czy należy przechowywać Oleje spożywcze w lodówce?


oliwa z oliwek: Przechowywać w lodówce

wyższe jednonienasycone kwasy tłuszczowe (mufa) zawartość tego zdrowego na serce oleju, na poziomie ponad 73%, sprawia, że oliwa z oliwek jest bardziej stabilna na półce niż tłuszcze wielonienasycone, ale mniej niż tłuszcze nasycone., Jeśli używasz go szybko lub mieszkasz w chłodniejszym klimacie, nie musisz go przechowywać w lodówce. Ale jeśli kupisz go w dużych ilościach lub mieszkasz gdzieś w cieplejszym klimacie, trzymaj większość oliwy z oliwek w lodówce i utrzymuj mały zapas w chłodnej szafce w szklanej butelce dla łatwego dostępu.

podobne: 7 światowej klasy oliwy z oliwek.

olej z ryb: Przechowywać w lodówce

wypełniony zdrowym sercem omega-3 i-6 w idealnej proporcji, olej z ryb jest pełen niezbędnych kwasów tłuszczowych., Niezależnie od tego, czy masz go w formie płynnej, czy pigułki, najlepiej trzymać go w lodówce.

Related: 5 suplementów do rozpoczęcia przyjmowania teraz.

olej sezamowy: Przechowywać w lodówce

często używany do uzupełniania potraw azjatyckich, olej sezamowy składa się z 40% muf i 42% puf. Olej ten najlepiej przechowywać w lodówce.

Related: Kurczak z czosnkiem sezamowym ze szpinakiem Tahini i prażoną komosą orzechową.,

olej z orzechów włoskich: Przechowywać w lodówce

ten pyszny olej orzechowy jest najlepszy w sosach i rzucane z gotowanych makaronów. Ma subtelny, ale skoncentrowany smak, więc nie potrzebujesz wiele. Chociaż jest to dobre źródło omega-3 i omega-6, prawdopodobnie nie będziesz używał tego często, więc przechowuj go w lodówce, aby oszczędzić go przed rozpadem ciepła i utlenianiem

Related: Farfalle with Mint Walnut Pesto.,

olej arachidowy: Nie przechowywać w lodówce

W 46% MUFA i 32% Pufa, olej arachidowy jest bardziej stabilny na półce. Pamiętaj, aby przechowywać go w chłodnej, suchej szafce z dala od piekarnika.

olej kokosowy: nie przechowywać w lodówce

dzięki wysokiej temperaturze dymu i składowi 90% tłuszczów nasyconych (z których około połowa składa się ze zdrowych trójglicerydów o średniej długości łańcucha), ten popularny olej jest stabilny.

Related: Lemongrass Coconut Beef Stir-Fry.,

olej z awokado: nie przechowywać w lodówce

Olej do-it-all o subtelnym maślanym smaku składa się z 70% MUF, więc może obsłużyć nieco wyższe temperatury w szafce.

Related: wszystko o awokado.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *