podczas naszych ostatnich podróży razem z mężem jedliśmy najsmaczniejszą sałatkę z winaigrettem bekonowo-musztardowym. Oboje uwielbialiśmy pikantne słodkie vinaigrette, więc postanowiłem odtworzyć go dzisiaj na sałatkę, którą robiłem na obiad. Użyłem tłuszczu z boczku, musztardy, octu jabłkowego, dużo czosnku, trochę miodu i po prostu doprawiłem go solą morską i świeżo popękanym pieprzem. Smak był pikantny, słodki, słony i pyszny i smakował wspaniale na naszej sałatce.,
gotować pokrojony w kostkę boczek na patelni na średnim ogniu, aż ugotowany i ostry; wyjąć z patelni łyżką szczelinową i umieścić na ręczniku papierowym, aby odsączyć tłuszcz. Odstawić i w razie potrzeby użyć do polewy sałatkowej.
dodać czosnek do trzech łyżek rozgrzanego tłuszczu z boczku i gotować, stale mieszając, przez 30 sekund. Zdjąć z ognia. Dodać ocet jabłkowy, musztardę, miód, a następnie doprawić solą morską i świeżo popękanym pieprzem, do smaku., Ubić, aż dobrze połączone. Odstawić, aby smaki się mieszały. Najlepiej podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
mżawka do smaku na sałatkę; wrzucić do płaszcza równomiernie. Przechowywać w szczelnym opakowaniu w lodówce.,ząbki czosnku do smaku, mielone
iv id
instrukcje
-
gotuj pokrojony w kostkę boczek na patelni na średnim ogniu, aż ugotowane i chrupiące; wyjąć z patelni łyżką szczelinową i umieścić na ręczniku papierowym, aby odsączyć tłuszcz.,
-
odstawić i w razie potrzeby użyć do polewania sałatki.
-
dodać czosnek do trzech łyżek zastrzeżonego ciepłego tłuszczu boczku i gotować, stale mieszając, przez 30 sekund.
-
Dodać ocet jabłkowy, musztardę, miód, a następnie doprawić solą morską i świeżo popękanym pieprzem, do smaku.
-
ubijać, aż dobrze się połączy., Odstawić, aby smaki się mieszały.
-
najlepiej podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
-
mżawka do smaku sałatki; wrzucić równomiernie płaszcz.
-
Przechowywać w szczelnym opakowaniu w lodówce.