świeże ogórki, pomidory i bazylia są skropione prostym sosem balsamicznym i olejowym, aby zrobić tę prostą sałatkę z pomidorów ogórkowych.
Ta orzeźwiająca sałatka jest idealna na nieformalną kolację lub do karmienia tłumu w garnku.,
Sałatka z pomidorów ogórkowych
zainspirowana obfitością bardzo dojrzałych pomidorów, ta sałatka (jak wiele naszych przepisów) była impulsem do podjęcia decyzji i była świetna. Lubię podawać tę sałatkę z pomidorów ogórkowych z chrupiącym kurczakiem, kanapkami z wieprzowiną lub stekiem.
Ta sałatka stała się podstawą w naszym menu w ciągu ostatniego roku, a także stała się jednym z najpopularniejszych letnich przepisów tutaj na blogu., W zeszłym tygodniu nakręciłem krótki filmik, tak dla zabawy, aby móc się nim z wami podzielić, gdy rozpoczynamy sezon pomidorowy!
mogliście się już domyślić, że jestem fanem sałatki w niemal wszystkich jej formach. Uwielbiam klasyczne zielone sałatki, sałatki z makaronem, sałatki z taco i sałatki ziemniaczane.
czasami moje sałatki mają wiele składników, warstw i dodatków, ale inne, takie jak ten przepis na sałatkę z ogórków i pomidorów, są dość proste. Piękno tej sałatki tkwi w jej prostocie.,
smaki świeżych dojrzałych pomidorów i ostrego ogórka mogą zabłysnąć odpowiednią ilością bazylii, aby poprawić wrażenia. Lekki sos oliwy z oliwek i octu balsamicznego to wszystko, czego potrzebujesz, aby połączyć to wszystko.
czerwona cebula jest opcjonalnym składnikiem w mojej rodzinie. Szczerze mówiąc, wolę sałatkę łagodniejszą i trochę słodszą bez cebuli, ale Sean i Sam uwielbiają ją najlepiej z dużą ilością cebuli. Więc możesz dodać tyle lub kilka, ile chcesz.,
użyłem kilka różnych rodzajów pomidorów w tym przepisie i wszystkie smakowały wspaniale. Pomidory Roma, pomidorki cherry, pomidory wołowe-wszystko działa świetnie. Połączenie różnych rodzajów pomidorów również smakuje (i wygląda) pięknie.
aby uzyskać najlepsze rezultaty, używaj najświeższych i najostrzejszych pomidorów, jakie możesz znaleźć! Lub w sposób, w jaki zwykle robię, po prostu użyj pomidora, który jest pod ręką., Warzywa są gwiazdy w tym Przepis Sałatka więc lepiej degustacja pomidorów i ogórków, tym lepiej gotowe sałatka będzie.
i to prawie oczywiste, ale także pamiętaj, aby użyć świeżych liści bazylii w przepisie. Suszona bazylia nie smakuje tak samo.
Ta sałatka z ogórków jest idealna na lato, gdy produkty są obfite, pogoda jest gorąca i nie chcesz włączyć pieca., Dobrze komponuje się z każdym daniem głównym lub kanapką i wygląda tak ładnie na letnim stole.
sałatkę można podawać od razu lub przechowywać w lodówce, aż będzie gotowa do podania. Smakuje dobrze w obie strony!
resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez kilka dni (choć rzadko kończę z dużą ilością resztek, bo wszyscy tak bardzo kochają tę sałatkę).
przepisy na sałatkę ogórkową
chrupiące plastry ogórków należą do moich ulubionych składników sałatkowych., Łagodny smak i wyrazista konsystencja sprawiają, że można je dostosować do wielu różnych metod przygotowania.
Jeśli lubisz sałatki ogórkowe i przyprawy, z pewnością pokochasz tę sałatkę ogórkową z pikantnym winegretem pomidorowym, pikantną sałatkę ogórkową z czerwoną cebulą, pomidorami roma i sosem pomidorowym.
ogórki w tej włoskiej sałatce z makaronem są połączone z pomidorami i oliwkami, a w tej azjatyckiej sałatce z makaronem podrzucone z makaronem i chińskimi warzywami. Meksykańskie smaki dominują w tej sałatce z ogórków z kolendry.,
nie brakuje sposobów, aby cieszyć się sałatkami ogórkowymi przez całe lato, nie nudząc się!
przepisy na sałatki
sałatki są często w centrum moich letnich menu. Z dużą ilością świeżych produktów, nie mam ich dość. Cieszę się również, że sałatki pozwalają mi ugotować coś wspaniałego bez potrzeby włączania piekarnika i podgrzewania całej kuchni (niezbędne podczas gorącego lata Arizony!).,
Jeśli szukasz więcej inspiracji do sałatek letnich, sprawdź kilka naszych ulubionych letnich stron: kremowa Sałatka z makaronem, Sałatka z mango Quinoa, sałatka ze słodkiej kapusty warzywnej, Południowa Coleslaw i ananasowa sałatka owocowa Mojito.
Ta Izraelska Sałatka siekana przez Widok Z Wielkiej wyspy jest również lekka i orzeźwiająca. Moja przyjaciółka Heidi Cantaloupe Mozzarella Caprese sałatka była na moim radarze od zeszłego roku i nie mogę się doczekać, aby w końcu spróbować go w tym tygodniu.
w środku lata Feniksa nie mam dość tych lekkich i orzeźwiających sałatek.,
przepis na sałatkę z ogórków pomidorowych
- pomidory, ogórki i bazylia połączyć w misce.
- skropić oliwą z oliwek i octem.
- posypać cukrem, solą i pieprzem.
- dobrze wymieszać, aby pokryć.
- podawać natychmiast lub przykryć i przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do podania.
wskazówki
i
-
wymieszać pomidory, ogórki, cebula (w razie potrzeby), i bazylia w misce., Skropić oliwą z oliwek i octem. Posypać cukrem, solą i pieprzem.
-
dobrze wymieszać, aby pokryć. Podawać natychmiast lub przykryć i przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do podania. Smacznego!
uwagi
Nutrition
Pin this recipe0
{originally published 5/3/15 – przepisy notatki i zdjęcia zaktualizowane 8/12/19}