Slow Cooker Black Beans (Polski)

domowej roboty czarna fasola, która jest tak miękka jak fasola w puszkach! Te Slow Cooker Black Beans są łatwe, niedrogie i lepsze dla ciebie niż w puszkach. Dobrze zamarzają, więc zawsze będziesz miał fasolę pod ręką.

PIN IT for LATER!

wiem o czym myślisz – czarna fasola? W wolnej kuchence? Naprawdę potrzebujesz na to przepisu?

cóż, prawda jest taka, że strasznie mnie to frustruje., Za każdym razem, gdy próbuję zrobić coś z suchej fasoli, nigdy nie mogę sprawić, by zmiękły. Moczenie, nie moczenie. Gotowanie na kuchence, w wolnej kuchence, samodzielnie, w zupie. Bez względu na to, co bym zrobił, moja fasola nadal byłaby pół twarda. Gotować przez 3 godziny, 8 godzin, 10 godzin, 12 godzin. Nie ma takiego szczęścia.

byłam prawie gotowa się poddać. Nie jestem przeciwny używaniu fasoli w puszkach – mam ich pełną spiżarnię – ale sucha fasola jest po prostu cholernie tania i zawsze czuję satysfakcję, gdy robię coś całkowicie od zera.,

jak zrobić domowej roboty czarną fasolę tak miękką jak Konserwa

ale wtedy przypomniało mi się coś, co gdzieś przeczytałam. Nie pamiętam kiedy, nie pamiętam gdzie, ale pamiętam, że czytałem, aby gotować fasolę w wodzie destylowanej zamiast wody z kranu, ponieważ czasami woda z kranu będzie miała w sobie zbyt wiele minerałów, dzięki czemu fasola nigdy nie zmięknie.

To był ostatni wysiłek, ale musiałem spróbować. I wiesz co?

najlepsza czarna fasola jaką kiedykolwiek jadłam.

wszystko przez wodę destylowaną.,

jak smakować domowej roboty czarną fasolę

ja również postanowiłam pójść trochę inaczej niż norma i ugotować fasolę w tej samej wodzie, w której były moczone. Niektórzy powiedzą, że to powoduje, że fasola powoduje trochę więcej gazu, (ahem), ale uznałem, że warto poświęcić się dla dodatkowego smaku.

2 inne rzeczy, które nadają im doskonały smak-dodawanie cebuli i czosnku, aby dodać dodatkowy smak, a nie solenie, aż fasola są prawie gotowe., Niektórzy ludzie powiedzą, aby poczekać, aż zostaną one całkowicie zrobione, ponieważ sól sprawi, że tak fasola nie zmiękczają, ale myślę, że dodanie ich w 1 godzinę przed fasola są zrobione zapewnia, że fasola są doskonale doprawione.

jak przechowywać domową czarną fasolę

jeden funt suszonej fasoli nie tworzy ogromnej ilości przygotowanej fasoli. Można łatwo podwoić kwotę tak długo, jak Twój powolny kuchenka jest wystarczająco duży, ale uważam, że jeden funt sprawia, że wystarczy, aby zamrozić dodatkowe i nie zajmują zbyt dużo miejsca w mojej zamrażarce.,

Lubię zamrażać fasolę w słoikach, ale można również użyć worków ziplock. Staram się utrzymać ilość zbliżoną do tego, co można dostać z 15 uncji puszki fasoli, więc po prostu brakuje 15 uncji fasoli plus trochę płynu. W ten sposób dostaję prawie 4 słoiki fasoli.

czy naprawdę warto robić fasolki od podstaw?

zazwyczaj jestem osobą typu „Czas to pieniądz”. Mimo, że chciałbym zawsze mieć domowy chleb, po prostu nie mam na to czasu. Czasami używam ciasta mix, gdy nie mam czasu na zamieszanie. I tak, często mam fasolę w puszce w spiżarni., Ale te czarne fasole naprawdę biorą tak mało rąk na czas. Są tańsze niż kupowanie fasoli w puszkach, nawet jeśli nie jest to dużo. Ale przede wszystkim uwielbiam wiedzieć dokładnie, co wchodzi w Moje jedzenie, a kiedy robisz je od podstaw, masz o wiele większą kontrolę. Jeśli chcesz zmniejszyć ilość sodu, możesz zmniejszyć ilość soli. Jeśli chcesz dodać dodatkowy smak, dodaj liść laurowy lub paprykę. Lubię mieć taką kontrolę.

te Slow Cooker Black Beans to idealny sposób na zaopatrzenie zamrażarki.,

Recipes That Use Black Beans

grillowana kukurydza i czarna fasola Sałatka
kurczak, czarna fasola i cukinia Enchiladas with Creamy Green Chile Sauce
Easy Enchiladas
Southwestern Egg Rolls with Avocado Ranch Dipping Sauce
Spaghetti Squash Tostadas