tradycyjna meksykańska gorąca czekolada

Esta entrada también está disponible en: Español

meksykańska gorąca czekolada jest czymś więcej niż smakołykiem, zapakowana jest w znaczące wspomnienia dla mnie. Dowiedz się, jak to zrobić w kilka minut.

dzięki krajowej kampanii Hispanic Milk Life za umożliwienie tego przepisu. Jak zawsze Moje komentarze, opinie, przepisy i miłość do meksykańskiej gorącej czekolady są moje własne.,

Kiedy miałem 5 lat, moja rodzina mieszkała zaledwie trzy domy w dół od mojego abuelita. To było dla mnie jak sen! Pamiętam wyraźnie, jak się budziłem, wkładałem Buty i biegałem do jej domu każdego dnia. Zawsze wiedziałem, gdzie ją znajdę.

wciąż widzę ją w moim umyśle, tam w kuchni, siedzącą na małym stołku obok kuchenki, jedząc jeden z jej ulubionych zestawów śniadaniowych, szklankę zimnego, pełnego mleka i concha, lub dwa.,

zawsze witała mnie z uśmiechem i zawsze była gotowa, molinillo w ręku, powitać mnie z filiżanką gorącej meksykańskiej czekolady. Wciąż czuję w powietrzu cynamon i czekoladę, boskie!!

cenię te wspomnienia!

RELATED POST: kurczak Enmoladas con Milk? Tak

to chyba jeden z powodów, dla których tak bardzo kocham meksykańską gorącą czekoladę., To zabiera mnie z powrotem do tych poranków z nią. Jest coś bardzo opiekuńczego w podawaniu filiżanki gorącej czekolady. Myślę, że ona to poczuła, a ja czuję to za każdym razem, gdy podaję to mojej rodzinie.

oczywiście, z 8 gramami wysokiej jakości białka w każdym 8 uncji mleka, ta meksykańska gorąca czekolada jest łatwym, prostym i pysznym sposobem na dodanie białka do porannego posiłku. Tak jak moja babcia zrobiła dla mnie.

więc na cześć mojej abuelity i Twojej, napijmy się kubka meksykańskiej gorącej czekolady, aby uczcić Ten miesiąc hiszpańskiego Dziedzictwa.,

RELATED POST: meksykańska czekolada i orzechów laskowych Ice Pops

oto przepis. Jeśli to zrobisz, koniecznie zrób zdjęcie i udostępnij je w mediach społecznościowych z hashtagiem # mamalatinatips. Chciałbym je zobaczyć i podzielić się nimi.

tradycyjna meksykańska gorąca czekolada

sprawia, że 4 szklanki

• 4 szklanki pełnego mleka (można również użyć mleka o niskiej zawartości tłuszczu., Tak się składa, że wolę całą wersję tego przepisu)
• 1 duża laska cynamonu
• 1 1/2 tabletki meksykańskiej czekolady (można go znaleźć w Hiszpańskiej alejce żywności w supermarkecie lub w meksykańskim supermarkecie)

będziesz również potrzebować:

jeden molinillo, jest to tradycyjne drewniane narzędzie do piany czekolady i dobre. Jeśli go nie masz, możesz użyć trzepaczki.

wlać mleko do dużego garnka, dodać laskę cynamonu i tabletki meksykańskiej czekolady.,

rozgrzej mleko na dużym ogniu, poruszając się stale za pomocą molinillo, aż do całkowitego rozpuszczenia tabletek. Nie spuszczaj oczu z mleka, bo szybko się zagotuje.

gdy mleko i czekolada zaczną się gotować, zmniejszyć ogień i pozostawić na wolnym ogniu przez 3-5 minut. Niech ostygnie na 5 minut.

mieszaj, aż czekolada zrobi się spieniona, podawaj z ulubioną patelnią dulce. Spróbuj conchas, orejas, roscas chinas lub churros, aby wymienić tylko kilka.,

inne sposoby na meksykańską gorącą czekoladę

jeśli się spieszysz, powiedz, że do Twojego domu przyjeżdża gość i potrzebujesz czegoś pysznego i szybkiego. Wypróbuj to:

Super Szybka meksykańska gorąca czekolada

do blendera z 1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu wlać dwie szklanki mleka wraz z tabletkami czekolady.

wymieszać, aż dobrze wymieszać, wlać do garnka i podgrzać na dużym ogniu, stale mieszać, gdy mleko zacznie wrzeć, obniżyć temperaturę, niech gotować przez 2 minuty i na koniec dodać pozostałe dwie szklanki zimnego mleka. Serwuj.,

meksykańska czekolada Frappé

Czy ty lub Twoja rodzina wolicie meksykańską „gorącą” czekoladę na zimno? Zrób Meksykańską Czekoladową Frappé! Twoim dzieciom się spodoba. Przygotuj czekoladę zgodnie ze wskazówkami powyżej.

następnie zmiksuj 1 szklankę kruszonego lodu na dwie filiżanki meksykańskiej czekolady. Wierzch z bitą śmietaną. Serwuj.

Jeśli uważasz, że frappé musi być nieco słodsze, oto wskazówka od szefowej kuchni Adrianne Calvo, mówi: „miód jest 1,5 razy słodszy niż cukier stołowy, więc możesz dodać mniej miodu i osiągnąć ten sam poziom słodyczy.”Fajne, prawda?,Facebook, Instagram i Twitter.

aby uzyskać więcej pysznych przepisów i informacji, odwiedź Milk Life (w języku hiszpańskim) i śledź #herencialeche na Facebooku, Twitterze i Instagramie.

Enjoy!,2 votes

Traditional Mexican Hot Chocolate

Sharing is caring!,