Efter År av konsumtion av Whey Protein Shakes för att Bulk Upp, jag bestämde mig för att ta en kall hård titt på fakta, Vilket gjorde mig desperat mejeriprodukter och titta aldrig tillbaka. Jag har aldrig mått bättre!
liksom så många andra fitnessfanatiker och idrottare där ute var jag skyldig att tro att vassleprotein är guldstandarden när det gäller proteintillskott., Jag trodde alltid att det var det mest hälsosamma och bekväma sättet för mig att möta mina dagliga proteinbehov och att stödja mina tränings-och återhämtningsmål. Som en idrottsman som konsekvent kämpade för att sätta på och bibehålla vikt, fick jag veta av mina tränare, tränare, vänner och familj att det var absolut nödvändigt att jag får mer protein! I mitt försök att lyssna på deras råd skulle jag konsumera stora mängder mat för att sätta tillbaka vad jag brände efter ansträngande och ansträngande träning och strider på gridiron., Fast besluten att möta min målvikt jag skulle äta stora mängder kalorier när jag satte mig ner för att äta, men du”d bli förvånad över hur tröttsamt att äta kan vara när du”re försöker verkligen packa på pounds och bulk upp! För enkelhetens skull och för att ge min käke en vila vände jag mig till proteinpulver för att få de extra kalorierna och proteinet jag behövde för att bygga muskler och fylla på efter mina träningspass. Jag lägger gradvis på vikt, men som jag gjorde började jag märka några obehagliga hälsoproblem som halsbränna, oförklarlig trötthet, gas och en kroppssammansättning som bär lite mer fett än jag tyckte om…,men vilket pris som helst för ära, eller hur?
medan jag alltid varit fascinerad av människokroppen och idrottsprestationer och näring specifikt var det inte förrän efter min avgång från NFL att jag tog mer av ett personligt intresse för min egen hälsa. När allt kommer omkring, när du”är villigt kasta din kropp med full kraft till en annan jätte människa som kör full ånga framåt rakt på dig ”hälsa” är en mycket relativ term och var i grunden sekundär till allt annat som följde med han älskar för spelet., När jag började studera olika kost-och dietteorier satte jag vad jag lärde mig i praktiken med målet att omvandla min kropp och bli frisk. Jag började så småningom att bränna min kropp med mer växtbaserade livsmedel, som faktiskt fick mig att må bättre. Samtidigt som jag gick igenom Min resa för att anta en mer växtbaserad livsstil blev jag lättad över att min hälsa hade förbättrats men också lite upprörd över att ingen någonsin hade berättat för mig om fördelarna med en växtbaserad diet och renare bränslekällor som veganproteinpulver.,
tillväxten av naturproduktindustrin tillsammans med växande oro för den stigande fetmaepidemin, en ökad medvetenhet om industriell boskapsproduktion på miljön och en förståelse för den minskande kvaliteten i vårt nuvarande livsmedelssystem fick mig att ifrågasätta vad jag tidigare alltid haft som sanning…det animaliska proteinet är överlägsen växter och att om jag ville vara stor och stark behövde jag äta massor av biff och ägg, dricka mjölk och ladda upp på proteinpulver.,
när jag bestämde mig för att ändra min kost och livsstil mot renare äta genom att minska kött och mjölkkonsumtion, började jag också ifrågasätta allt som jag konsumerar och sätta in (och på) min kropp, inklusive vassleproteintillskott jag tog. I teorin borde samma skäl till att jag ville skära ner på nötkött och eliminera mejeri ha varit sanna för att minska och/eller eliminera konsumtionen av biprodukterna som produceras av samma djur. Men trots att skära mejeriprodukter som mjölk och ost ur min kost konsumerade jag fortfarande stora mängder vassleproteinpulver varje dag., Av någon anledning misslyckades jag med att ansluta vassle till mejeri.
