delning är omtänksam!
- dela
- Tweet
- stift
Södra räksallad är super lätt och smaksatt med en liten gammal vik och färsk dill. Servera denna krämiga räksallad på en bädd av Bibb sallad för en enkel och elegant low-carb lunch eller på en smörig croissant med sallad och tomat. Hur som helst är det absolut gott!
detta recept kommer att tjäna ca 4 till lunch men det kan lätt fördubblas eller till och med tredubblas., Det är en bra lunch att göra när du är på en sommar strand resa och du har tillgång till super färska räkor. Det tar knappast någon tid att förbereda sig.
För att göra Södra räksallad, koka först räkorna med lite äppelcidervinäger och gammal vik kryddor. Vinäger bör göra räkor lättare att skala. Låt dem svalna och sedan skala dem.
kombinera räkorna med en blandning av majonnäs och färsk citronsaft. Tillsätt lite rödlök och selleri för crunch och gammal vik och hackad färsk dill för kryddor.,
det smakar lite bättre om det görs ungefär en timme före servering och kyld. Det kommer att hålla i kylskåpet i 2 till 3 dagar, om det varar så länge.,re Räkor Recept
- krämig Parmesan räkor Dip
- kryddig öl räkor
- Copycat Bang Bang räkor
- vitlök smör räkor
Södra räksallad
Print Recipe
Ingredients
- 1.,s Old Bay seasoning
- 1 tablespoon apple cider vinegar
- 2/3 cup mayonnaise
- 1 tablespoon lemon juice
- 1/3 cup finely diced red onion
- 1/3 cup finely diced celery
- 1/2 teaspoon Old Bay seasoning
- 1 tablespoon chopped fresh dill
Instructions
-
Place shrimp in a saucepan., Tillsätt vatten, gammal vik och ättika.
-
placera över medelhög värme. Rör ofta. När räkor har blivit helt vita, är de färdiga. Du kan se 1 eller 2 börja flyta. Detta är ett tecken på att de är färdiga. Vattnet får inte koka. Oroa dig inte för detta. Du vill inte att räkorna ska överkoka. Om du är osäker, plocka upp en och försiktigt pressa den. Det borde kännas fast.
-
kör kallt vatten över räkor för att stoppa matlagningen. Låt svalna och sedan skala räkor.,
-
om räkor är på den större sidan, skär dem i halva eller tredjedelar.
-
I en medium skål, rör om majonnäs, citronsaft, lök, selleri och gammal Vik.
-
Lägg till räkor och blanda dem i. Stänk dill på toppen.
-
stänk om så önskas lite mer gammal Vik ovanpå. Servera omedelbart eller kyl.,
avslöjande: det här inlägget innehåller affiliate länkar.