dzieci, które piją alternatywy dla mleka mlecznego, w tym mleka sojowego, migdałowego lub ryżowego, wydają się być nieco krótsze niż ich rówieśnicy, którzy piją mleko krowie, według nowych badań.
badanie opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że na każdą filiżankę mleka nie krowiego dzieci piły dziennie, były one o 0,4 centymetra krótsze niż średnia dla ich wieku. I odwrotnie, za każdą dzienną filiżankę mleka krowiego, którą pili, dzieci były o 0,2 centymetra wyższe od średniej.,
dla 3-latka różnica wzrostu dla osób pijących trzy filiżanki mleka krowiego w porównaniu do trzech filiżanek mleka krowiego dziennie wynosiła 1,5 centymetra.
wzrost jest ważnym wskaźnikiem ogólnego stanu zdrowia dziecka, a mleko krowie jest niezawodnym źródłem białka i tłuszczu, niezbędnym do prawidłowego wzrostu we wczesnym dzieciństwie.
ale nie było”S było Przejście W ostatnich latach do alternatyw mleka, które są często sprzedawane jako zdrowsze opcje.,
„Wielu rodziców wybiera napoje z mleka krowiego, takie jak mleko sojowe i migdałowe, ze względu na postrzegane korzyści zdrowotne”-piszą autorzy raportu. „Jednak mleko nie krowie zawiera mniej białka i tłuszczu niż mleko krowie i może nie mieć takiego samego wpływu na wzrost.”
Co więcej, główny autor badania dr Jonathon Maguire, pediatra w Szpitalu św. Michała w Toronto, zauważa, że podczas gdy zawartość odżywcza mleka krowiego jest regulowana w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, zawartość odżywcza większości mleka krowiego nie jest.,
„brak regulacji oznacza, że zawartość odżywcza różni się znacznie od jednego produktu mleka krowiego, zwłaszcza w ilości białka i tłuszczu”-powiedział w oświadczeniu.
w ramach badania naukowcy zbadali nawyki żywieniowe ponad 5000 dzieci w wieku od 1 do 3 lat. Rodzice zostali zapytani, ile filiżanek mleka krowiego i mleka nie krowiego pije ich dziecko w typowy dzień.,
dziewięćdziesiąt dwa procent piło codziennie mleko krowie, podczas gdy 13 procent piło mleko nie krowie.
badanie jest ograniczone pod wieloma względami, przede wszystkim dlatego, że ma charakter obserwacyjny i nie może udowodnić, że picie jednego rodzaju mleka nad drugim powoduje wzrost lub spadek wzrostu dziecka.,
dodatkowo, podczas gdy naukowcy wzięli pod uwagę wiele potencjalnych innych czynników, w tym wiek, płeć, wskaźnik masy ciała (BMI), pochodzenie etniczne matki, dochód i wzrost matki, nie pytali o konkretny rodzaj alternatywy dla mleka krowiego ani o ogólną dietę dziecka.
oba są duże luki w badaniach, mówi Erin Corrigan, zarejestrowany dietetyk w Nicklaus Children ' s Hospital, w Miami.,
ogólna dieta może być brakuje w przynajmniej niektórych przypadkach, Corrigan mówi. Mówi, że diety wegetariańskie mogą być zdrowe dla małych dzieci – choć diety wegańskie są trudniejsze.
„To zależy od dziecka i jego akceptacji diety” – powiedział Corrigan HealthDay. „Nie” jest różnica między dzieckiem, które „S tylko jedzenie bajgle i makaron, a dziecko, które”S jedzenie różnych pokarmów, takich jak komosa ryżowa, rośliny strączkowe, tempeh i awokado.,”
badanie nie dowodzi, że mleko krowie jest niezbędne do prawidłowego wzrostu u dzieci. Mimo to, Maguire twierdzi, że rodzice nie powinni zakładać, że alternatywy mleczne są „zdrowsze”niż mleko krowie – bez względu na to, co twierdzi Reklama.
„Jeśli produkty są sprzedawane jako ekwiwalent mleka krowiego, jako konsument i rodzic, chciałbym wiedzieć, że są one w rzeczywistości takie same pod względem ich wpływu na wzrost dzieci” – powiedział.