Jag antar att detta mönster fortsatte så länge som det gjorde för att jag bara var omedveten om andra alternativ, okunnig om skillnaderna mellan växter och djur som livskraftiga proteinkällor eller bara resistent mot förändring. När jag blev mer utbildad om växtbaserad näring bestämde jag mig så småningom för att ta en bra titt på vetenskapen för att utbilda mig om växtbaserat protein vs djurbaserat protein., Jag trodde att jag efter en grundlig analys skulle kunna fatta ett välgrundat beslut att antingen kurskorrigera eller fortsätta precis som jag alltid hade haft. Jag kände mig tvungen att dela vad jag lärde mig så att fler människor kan göra informerade och medvetna val om det bränsle de lägger i kroppen och den inverkan det kan ha på hälsa och prestanda .,
Myt #1: kött och mejeri är en nödvändighet för att bygga muskler och starka ben
som idrottsman var näringsrådgivningen som jag alltid hade fått att djur var en nödvändig källa till protein i våra dieter och avgörande för tillväxt och utveckling som människor. Även om det är sant att protein är viktigt för mänsklig kroppslig funktion, är det helt enkelt inte sant att vårt protein måste komma från djur. Varför antar jag att det var omöjligt att växa stort och starkt äta bara frukt, grönsaker och korn?, Detta är myten som har sålts till oss av industriella jordbruksföretag, globala livsmedelsleverantörer och stora tilläggsföretag för alldeles för länge.
myten härrör till stor del från kompletta kontra ofullständiga proteiner. Animaliska proteiner som isolerade källor är mer” fullständiga”, vilket innebär att de innehåller en tillräcklig andel av alla nio av de essentiella aminosyrorna som krävs för människans kostbehov. Essentiella aminosyror är ”väsentliga” eftersom de inte syntetiseras i kroppen, måste vi få dem från vår kost. Växtbaserat protein anses å andra sidan vara ”ofullständiga” proteinkällor., Även om de ofta innehåller alla 9 essentiella aminosyror, är de vanligtvis låga eller bristfälliga i en eller flera av dessa aminosyror som gör dem ”ofullständiga.”Problemet med denna logik är att det bara tar hänsyn till varje källa till växtbaserat protein isolerat snarare än att titta på dem i kombination.
komplementära proteiner är proteiner som kombinerar för att skapa ett komplett protein eftersom man kompenserar för vad den andra saknar och vice versa. Ett bra exempel på detta är kombinationen av bönor och ris eller gult ärtprotein och brunt risprotein., Dessutom, för att ta itu med den växande efterfrågan på växtbaserade proteinalternativ, finns det nu några banbrytande alternativ som har en PDCAAS av 1.0 vilket motsvarar vad du får från vassle och djurbaserade källor. När du väljer ett proteinpulver, var noga med att leta efter en kombination av 2 eller flera veganska proteinkällor för att säkerställa att du får hela sortimentet av essentiella aminosyror.
Jag tror inte att någon skulle vara oense om att äta spenat hela dagen inte är lösningen på bättre hälsa, av samma skäl som att äta hamburgare och biff hela dagen inte heller., Vi var avsedda att äta en mängd olika livsmedel för att få hela spektrumet av makro och mikronäringsämnen som vår kropp behöver fungera ordentligt. Eftersom det finns ett överflöd av proteinhaltiga grönsaker, korn och baljväxter som finns, är vi helt kapabla att möta alla våra proteinbehov från växter ensamma. En av de största frågorna som växtbaserade dieters får är, ” Var får du ditt protein?”Det enkla svaret…”B * * Ch ärter!,”
även om det kan vara lite svårt att förstå, är veganprotein faktiskt mycket tätt i protein och absorberas vanligtvis bättre och utnyttjas av kroppen för att skapa och bygga magert muskel. Du kan bli förvånad över överflöd av protein i veganska källor, som med tanke på mängden marknadsföring och hype som främjar animaliskt protein med meddelanden som ”mjölk gör en kropp bra” och ”nötkött, det är vad”s till middag”borde” inte komma som en chock., Nyckeln med växtbaserat protein ligger i att äta ett brett utbud för att få tillräckliga nivåer av alla essentiella aminosyror som din kropp behöver, vilket faktiskt är ganska enkelt.
