I ' ll throw my hat in the ring!
krótka odpowiedź, najbardziej torfowa szkocka na świecie to prawdopodobnie Octomore. To ich pretensje do sławy. To powiedziane…
długa odpowiedź brzmi: osobiście wstrzymałbym się z Octomore. Nie dlatego, że nie jest dobre, podobno jest świetne! Właściwie odebrałem swoją pierwszą butelkę kilka tygodni temu i decyduję, kiedy ją otworzyć. Ale to, co bym zrobił, to spróbować rzeczy z różnych destylarni i dowiedzieć się, co lubisz, że ” nie jest tak drogie., Dodatkowo możesz trenować swoje podniebienie, aby móc wybrać to, co sprawia, że coś takiego jak Octomore jest tak wyjątkowe.
Jeśli zdecydujesz się nurkować z Octomore, masz moje błogosławieństwo(cokolwiek to jest warte).
kilka polecam, w żadnej konkretnej kolejności…
Laphroaig Cask Strength. Jeśli grasz na gitarze, Laphroaig CS wydaje się jak Laphroaig 10 uruchomić przez pedał overdrive. To świetna okazja i śmiesznie torfowa. Naprawdę podoba mi się 10, ale CS jest cudowny.
Smokehead High Voltage. To jest mocno torfowa beczka siły Islay., Dla mnie smakuje jak Ardbeg Uigeadail bez wpływu beczki po sherry. Jest intensywnie torfowy, słodki i pyszny. Dostałem jedną lub dwie rekomendacje na to i byłem szczęśliwy, że zaryzykowałem. Jest naprawdę, naprawdę świetnie. Cena jest dość imponująca w Fine Dram i jest cudownie agresywną torfową dram.
Ardbeg Uigeadail. Ardbeg Corryvreckan również ma być wspaniały. Ale oprócz torfu, cask strength dodaje przyjemną intensywność i równowagę słodko-dymną. Warto zobaczyć. Ale naprawdę kocham Uigeadail.
Port Charlotte., Bruichladdich szybko staje się prawdopodobnie moją ulubioną destylarnią (podobne roszczenie mogę odnieść do Laphroaig i Ardbeg, FWIW). Właśnie dostałem Port Charlotte 10 rok i Port Charlotte MRC: 01. Oba są dość mocno torfowe, choć nie butelkowane torfowe wody, ale na tyle różni się od Laphroaig i Ardbeg, ale pyszne, aby uzasadnić uwagę na swojej szafce alkoholowej. Ledaig również trochę pasuje do tej niszy do mnie; to prawie sucha torfowość, ale znowu, pyszne. FWIW, uznałem MRC: 01 za jedną z najlepszych whisky jakie kiedykolwiek miałem., Jeśli można go huśtać, Gorąco polecam. MRC: 01 to jedna z tych butelek, w których wszystko do tej pory po prostu kliknęło.
Ledaig 10. Dla mnie było bardziej sucho, więcej dymu przy ognisku, mniej wody bagiennej. Ale jest pyszne i warto spróbować. Jest torfowy bez przesady, co może nie być dokładnie to, o co prosiłeś, ale dało mi uznanie dla różnych rodzajów smaku torfu może mieć.
to są te, które najchętniej przychodzą na myśl. Talisker i Lagavulin mogą zasługiwać na wzmiankę., Lagavulin zdecydowanie, ale myślę, że są inne opcje peatier, ale to jest fantastyczne samo w sobie. Ale to są moje dodatki do listy.
Octomore naprawdę brzmi jak to, czego szukasz. Ale gdybym to był ja (weź to z przymrużeniem oka), wstrzymuję się, dopóki nie poczujesz różnych rodzajów torfu, które mają różne destylarnie, i dopóki nie miałeś lepszego pomysłu, co lubisz i co octomore pasują do Twoich preferencji. Rozumiem, że Oktomores mogą się bardzo różnić między różnymi wyrażeniami. Właśnie dostałem Octomore 7.,1 ponieważ o dziwo mój sklep spożywczy miał dosłownie jedną butelkę zamkniętą w etui, a ja chciałem spróbować przez jakiś czas. 7.1 brzmiało jak ten, który był na mojej drodze. Jeśli podobnie znajdziesz taki, którego recenzje brzmią tak, że „są w Twoim stylu, prawdopodobnie powiem” idź na to. Ale jeśli jesteś całkiem nowy w szkockiej, człowieku, istnieje wiele odmian, które są tak cudownie dobre i Twoje podniebienie i smaki mogą się zmienić. To jest, gdzie moja początkowa myśl byłoby wziąć $150 do $200 do zbadania rzeczy pierwszy., Istnieje wiele naprawdę świetnych opcji testowania wód, które będą kosztować o wiele mniej. To powiedziawszy, jeśli coś naprawdę nazywa Twoje imię i możesz sobie na to wygodnie pozwolić, za wszelką cenę idź na to.