by Angela Van alten, dietetyk i córka pszczelarza
często pojawia się pytanie, czy diabetycy mogą spożywać miód. Od dawna uważano, że miód powinien być poważnie ograniczony (wraz z większością cukrów) przez diabetyków.
ale nauka mocno wskazuje, że tak nie jest., Poniżej omówię trzy badania dotyczące surowego miodu u diabetyków, z których wszystkie wykazują pozytywne korzyści zdrowotne dla tych, którzy spożywają miód.
w pierwszym badaniu naukowcy postanowili zbadać wpływ spożywania miodu z jednym z dwóch popularnych leków przeciwcukrzycowych – metforminą lub glibenklamidem.
szczury z cukrzycą randomizowano do sześciu grup i podawano przez cztery tygodnie wodę destylowaną, miód, glibenklamid, glibenklamid i miód, metforminę lub metforminę i miód.,
naukowcy odkryli, że miód znacznie zwiększył stężenie insuliny, zmniejszył hiperglikemię i fruktozaminę (Fruktozamina służy do identyfikacji stężenia glukozy we krwi w czasie). Chociaż same dwa leki znacznie zmniejszyły hiperglikemię, gdy były połączone z miodem, wytwarzały znacznie znacznie niższy poziom glukozy we krwi w porównaniu do samych leków.
podobnie glibenklamid lub metformina w połączeniu z miodem wytwarzały znacznie niższe poziomy fruktozaminy, podczas gdy glibenklamid lub metformina w monoterapii nie zmniejszały stężenia fruktozaminy.,
jeszcze bardziej interesujące było to, że glibenklamid lub metformina w połączeniu z miodem również znacznie obniżyła podwyższony poziom kreatyniny, bilirubiny, trójglicerydów (tłuszcze we krwi) i cholesterolu VLDL (cholesterol VLDL jest uważany za rodzaj „złego” cholesterolu, ponieważ podwyższone poziomy są związane ze zwiększonym ryzykiem choroby wieńcowej).
Wow. Wydaje się sprzeczne z intuicją, że miód rzeczywiście obniża poziom cukru we krwi. Ale nauka wyraźnie pokazuje, że tak. Ponadto wydaje się, że obniża poziom cholesterolu., To wspiera to, co często widzę z klientami i klientami. Podczas gdy badanie nie określało, ile miodu podawano codziennie, widzimy, że ilości 2 łyżek stołowych dziennie działają skutecznie.
miód pomaga kontrolować poziom cukru we krwi w badaniu
w innym badaniu miód poprawił kontrolę glikemii u diabetyków.
kontrola glikemii to „kontrola poziomu cukru we krwi (utrzymanie go na niskim poziomie).”Kontrolowanie poziomu cukru we krwi, szczególnie u diabetyków, jest bardzo dobrą rzeczą.,
oprócz działania obniżającego poziom cukru we krwi, badania wskazują również, że miód zmniejsza zaburzenia lipidowe (na przykład cholesterol) u szczurów i ludzi z cukrzycą.
więc co jest tego przyczyną? Ostatnio dostępne dane sugerują, że „dobre bakterie” w naszych wnętrznościach ma coś wspólnego z tym, jak manifestują się warunki, takie jak otyłość, insulinooporność i cukrzyca.
ostatnie odkrycia rzeczywiście łączą flory jelitowe jako potencjalny czynnik otyłości, insulinooporności i cukrzycy., Wyniki te podkreślają również dane, które wykazują korzystny wpływ oligosacharydów (specjalnych cukrów występujących w miodzie) na różne nieprawidłowości powszechnie związane z tymi schorzeniami.
opierając się na podobieństwach niektórych z tych znalezisk do miodu, wraz z dowodami, że miód zawiera oligosacharydy, naukowcy wysunęli hipotezę, że oligosacharydy obecne w miodzie mogą przyczynić się do przeciwcukrzycowego i innych korzystnych skutków zdrowotnych miodu.,
tak więc, jeśli cierpisz na cukrzycę lub insulinooporność, spożywanie surowego miodu może być dla ciebie korzystne.
miód pomaga cukrzykom typu 1
badania w Journal of Medical Food poszły jeszcze dalej, mierząc wpływ miodu na poziom cukru we krwi, cholesterolu, a nawet tkanki tłuszczowej.