Myt #2:
växtbaserat proteinpulver är sämre för muskelbyggnad
den långvariga teorin har varit att om målet med din träning (som min Var) är att öka storlek och styrka är vassle det överlägsna alternativet. De flesta av de studier som gjorts tidigare tittade på vassleprotein kontra sojaprotein och har dragit slutsatsen att vassle är överlägsen i detta avseende., Med de senaste framstegen på den växtbaserade proteinmarknaden har nyare studier undersökt andra typer av växtbaserat protein i jämförelse med vassle. En sådan studie av note tittade på en hög dos (42g) av risprotein som konsumeras efter träning jämfört med en lika stor dos vassleproteinpulver för att öka återhämtningen och framkalla adekvata förändringar i kroppssammansättningen., Författarnas slutsats av 8-veckorsstudien var att
”risproteinisolat konsumtion efter resistensövning minskar fettmassan och ökar mager kroppsmassa, skelettmuskelhypertrofi, kraft och styrka jämförbar med vassleproteinisolat.”
för att bättre förstå proteinens muskelbyggande egenskaper måste vi först förstå vad som händer med kroppen när du gör styrketräning, CrossFit eller någon annan typ av högintensiv träning., Övning är en akut stressor på kroppen och framkallar faktiskt ett inflammatoriskt svar, vilket orsakar muskel-och vävnadsnedbrytning (du kan lära dig mer om detta i vår träningsåterställningsblogg). För att fylla på och bygga om dessa muskelfibrer och vävnader är det absolut nödvändigt att ge kroppen aminosyror och mer specifikt BCAA (grenade aminosyror) – leucin, isoleucin och valin – som tjänar som de primära byggstenarna för att reparera de sönderdelade muskelfibrerna., Protein från kost och kosttillskott är den primära källan till att ge kroppen viktiga aminos som aktiverar satellitceller för att göra den skadade muskeln större och starkare. Många idrottare och fitness junkies vänder sig till proteintillskott för att tanka efter ett träningspass av denna exakta anledning, men din vassleproteinskaka kan göra dig mer skada än bra!
tyvärr, kosttillskott industrin är full av svaga löften och marknadsföring hype som främjar produkter som friska, men i verkligheten kan faktiskt vara skadligt., Många produkter härrör från högsyntetiska och bearbetade ingredienser med en massa artificiellt socker som sukralos eller sockeralkoholer som faktiskt kan skada den goda mikrobiotan i tarmen, vilket medför några allvarliga hälsoeffekter i efterföljande led. Dessutom kan du bli chockad över att lära dig att majoriteten av BCAA-produkter på marknaden faktiskt härrör från människohår och anka fjädrar, till skillnad från bättre för dig veganska alternativ som skapas genom en naturlig jäsningsprocess, vilket inte bara gör dem mer tilltalande att konsumera men också mer smältbara och användbara av kroppen.,
En annan viktig punkt att tänka på är att för målet med återhämtning och specifikt muskelproteinsyntes är det absolut nödvändigt att se till att du”får alla 3 grenade kedjor aminos, och forskning visar att att få alla nio essentiella aminosyror kan öka muskelproteinsyntesen med mer än 50% än bara BCAAs ensam., Problemet med ett grundläggande växtproteinpulver som ett naket ärtprotein, hampprotein eller risprotein är att de på egen hand inte innehåller tillräckliga mängder av alla aminos som du behöver gå in i muskelproteinsyntes, vilket innebär att du bara slösar bort dina pengar på något som på egen hand är ineffektivt på vad det marknadsförs som.
när särskild amino av intresse är leucin. Nya studier visar att leucin kan vara 10x effektivare vid stimulering av skelettmuskelsyntesen än andra aminos och att ett minimitröskel måste uppfyllas för att inducera muskelbyggnad., Kroppen är ständigt i ett tillstånd av flöde mellan MPS (muskelproteinsyntes) och MPB (muskelproteinnedbrytning). Allvarliga kroppsbyggare kommer att försöka stanna i ett tillstånd av MPS så ofta som möjligt genom att konsumera 20-40g protein ofta hela dagen, varför de verkar alltid gå runt med en kanna protein i handen. Men leucintröskeln och MPS är inte bara viktigt för kroppsbyggare, CrossFitters och idrottare., När vi åldras blir det svårare att upprätthålla och bygga magert muskel, vilket är en viktig komponent för att upprätthålla god kroppssammansättning, ungdom och vitalitet, alla kritiska komponenter i total kroppshälsa. Av denna anledning kan även åldrande populationer som i allmänhet konsumerar lågproteinmåltider dra nytta av ett högt leucin dagligt proteinpulvertillskott.
