włoski dressing Chicken jest soczysty, delikatny i żenująco łatwy do zrobienia. Niezależnie od tego, czy robisz ten pikantny Włoski kurczak na grillu, czy w piekarniku, jest to szybki i prosty przepis, który pokocha cała rodzina!
Po raz pierwszy opublikował przepis na ten łatwy Włoski dressing kurczaka drogę w 2011 roku, kiedy tylko ludzie, którzy czytali mój blog byli mój mąż i moja mama.,
nie wszystkie przepisy z tych wczesnych dni przetrwały próbę czasu, ale to jest ten, który wciąż robimy w kółko.
jest tak niewiarygodnie prosty i niezawodnie smaczny, że stał się standardem w naszym domu. Nie możemy się doczekać, aby podzielić się tym, jak grillować lub piec drogę do aromatycznego włoskiego kurczaka Dressing.,
składniki na włoski Dressing marynata z kurczaka
oto, co musisz zrobić:
- włoski dressing
- kurczak
- sól i pieprz
tak, mówię poważnie. TO WSZYSTKO. Włoski dressing sprawia, że niesamowita marynata do kurczaka. Ma świetną równowagę kwasu i oleju, plus mnóstwo ziół, aby dodać smaku.
włoski dressing kurczak powinien być marynowany przez co najmniej 30 minut, ale najlepiej 2+ godziny., To daje mięso dużo czasu, aby wchłonąć wszystkie te pyszne smaki!
co włoski dressing marynaty używać
można użyć sklepu kupił lub domowej roboty Włoski Dressing dla tego przepisu. Przetestowaliśmy kilka różnych rodzajów dressingu kupionego w sklepie, w tym Włoski dressing Wishbone Zesty i włoski dressing Olive Garden.
chociaż wszystkie działają świetnie, stwierdziliśmy, że najbardziej lubimy SOS Wishbone Zest lub domowy dressing.,
jakiego kurczaka użyć do włoskiego kurczaka
zazwyczaj przy marynacie trzymamy się kawałków kurczaka bez kości. Najczęściej używamy piersi z kurczaka lub polędwicy do włoskiego dressingu kurczaka, ale udka bez kości też działają dobrze!
jedna wskazówka: jeśli używasz piersi z kurczaka, poświęć czas, aby ubić je na równą grubość przed grillowaniem. Powoduje to bardziej równomierne gotowanie, więc końce nie są spalane przed ugotowaniem środka.
ile marynaty użyć do kurczaka
ogólnie rzecz biorąc, potrzebujesz około 1/2 szklanki marynaty na kilogram mięsa., Możesz skalować w górę lub w dół w zależności od potrzeb.
jak zrobić Grillowany Włoski dressing Chicken
teraz, gdy już zebrałeś tę bardzo długą listę składników (har), zróbmy trochę kurczaka!
- marynować kurczaka w torebce lub naczyniu na zamek błyskawiczny w lodówce przez 30 minut do 2 godzin.
- rozgrzej grill do 400 stopni. Wsadź papierowy ręcznik do naczynia z olejem roślinnym i użyj pary szczypiec, aby nasmarować ruszty grillowe i zapobiec przyklejaniu się.,
- umieść kurczaka na rozgrzanym grillu i grilluj przez 4-5 minut z każdej strony lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 165 stopni.
jak zrobić pieczonego kurczaka z włoskim dressingiem
- Jeśli używasz piersi z kurczaka, ubijaj kurczaka na równą grubość 3/4-1 cala. Posypać solą i pieprzem z obu stron, a następnie umieścić w naczyniu do pieczenia. Zalać marynatą na wierzch. Przechowywać w lodówce przez 30 minut do 2 + godzin.
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
- piecz kurczaka przez 20-25 minut (dla cieńszego cięcia) lub 30-35 (dla grubszego cięcia)., Polecam używanie termometru do mięsa, aby nie przesadzić z gotowaniem! Kurczak robi się, gdy osiągnie 165 Stopni Fahrenheita.
czy można zamrozić marynowanego kurczaka?
absolutnie! Mrożenie marynowanych mięs jest jednym z najłatwiejszych obiadowych hacków. Po prostu umieść kurczaka w plastikowej torbie z zamrażarką, dodaj 1/2 szklanki marynaty na każde 1 lb. mięsa, zapieczętować i zamrozić.
mięso będzie trzymane przez około 9 miesięcy. Niech marynowany kurczak rozmrozić w lodówce na noc., Będzie chłonąć wszystkie wspaniałe smaki, jak to rozmraża, a następnie można po prostu grill lub piec jak zwykle!
co podawać z włoskim grillowanym kurczakiem:
szukasz dodatków? Uwielbiamy serwować włoskiego grillowanego kurczaka z czosnkową fasolką szparagową lub balsamicznymi grillowanymi warzywami. Jest również piękny obok kremowych puree ziemniaczane.
zawsze polecam Robienie dodatków z tego kurczaka, bo robi świetne resztki. Pokrój go i dodaj do przepisu na sałatkę ogrodową, aby przekształcić go w pełny posiłek!, Uwielbiamy również krojenie i używanie go do sałatki z kurczaka z żurawiną.,
bardziej ulubione przepisy marynaty:
- marynowany stek w spódnicy z prostą letnią sałatką
- pikantna marynata z kurczaka
- meksykańska marynata z kurczaka
- najlepsza marynata z kotletem wieprzowym
składniki
- 3/4 szklanki włoski dressing (kupiony w sklepie lub domowy)
- 1 1/2 funtów piersi z kurczaka bez kości
- sól i pieprz
instrukcje
- piersi z kurczaka funtować do równej grubości za pomocą młotka do mięsa lub wałka zawiniętego w saran wrap., Sól i pieprz kurczaka.
- umieść kurczaka w torebce lub naczyniu do pieczenia i dodaj marynatę. Marynata przez co najmniej 30 minut, najlepiej 2 + godziny.
do grilla:
- rozgrzej grill do 400 stopni. Zanurz ręcznik papierowy w oleju roślinnym lub rzepakowym i użyj szczypiec, aby pocierać olej na rusztach grillowych, aby zapobiec przyklejaniu się.
- wyjąć kurczaka z marynaty i umieścić go bezpośrednio na grillu. Grillować przez 4-5 minut na stronę lub do temperatury wewnętrznej osiągnie 165 stopni.
piec:
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni., Umieść kurczaka i marynatę w naczyniu do pieczenia. Piec 20-30 minut w zależności od grubości, lub aż kurczak osiągnie wewnętrzną temperaturę 165 stopni.
informacje żywieniowe:
Wydajność: 4
ilość w porcji: kalorie: 227
czy przygotowałeś ten przepis?
Zostaw recenzję lub udaj się na Instagram i podziel się zdjęciem! Taguj swoje projekty # neighborfoodies!