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la salade de crevettes du Sud est super facile et aromatisée avec un peu de Vieille baie et de l’aneth frais. Servez cette salade de crevettes crémeuse sur un lit de laitue bibb pour un déjeuner facile et élégant à faible teneur en glucides ou sur un croissant au beurre avec de la laitue et de la tomate. De toute façon, il est absolument délicieux!
Cette recette servira environ 4 pour le déjeuner, mais il peut facilement être doublé, voire triplé., C’est un excellent déjeuner à préparer lorsque vous êtes en voyage à la plage en été et que vous avez accès à des crevettes super fraîches. Il prend à peine tout le temps de préparer.
pour faire une salade de crevettes du Sud, Faites d’abord cuire les crevettes avec un peu de vinaigre de cidre de pomme et un assaisonnement Old Bay. Le vinaigre devrait rendre les crevettes plus faciles à peler. Les laisser refroidir puis les peler.
mélanger les crevettes avec un mélange de mayonnaise et de jus de citron frais. Ajouter un peu d’oignon rouge et de céleri pour le croquant et la vieille baie et l’aneth frais haché pour l’assaisonnement.,
Il a un peu meilleur goût s’il est préparé environ une heure avant de servir et réfrigéré. Il se gardera au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours, s’il dure aussi longtemps.,re Crevettes Recettes
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le Sud de la Salade de Crevettes
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Ingredients
- 1.,s Old Bay seasoning
- 1 tablespoon apple cider vinegar
- 2/3 cup mayonnaise
- 1 tablespoon lemon juice
- 1/3 cup finely diced red onion
- 1/3 cup finely diced celery
- 1/2 teaspoon Old Bay seasoning
- 1 tablespoon chopped fresh dill
Instructions
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Place shrimp in a saucepan., Ajouter l’eau, La Vieille baie et le vinaigre.
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Placer sur feu moyen-élevé. Remuer fréquemment. Lorsque les crevettes sont devenues complètement blanches, elles sont terminées. Vous pouvez voir 1 ou 2 commencer à flotter. C’est un signe qu’ils sont fait. L’eau ne peut pas venir à ébullition. Ne vous inquiétez pas à ce sujet. Vous ne voulez pas que les crevettes soient trop cuites. Si vous n’êtes pas sûr, prenez-en un et pressez-le doucement. Il devrait se sentir ferme.
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Exécutez l’eau froide sur les crevettes pour stopper la cuisson. Laisser refroidir puis éplucher les crevettes.,
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Si les crevettes sont sur le grand côté, les couper en deux ou en trois.
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dans un bol moyen, mélanger la mayonnaise, le jus de citron, l’oignon, le céleri et la vieille Baie.
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Ajouter les crevettes et le mélange de. Saupoudrer d’aneth sur le dessus.
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Si désiré, Saupoudrer d’un peu plus Ancienne de la Baie sur le dessus. Servir immédiatement ou réfrigérer.,
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