Nu är du förmodligen undrar, ” vad är leucin tröskeln?”och” hur mycket leucin behöver jag för muskelproteinsyntes (MPS)?”De flesta studier tyder på att den idealiska leucintröskeln är mellan 2,5-5g leucin per måltid., En intressant upptäckt i den utförda forskningen var att yngre populationer tenderar att behöva mindre än åldrande populationer på grund av en större mTOR känslighet väg. Muskelbyggnadsvägen mTOR (mekanistiskt mål för rapamycin) kan hämmas om leucintröskeln inte uppfylls. Medan ytterligare studier behöver utföras för att bättre förstå leucins roll i muskelbyggnad, skulle det vara klokt att välja ett proteintillskott med tillräckliga mängder som uppfyller dina leucinbehov., Generellt bör konsumera mellan 20-40g protein i ett sittande göra susen, och kom ihåg att bara konsumera mer protein är ” inte alltid nödvändigtvis bättre och är faktiskt mer av en exakt vetenskap än du kanske tror. Kön, kroppsstorlek, kroppssammansättning, ålder, hormonnivåer och aktivitetsnivåer alla faktorer för att bestämma rätt mängd för dig. Den allmänna rekommendationen för den allmänna befolkningen är att konsumera 0,8 gram protein per kg kroppsvikt för att upprätthålla muskeln. För idrottare och kroppsbyggare som vill bygga muskler kan ditt dagliga proteinbehov vara så högt som 1.,8 gram protein per kg. Det är viktigt att förstå rätt mängd protein för din kroppstyp och fitnessmål eftersom för lite betyder att du kommer att bryta ner mer än du bygger och för mycket protein, överskott av protein som din kropp inte kan använda, metaboliseras faktiskt till glukos, som kan användas som energi eller lagras som fett.
inslagning upp detta avsnitt, kroppen bryr sig inte om hur du får ditt protein, det är verkligen bara enkel biokemi., Oavsett om det är från växtbaserat protein eller djurbaserade källor som vassle, behöver det fortfarande brytas ner i mindre kedjor av aminosyror som i sin tur kan användas för att bygga och reparera muskler. Faktum är att eftersom växtproteiner vanligtvis innehåller mer vitaminer, mineraler och antioxidanter, kommer din kropp faktiskt att bättre använda sig av ett växtbaserat proteinpulver. Var bara säker på att du väljer en produkt som innehåller en PDCAAs av 1.0 med en lägsta leucinhalt på 2,5 gram eller mer.,
eftersom vetenskapen och efterfrågan på växtbaserade proteiner fortsätter att växa kan vi förvänta oss att se fler data dyka upp som stöder veganproteinpulver som jämförbart med vassle i syfte att atletisk träning, återhämtning och muskeltillväxt. På LYFE Fuel är vi ute för att bevisa att planbaserat protein inte bara är likvärdigt, men är faktiskt överlägsen!,
Myt #3:
vassleprotein är helt ”naturligt” och helt säkert
för att ändra min kost och fatta beslutet att leva och äta hälsosamt, kom jag att förstå hur viktigt det är att veta källan till allt som vi konsumerar och att analysera hela försörjningskedjan. Lika viktigt som den typ av mat vi äter är att veta var dessa livsmedel kommer ifrån, hur de behandlades och för de djur som används för kött och mejeri, vad de åt under hela produktionsprocessen., Ett av många problem med vårt livsmedelssystem som det finns i dag är att livsmedelsproduktionskedjan är tvetydig, förvirrande och opersonlig. Livsmedelsföretag utnyttjar ofta ett svagt och förvirrande regleringssystem genom att använda Smart marknadsföringstaktik för att lura konsumenten att tro att de äter rent och hälsosamt, vilket inte alltid är fallet.
