dziś przyglądamy się różności, plus zaletom, zarówno frytownicy Sunbeam DF7700, jak i frytownicy Philips HD9240-30.
wydaje mi się, że większość ludzi pyta o te dwa pytania: „który z nich jest lepszy?”
zanim będziemy mogli naprawdę odpowiedzieć na to pytanie, musimy najpierw przyjrzeć się wszystkim zaletom zarówno smażenia głębokiego, jak i smażenia na powietrzu.,
smażenie w głębokim tłuszczu
czyż wszyscy nie uwielbiamy smaku świeżo smażonych frytek lub gorących sajgonek wieprzowych na parze? Dźwięk, gdy po raz pierwszy ugryziesz chrupiącego smażonego kurczaka, jest najlepszym dźwiękiem na świecie! Cała ta chrupiąca warstwa zewnętrzna i słone lub słodkie miękkie nadzienie sprawią, że każdy ślini się z podniecenia.
smażenie na głębokim tłuszczu jest szybszym sposobem gotowania smakołyków i jest bardziej idealne dla większych gospodarstw domowych.
istnieje również wiele, które można ugotować w frytkownicy., Od pierogów ziemniaczanych i smażonych bułeczek serowych, po placki jabłkowe i stosy truskawek, frytkownice mogą zadowolić cię podczas każdego posiłku.
oczywiście smażenie w głębokim tłuszczu zawsze będzie dla Ciebie gorsze (pod względem zdrowotnym) niż smażenie na powietrzu lub jakakolwiek inna metoda gotowania w tym fakcie, ale kontrolując liczbę razy jest używane, a także wybierając zdrowsze opcje oleju, posiadanie frytownicy w domu może rzeczywiście przynieść korzyści.
jeśli się spieszysz lub masz dużo gęb do nakarmienia, frytownica może się przydać., Co jest szybsze niż smażenie własnej ryby z frytkami? A co z gośćmi, których musisz zabawić? Wrzuć kilka garści sajgonki do frytkownicy i podawaj gościom słodki sos chili.
i musimy przyznać, że choć wiemy, że jest to dla nas złe, nadal preferujemy smak smażonych frytek!
smażenie powietrzem
teraz smażenie powietrzem – co to tak naprawdę jest?
„smażenie na gorącym powietrzu to nowa technika gotowania, która pozwala na smażenie, grillowanie i pieczenie bez użycia dużych ilości tłuszczu lub oleju., Urządzenia te są zaprojektowane do cyrkulacji bardzo gorącego powietrza w sposób naśladujący ruch i przepływ prądów cieplnych w garnku z wrzącym olejem, aby chrupiące z zewnątrz jedzenie podczas gotowania w środku.”Źródło – http://www.hotairfrying.com/what-is-hot-air-frying
więc frytownica powietrzna to zasadniczo frytownica bez oleju? Super!
ale poczekaj, dlaczego Wielka sieć restauracji fast foodów nie wskoczyła na modę i nie zastąpiła wszystkich swoich frytownic frytownicami? Czy to dlatego, że smażone w głębokim tłuszczu browny i frytki smażone w głębokim tłuszczu smakują lepiej? A może to coś innego?,
dlatego musimy zagłębić się w zalety smażenia powietrznego i sprawdzić, czy Smażalnia powietrzna lepiej nadaje się do naszego stylu życia.
jedną z lepszych zalet frytownicy powietrznej jest to, że jest to zdecydowanie zdrowszy sposób gotowania, ponieważ nie musisz używać żadnego oleju do gotowania. Brak oleju oznacza, że jest również bezpieczniejszy w użyciu niż Frytownice.,
kupiłem Philips AirFryer kilka lat temu i znalazłem tylko dwa upadki podczas korzystania z niego:
1) okazało się, że zajęło dużo więcej czasu, aby smażyć kilka garści chipsów, niż gdybym miał je głęboko smażyć.
2) mam pięcioosobową rodzinę, a karmienie ich tylko jedną frytownicą powietrzną było walką, ponieważ kosz niestety nie jest wystarczająco duży dla większych gospodarstw domowych.
poza tym bardzo podobała mi się moja mała frytownica powietrzna i jeszcze bardziej bym ją pokochała, gdyby były tylko 1-2 usta do nakarmienia., Okazało się również, że chipsy i kalmary pierścienie nie smakują „tak dobrze”, jak gdybym miał je smażyć na głębokim tłuszczu, ale jeśli jest to dla mnie zdrowsze, nie mam nic przeciwko poświęcając smak tylko trochę.
werdykt
tak więc w końcu pozostaje pytanie, który z nich jest lepszy?
odpowiedź – obie są tak samo dobre jak siebie nawzajem, tylko z różnych powodów.,
jedna osoba, żyjąca samotnie, która pracuje 5 dni w tygodniu i chodzi na siłownię 5-6 dni w tygodniu, będzie lepiej korzystać z posiadania frytkownicy powietrznej, w przeciwieństwie do rodziny, która składa się z 4-5 dzieci i 2 rodziców, którzy pracują w pełnym wymiarze czasu, którzy lepiej skorzystaliby z posiadania frytkownicy, ponieważ jest ona szybsza i może gotować więcej jedzenia za jednym zamachem. Nie zalecamy używania frytownicy do każdego posiłku, każdego dnia, ale jeśli jest używana umiarkowanie, frytownica może naprawdę przynieść korzyści większym rodzinom.,
Tak więc jest: Frytownica jest szybsza i gotuje większe ilości, gdzie jako Frytownica powietrzna jest zdrowszą metodą gotowania i nie tylko frytki, ale może również piec, piec i grillować.