Festivalul Jamaican găluște este un tip de mâncare de stradă mâncat cel mai mult cu pește escovitch sau pui Jamaican jerk.
va place gustul dulce festival de aluat odată ce-l încercați.gălușca festivalului este făcută din făină de porumb, făină simplă și zahăr. Tipul de făină de porumb și cantitatea utilizată sunt importante.
dacă utilizați făină de porumb prea mult sau foarte corse, festivalul va prezenta greu și greu de mâncat.,făina de porumb cu cereale Fine este ideală dacă doriți să obțineți textura corectă. pe lângă utilizarea făinii de porumb cu cereale fine, folosesc și lapte în loc de apă pentru a amesteca aluatul de găluște.
am învățat asta cu câteva luni în urmă, când eram la o petrecere în casă.
serveau cea mai dulce găluște de festival, așa că știi că a fost o petrecere jamaicană. a fost cel mai moale și mai pufos festival pe care l-am mâncat vreodată. Îmi umpleam fața!
a trebuit să aflu cum persoana care a făcut acele festivaluri le-a făcut să fie atât de delicioase, așa că am plecat în căutarea bucătarului., a fost destul de amabilă să împărtășească cu mine că a folosit lapte pentru a amesteca aluatul în loc de apă.
tehnica mea a fost să fac amestecul de aluat moale și lipicios pentru a obține Festivalul moale, dar folosind lapte mi-a dus găluștele festivalului la nivelul următor.
folosesc lapte îndulcit în rețeta mea, deoarece găluștele festivalului ar trebui să aibă un gust dulce.
Face Jamaican Festivalul de Aluat De la Zero
Pasul 1., Combinați făina simplă, făina de porumb cu cereale fine, zahărul, sarea și praful de copt într-un bol de amestecare.
Pasul 2. Puțin câte puțin adăugați lapte și vanilie și genunchi pentru a forma un aluat ferm.
Pasul 3. Împărțiți aluatul de găluște în bucăți mici și rotiți-le o dată în palmă pentru a obține o găluște de formă ovală.
Pasul 4. Într-o tigaie adâncă, încălziți aproximativ trei căni de ulei de gătit la foc mediu.
Pasul 5. Adăugați festivalurile în ulei și gătiți până când toate părțile sunt maro auriu.
Servi festivalul de găluște cu escovitch pește, aburit de varza, sau orice saltfish feluri de mâncare., Mănâncă festivalul ca o parte la prânz sau cină.
Retete Legate
- Prajit Drumpling Reteta
- Patlagina Blinele Reteta
- Saltfish Blinele Reteta
VĂ MULȚUMIM pentru tot sprijinul vostru, pentru a vizita blog-ul meu, comentând, și-mi împărtășesc rețete cu prietenii și familia. Sunt atât de recunoscător pentru tine!dacă faceți această rețetă sau oricare dintre rețetele mele, atunci nu uitați să o evaluați și să lăsați un comentariu mai jos.,
mi-ar plăcea să aud despre experiența dvs. și comentariile dvs. doar face ziua mea!
Dulce Jamaican Festival Găluște
Instructions
-
Add the flour, cornmeal, baking powder, salt, and sugar in a mining bowl and combine the dry ingredients.,
-
când toate sunt combinate uniform, adăugați vanilia și începeți să adăugați laptele/apa puțin câte puțin și frământați până când formați un aluat ferm.
-
Adauga uleiul într-o tigaie adâncă și se încălzește pe termen mediu.
-
atunci Când uleiul este fierbinte, împărțiți aluatul în 8 părți și rola în palma-vă pe mâini pentru a obține forma ovala.,
-
așezați aluatul pe rând la ulei. Reduceți căldura pentru a preveni arderea găluștelor. Întoarceți găluștele până când toate părțile sunt maro auriu.