låt oss ta ägg som ett exempel. Nästa gång du är på marknaden, ta en stund att undersöka dina val i äggsektionen., Du kommer sannolikt att hitta termer som” Farm Fresh”,” Omega-3″,” Nest-Laid”,” Cage Free”,” Free Run”,” Free Range ”och”Organic”. Vid första anblicken verkar alla dessa som helt friska alternativ, men när vi undersöker var och en i detalj exponeras den fula sanningen i de produktionsmetoder som faktiskt används.
självklart har frasen ”Caged, abused, GMO-fed”, även om det är sant, bara inte riktigt samma ring till den.
samma sak finns med nästan varje förpackad livsmedelsprodukt, särskilt mjölk och mejeri. Vi skulle vara okunniga att tro att detsamma inte gäller för de tillskott vi konsumerar., Whey, en biprodukt av mjölkproduktion, är en mycket bearbetad vara. Whey är vad som är kvar efter att ha separerat ost från mjölk. Ostmassan bearbetas och omvandlas till ost och det som är kvar är söt vassle och sur vassle. Den söta vasslen blir ultrafiltrerad för att bli vassleproteinkoncentrat. Den passerar sedan genom ytterligare efterföljande steg av mikrofiltrering för att göra vassleproteinisolat och hydroisolat innan de genomgår en spraytorkningsprocess för att vända den från en vätska till ett pulver. Inte en sådan naturlig process och faktiskt ganska förvirrande., Men det är målet för storskaliga livsmedels-och tilläggsföretag…gör saker så förvirrande att konsumenten ger upp och bara tror hype. Låt oss inte glömma dagarna med stor tobak…storskaliga industrialiserade kött-och mejeriproducenter tar en sida direkt ur sin spelbok genom att skapa förvirring. De bryr sig inte om att vinna debatten om huruvida mjölk, mejeri och bearbetat kött är dåligt för dig…trots vad vetenskaplig forskning som Kina-studien visar, så länge konsumenten är förvirrad av blandade marknadsföringsmeddelanden har de vunnit.,
en artikel i Breaking Muscle av Anthony Roberts hjälper till att klargöra några av de förvirrande terminologin som vanligtvis används av whey supplement-företag och exponerar några av sanningarna om vad som verkligen finns i dina vassleproteinprodukter. Sammanfattningsvis krävs det massor av bearbetning för att komma fram till användbart råvassleprotein innan det är säkert för konsumtion, men vänta, det finns mer. Vassleprotein på egen hand har en mycket sur eller sur smak för den., För att maskera denna smak, tillverkare lägga konstgjorda sötningsmedel och outtalbara kemiska medel för att skapa oemotståndliga alternativ som choklad Eclair, konfetti tårta smet, Orange Dreamsicle och mer! Det låter som att sätta läppstift på en gris. Verkligheten är att vi”re konsumerar milkshakes och candy bars masquerading som hälsoprodukter, som kan göra mer skada än bra genom att förstöra vår tarmmikrobiom, vilket orsakar inflammation, vilket bidrar till dålig hudkvalitet., Det är väl dokumenterat att socker faktiskt utlöser dopamin nöjessensorerna i hjärnan och är mer beroendeframkallande än kokain! Naturligtvis vi alla längtar efter en läcker och näringsrik skaka efter ett träningspass när vi ” ve busted vår rumpa på gymmet och arbetade upp en svett, men det betyder inte att vi behöver en sockerbomb som torkar ut allt vårt hårda arbete!
mejeriindustrins skrämmande affärshemligheter blir ganska välkända och är mer skrämmande och mardrömslika än den senaste skrämmande filmen du har sett., En snabb google-sökning efter ”problem med mejeri ”eller” behandling av mjölkkor ” leder dig ner en ganska haunting väg. Den del av hela denna process som väcker ännu mer anledning till oro är att de ännu inte har listat ut hur man använder syravasslet,men de försöker.