celem pracy była ocena wpływu metabolicznego 12-tygodniowego spożycia miodu na pacjentów cierpiących na cukrzycę typu 1. Co się dzieje z poziomem cukru we krwi, tkanki tłuszczowej i cholesterolu diabetyków, gdy jedzą miód przez 12 tygodni.,
było to randomizowane, krzyżowe badanie kliniczne (złoty standard badań klinicznych) przeprowadzone w Narodowym Instytucie Cukrzycy i Endokrynologii w Kairze w Egipcie.
w badaniu wzięło udział dwudziestu pacjentów obu płci w wieku od 4 do 18 lat z cukrzycą typu 1. Uczestnikom podawano miód w dawce 0,5 mL / kg masy ciała na dobę przez 12 tygodni. Oznacza to mniej niż ćwierć szklanki miodu dziennie u osoby o wadze 150 funtów.,
podczas badania głównymi pomiarami były: glukoza w surowicy (cukier we krwi), lipidy (tłuszcze we krwi) i peptyd C (nowo zdiagnozowani pacjenci z cukrzycą często otrzymują poziomy peptydu C mierzone w celu odróżnienia cukrzycy typu 1 i cukrzycy typu 2).
interwencja zaowocowała kilkoma bardzo ciekawymi korzyściami zdrowotnymi. Znaczące zmniejszenie stężenia tkanki tłuszczowej (mierzonego na podstawie grubości fałdów skórnych), stężenia cukru we krwi na czczo, cholesterolu całkowitego, trójglicerydów w surowicy i lipoprotein o niskiej gęstości („złego” cholesterolu) było wynikiem 12 tygodni spożycia miodu.,
autorzy stwierdzili, że to małe badanie kliniczne sugeruje, że długotrwałe spożywanie miodu może mieć pozytywny wpływ na zaburzenia metaboliczne cukrzycy typu 1.
przegląd 35 badań miodu u diabetyków
naukowcy z Bliskiego Wschodu postanowili przeprowadzić kompleksowy przegląd wszystkich badań przeprowadzonych na miodzie u diabetyków. W badaniu tym badano przedkliniczne, kliniczne, ludzkie i zwierzęce badania modelu miodu i cukrzycy.,
w 35 badaniach, które spełniły surowe kryteria naukowców, stwierdzono, że miód zmniejsza stężenie glukozy w surowicy na czczo (poziom cukru we krwi), zwiększa stężenie peptydu C na czczo i 2-godzinny poposiłkowy peptyd C. Miód ma niski indeks glikemiczny i szczytowy indeks Przyrostowy u chorych na cukrzycę.
Co to oznacza dla Ciebie?
Jeśli jesteś cukrzykiem i chcesz używać miodu, aby poprawić poziom cukru we krwi, obniżyć poziom LDL i ewentualnie poziom tkanki tłuszczowej, musisz określić, ile miodu musisz spożywać każdego dnia przez 12 tygodni. 1 kilogram to 2,2 funta., Więc najpierw Przelicz swoją wagę na kilogramy.
gdy poznasz swoją wagę w kilogramach, pomnóż swoją wagę przez 0,5, aby uzyskać ile mililitrów miodu trzeba spożywać każdego dnia. Aby przekonwertować na uncje, musisz wiedzieć, że 1 uncja jest równa 29,57 mililitrów. Podziel ile mililitrów musisz spożywać przez 29,57, aby uzyskać ile uncji.
Surowy miód i GlucoSmart dla cukrzycy
polecam używać tylko surowego lub niepasteryzowanego miodu., Wydaje mi się, że miód surowy będzie działał jeszcze lepiej niż standardowy, rafinowany miód prawdopodobnie użyty w tym badaniu. Aby przyspieszyć i poprawić swoje wyniki, użyj produktu GlucoSmart w ciągu 12 tygodni. Ten produkt jest niezwykle skuteczny dla diabetyków w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Chirozytol, główny składnik, był badany w ponad 30 badaniach klinicznych u ludzi, z których wszystkie wykazały pozytywny wpływ na poziom cukru we krwi.,
Czytaj więcej na temat cukrzycy i cukru we krwi:
†te stwierdzenia nie zostały ocenione przez Food and Drug Administration. Ten produkt nie jest przeznaczony do diagnozowania, leczenia lub zapobiegania jakiejkolwiek chorobie.