lub rodzynki będą świetnym dodatkiem do tej sałatki.,
orzechy: podczas gdy orzechy włoskie są popularnym wyborem do tej sałatki, możesz również użyć orzechów pekan lub migdałów, jeśli wolisz.

czy można wcześniej zrobić sałatkę Waldorf?

możesz zrobić tę sałatkę do 4 godzin przed planowanym podaniem. Przechowywać sałatkę w przykrytym pojemniku w lodówce, aż będziesz gotowy do jedzenia. Dodać natkę pietruszki i wszelkie dodatkowe owoce, które chcesz udekorować tuż przed podaniem.

nie bez powodu ta sałatka pozostaje popularna od tak wielu lat – jest całkowicie pyszna!, Ta sałatka jest mile widzianym dodatkiem do garnka, możesz podawać ją w filiżankach sałaty jako przystawkę, a nawet dodać trochę kurczaka i podawać na chlebie jako kanapkę. Niezależnie od tego, jak zdecydujesz się ją podawać, ta sałatka będzie hitem.,

więcej przepisów na sałatki pokochasz

Sałatka arbuza
kremowa Sałatka z ogórków
Sałatka z makaronem Ramen
Sałatka z pomidorów ogórków
posiekana sałatka grecka

Print Pin

5 from 9 votes

sałatka Waldorf

ta sałatka Waldorf jest połączeniem jabłek, winogron, selera i orzechów włoskich, wszystko w sosie kremowym. Łatwa i orzeźwiająca sałatka, która jest idealna jako dodatek lub lżejsze danie główne.,6c”>

1 cup grapes halved

1/2 cup walnuts chopped

1 tablespoon chopped parsley

For the dressing

1/2 cup mayonnaise or plain yogurt
1 tablespoon granulated sugar
1 teaspoon lemon juice
1/8 teaspoon salt

Instructions

Place the apples, celery, grapes and walnuts in a large bowl.,
w małej misce wymieszać majonez, cukier, sok z cytryny i sól.
polać sosem owoce i wrzucić do płaszczyzny. Posypać natką pietruszki, a następnie podawać, udekorowane dodatkowymi owocami w razie potrzeby.

odżywianie