”hittills har syravassle matats till kor, och ett försök att göra det till proteiner som kan användas i babyformel eller kroppsbyggnadstillskott har också gjorts., Men korna har utvecklat magproblem; och medan ostföretag räknade ut hur man förvandlar sin biprodukt, söt vassle, till spädbarnsformel, har en liknande process ännu inte uppfunnits för sur vassle.”
var på jakt efter”Super Duper Ultra-Advanced Strawberry Cheesecake Acid Whey Protein”…snart!
trots den extrema bearbetningen som vassle går igenom, misslyckas det fortfarande med att eliminera alla spår av antibiotika och steroider som vanligtvis pumpas in i kor för att få dem att producera så mycket mjölk som möjligt innan de skickas till slakteriet för att säljas för kött., Hela processen är extremt omänsklig och onaturlig och en ledande bidragsgivare till det nuvarande tillståndet för dålig hälsa som vi står inför som en nation.
det finns några tilläggsföretag som har tagit hänsyn till dessa växande hälsoproblem som istället köper vassle från Nya Zeeland och ekologiskt gräsmatad boskap som behandlas bättre och är betydligt mer hälsosam än fabriksjordboskap, vilket verkar vara ett hälsosammare alternativ om man väljer att konsumera vassle och andra mejeriprodukter, men det betyder fortfarande inte att vassle är i sig bra för dig., Många hälsoförhållanden som dålig hud och dålig tarmhälsa har kopplats till mjölkkonsumtion…kom ihåg att detta inkluderar vassle. Om du någonsin har haft den oroande bubblan gut känslan efter att ha druckit din proteinshake, är det din kropp som försöker berätta något för dig…LYSSNA!
myt #4:
animaliskt protein konsumtion är inte högsta oro för miljön
Efter att ha undersökt detta ämne, jag var först benägen att vara till förmån för vassle. Vassleprotein är en biprodukt av mjölk och mjölkproduktion., Kosttillskott industrin är inte vad som driver den totala efterfrågan på mejeriprodukter,och till deras kredit, de använder sig av en del av det överskott som annars skulle gå till avfall som syra vassle gör nu. På sätt och vis är detta fördelaktigt eftersom det finns enorma miljöfrågor knutna till bortskaffandet av vassle, vilket framgår av den ökande efterfrågan på grekisk yoghurt.
som sagt, när man tittar på detta från en annan vinkel och försöker rekonstruera det., Jag har motiverat att en minskad efterfrågan på vassleproteintillskott kan vara en katalysator för att minska den totala efterfrågan på mejeriprodukter i allmänhet, vilket skulle gynna miljön. Låt mig förklara. Följande är bara en personlig teori – jag kunde inte hitta några solida data om effekten av vassleproduktion, så det som följer är till stor del baserat på antaganden och uppskattningar.
senaste data uppskattar att vi som en population konsumerar cirka 2.2 lbs (1kg) av torrt vasslepulver per capita. Baserat på 2014 USA: s befolkningsdata (318.,9 miljoner), Detta motsvarar ungefär 700 miljoner pund (318M kg) vassleproteinpulver som konsumeras varje år. Låt oss nu titta på processen för att producera detta.
”Whey protein produktion är inte en effektiv process, över 720 pounds (327kg) av råvaror flytande vassle är skyldig att göra en 5-pound tub av whey proteinpulver.”
10 liter mjölk = 1 kilo ost =9 liter vassle = 600 gram RÅVASSLEPROTEINPULVER
det betyder att för att producera 1kg råvasslepulver som konsumeras per person och år i USA krävs cirka 16,7 liter rå mjölk. I sin tur motsvarar detta 5.,3 miljarder liter mjölkproduktion årligen, vilket är cirka 5% av de ungefär 90 miljarder liter som produceras i USA varje år.
