Azeite de oliva: Refrigerar
O maior de ácidos graxos monoinsaturados (ácido MUFA) conteúdo deste saudável para o coração do petróleo, em mais de 73%, faz o azeite mais duradouro do que gorduras poliinsaturadas, mas menos do que as gorduras saturadas., Se você tende a usá-lo rapidamente ou você vive em algum lugar com um clima mais frio, você não deve precisar refrigerá-lo. Mas se você comprá-lo em grandes quantidades ou viver em algum lugar com um clima mais quente, manter a maior parte do seu azeite no frigorífico e manter um pequeno suprimento em um armário fresco em uma garrafa de vidro para fácil acesso.
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Óleo de Peixe: Refrigerar
Repleto de coração saudáveis, ômega-3 e 6 na proporção ideal, o óleo de peixe é embalado com ácidos graxos essenciais., Por isso, quer seja líquido ou comprimido, é melhor manter este no frigorífico.relacionado com: 5 suplementos para começar a tomar agora.
o Óleo de Gergelim: Refrigerar
muitas Vezes utilizado como complemento de pratos Asiáticos, o óleo de gergelim é composta de 40% MUFAs e 42% PUFAs. Este óleo é melhor guardado no frigorífico.relacionado: frango com alho-sésamo com espinafre Tahini e Quinoa de amendoim torrada.,
Óleo de Noz: Refrigerar
Este delicioso óleo de noz é o melhor em molhos e jogou com o cozido massas. Tem um sabor sutil, mas concentrado para que você não precisa de muito. Embora seja uma boa fonte de omega-3s e omega-6s, é provável que não esteja a usar este muitas vezes, por isso guarde-o no seu frigorífico para poupá-lo da degradação do calor e oxidação relacionadas com: Farfalle com Pesto De Nogueira de menta.,
Peanut Oil: Don’t Refrigerate
a 46% MUFAs e 32% PUFAs, peanut oil is more shelf-stable. Certifique-se de armazená-lo em um armário fresco e seco longe do forno.
Óleo de Coco: não leve à geladeira
Com o seu ponto de fumo elevado e composição de 90% de gordura saturada (cerca de metade do que é feita de saudável triglicéridos de cadeia média), este óleo é estável à temperatura ambiente.relacionado com erva-limão, Rebitador de coqueiro.,
Óleo de Abacate: não leve à geladeira
faça-você-todo o óleo com uma sutil amanteigado sabor é composto de 70% MUFAs, então ele pode lidar com um pouco de temperaturas mais altas, em um armário.
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