låt oss anta för denna artikel att du är som jag var. Du gör en medveten ansträngning för att städa upp din kost och minska ditt koldioxidavtryck och har ännu inte ansett det proteinpulver du konsumerar för att verkligen vara en faktor för att uppnå något av dessa mål. Men när du tittar närmare kan du bli förvånad över hur även de till synes små besluten vi fattar kan vara effektiva i skala.,
när jag skär mjölk och mejeri ur min kost, kände jag mig inte bara friskare, men jag kände mig bra om att bidra till planetens hälsa. Genom att ersätta mjölkmjölk med mjölkersättning (kokosmjölk och mandelmjölk) och eliminera yoghurt och ost från min kost hade jag minskat mitt ekologiska fotavtryck. Jag uppskattar att innan jag gjorde denna förändring konsumerade jag ca 6kg per månad mejeriprodukter. Problemet var att jag ännu inte hade slutat konsumera vassleprotein. I genomsnitt gick jag igenom ungefär ett badkar protein (1 kg/2.2 lbs) per månad., Förutsatt att jag tog ett högkvalitativt vassleprotein (90% vassleisolat i volym) konsumerade jag cirka 900g råvassle varje månad, vilket enligt mina beräkningar motsvarar 15 liter rå mjölk (ungefär 15 kg i vikt). Som jämförelse hade vassleproteinet jag konsumerade 2-3x effekten av alla andra mejeriprodukter som jag hade eliminerat kombinerat! Återigen är det viktigt att påpeka att vassleprotein är en biprodukt av ost och använder sig av vad som annars skulle bli avfall och också skadligt för miljön, men genom att fortsätta att konsumera vassleprotein var jag fortfarande en del av problemet., Vad är det för problem du frågar?
även om miljöpåverkan från mjölkpales i jämförelse med uppfödning av boskap för nötkött, finns det fortfarande en enorm negativ effekt på grund av de resurser som krävs för att producera och leverera produkter samt resulterande avfall som leder till markförstöring och giftiga metanutsläpp.
”den genomsnittliga mjölkko använder nästan 5000 liter vatten per dag. Mjölkproduktionen beräknas också producera ungefär 4% av de totala antropogena växthusgasutsläppen, främst genom koproduktionen av metan., Mjölkkor kräver också en stor mängd foder, foder som kan användas någon annanstans eller helt enkelt inte odlas så ohållbart för att maximera produktionen.”
hela produktionskedjan är helt ohållbar och djuren själva behandlas omänskligt.
en lösning som säkert kommer att påverka är att medvetet minska vår totala konsumtion av alla kött-och mejeriprodukter. Även enkla val som att byta vårt vassleprotein för hälsosammare mer miljövänliga och hållbara alternativ är ett steg i rätt riktning., Som framgår av Switch4Good-rörelsen har många olympier, elitidrottare och kändisar redan dumpat vassle och mejeri för hälsosammare mer hållbara växtbaserade proteinalternativ. Nu är det din tur att gå med dem och miljontals andra som ditching mejeri och går växtbaserad!
Sammanfattningsvis visste jag att i min strävan att uppnå optimal hälsa och hög prestanda var det nödvändigt att utvärdera all mat och produkter som jag använder och konsumerar regelbundet. Att göra det har lett till mer medvetet beslutsfattande och en övergripande förbättring av min hälsa., Att eliminera vassle från min kost var inte ens på min radar tills jag faktiskt tog tid och ansträngning att ifrågasätta det.
lyckligtvis har den växtbaserade kosttillskott industrin kommit långt så att vi inte behöver offra smak för kvalitet. Om du menar allvar med en hälsosammare och mer hållbar framtid och intresserad av att säga adjö till vassle, kolla in LYFE fuels sortiment av smakande protein + superfood pulver.
fortlöpande utbildning, utmanande gamla föreställningar, och fortsätter att ställa frågor om mat och produkter vi konsumerar hjälper oss att fatta mer välgrundade beslut., Ibland kan de minsta och enklaste val vi gör ha störst inverkan.
skriven av Chris Manderino
medgrundare av LYFE Fuel i Newport Beach, CA. Chris var en NFL fullback för Cincinnati Bengals och Kansas City Chiefs innan han fortsatte sin karriär för att fullfölja sin passion för hälsa& näring. Chris är en examen från University of California, Berkeley och tjänat ett slutförande certifikat från T., Colin Campbell kurs i växtbaserad näring.