min mamma vände 60 i år, och jag kan vara partisk, men kvinnan åldras ganska bra. Hon ” s definitivt tagit en helt naturlig inställning till medelåldern, utan föredrar att låta håret gro grå trådar i stället för att dölja det med färgämne och pekar på rynkor som ramar hennes mun som bevis på år tillbringade skrattar och ler., Det finns inget rätt eller fel sätt att hantera åldrande, men det verkar som om min egen mamma har uppnått en nivå av fred med den.
medan hennes tillvägagångssätt är en helt naturlig, betyder det inte att hon inte har gjort några livsstilsförändringar. En yogalärare, Reiki master och certified homeopathic practitioner, odlar hon noggrant sina hälso-och wellnessrutiner, och det är särskilt sant för hennes kost. Hon krediterar de livsmedel hon äter för sin förmåga att behålla sina energinivåer, hjärn-och hjärthälsa och övergripande en hälsosam livsstil.,
STOCKSY
för att bekämpa åldringens nackdelar, nämligen en långsammare metabolism och en förlust av östrogen, kurerade hon noggrant en diet som fungerar övertid. Det inkluderar att prioritera en massa superfoods för att stödja allt från hennes energinivåer till henne till matsmältnings hälsa. Hon predikar alltid fördelarna med dessa livsmedel, som blåbär och grönt te, till alla som kommer att lyssna (själv ingår)., På baksidan finns det en handfull mat och ingredienser som hon är förbjuden från sin kost efter år av försök och fel.
sammantaget predikar hon vikten av att lägga till en mängd färska, råa, hela livsmedel till hennes kost och öva balans (läs: inte vara alltför strikt på sig själv) och har landat på vad hon känner är den bästa kosten för kvinnor över 60. Bläddra ner för att ta reda på vilka livsmedel som finns på hennes svarta lista och varför. Sedan upptäcka de livsmedel som hon fyller upp sin tallrik med istället.,
undviker att äta
innan vi kommer in i vad hon definitivt undviker att äta, vill jag notera att bara för att min mamma delar sina egna riktlinjer här inte betyder att du har att ta nedanstående diet till nominellt värde. Läs istället igenom hennes lista över nos, maybes och yeses som fler förslag än något annat. När allt kommer omkring är hon bara en (ganska hälsoinriktad) person och inte en registrerad nutritionist eller dietist.,
1. Kött
Claudia Totir/Getty Images
kött var en av de första sakerna min mamma klippte ut ur sin kost år sedan. Vid en tidpunkt då vegetarianism ännu inte hade träffat mainstream, fann hon sig knädjupt i forskning om de potentiellt otäcka biverkningarna av att äta kött, speciellt bearbetat kött, vilket utgör den stora majoriteten., När jag frågade henne om det, hennes nummer ett oro hade att göra med hur våra kroppar bearbeta denna” orena ” kött, notera att gifter stanna i vår kolon i upp till fem dagar efter. Usch.
2. Cow”s mjölk
STOCKSY
Efter att ha läst Kina-studien fann min mamma sig på vägen för att skära ut de flesta mejeriprodukter, och koens mjölk var den första att gå., Den banbrytande studien belyser sambandet mellan kasein (en typ av protein som finns i de flesta mejeriprodukter) och cancer. Medan hon inte är strikt vegan (vissa åldrade ostar och ägg är fortfarande på bordet), undviker hon de flesta mejeriprodukter av denna anledning.
3. Vitt mjöl
Cultura RF/Getty Images
vitt mjöl, säger hon mig, är i grunden vanligt mjöl som”s stripped av dess näringsämnen., Istället går hon för fullkorn, helvete eller hennes favorit, groddbröd, som hon säger erbjuder mycket mer fiber och näringsmässiga fördelar förutom att vara mindre bearbetad övergripande.
4. Kaffe
Getty Images
min mamma fann att koffein var irriterande för hennes matsmältningssystem, så nu undviker hon några hårda källor till koffein, nämligen hennes dagliga kopp joe.,
5. Majssirap och konstgjorda färger
Andre Rivas/Getty Images
Ah, majssirap med hög fruktos. Det är det universella onda som många amerikaner är överens om är ohälsosamt trots att de finns i nästan hälften av livsmedelsbutiker. Min mamma tas för att skära ut de flesta, om inte alla, bearbetade livsmedel för att undvika en inkörning med HFC., Men om hon går för ett förpackat bra, väljer hon alltid en utan några konstgjorda färgämnen, som hon säger är lika farliga.
6. Palmolja
Juanmonino/Getty Images
den här fångade mig av vakt. Vad är så dåligt med palmolja? Är det inte bara en annan växtbaserad olja som någon annan?, Tydligen inte, eftersom det har en högre än genomsnittlig mättad fetthalt, som jag snabbt lärde mig under vår chatt. Hon berättade för mig att hon alltid tittar på ingredienslistor eftersom palmolja kan lurar på oväntade ställen. Till exempel är hennes älskade plantain chips vanligtvis gjorda med palmolja.
7., Bearbetat socker
Getty Images
blodsocker är ett annat problem för min mamma”s, så hon undviker bearbetade sockerarter—speciellt godis—som pesten, föredrar att nå naturligt söta alternativ som Medjool datum eller torkad mango istället.
äter med måtta
1., Dark Chocolate
Getty Images
She always keeps dark chocolate (we”re talking 70% to 80% dark) in her pantry to reap the benefits of cacao”s antioxidants. And because, well, chocolate.
2., Organiskt, lågt Sulfitrött vin
Getty Images
min mamma är inte en stor drinkare, men när hon häller sig ett glas föredrar hon rött vin med låga eller inga sulfiter, och ekologiskt vin är alltid ett plus. De låga sulfitnivåerna är lättare för våra kroppar att bearbeta, säger hon och svär att de bidrar till en baksmälla-fri dag efter.,
3. Bönor
STOCKSY
bönor är en bra källa till vegetariskt protein, men hon äter bara dem när hon har tid att suga dem över natten. Detta gör dem lättare att smälta eftersom de annars kan orsaka uppblåsthet.,
4. Fat-Free Greek Yogurt
Getty Images
She adds in a bit of nonfat Greek yogurt to her diet because she says the additional bacteria are great for a healthy gut.,
äter regelbundet
slutligen, här är några av de livsmedel hon äter nästan varje dag. När hon går in i det sjunde decenniet av sitt liv prioriterar hon en grupp ”hjärnmat” som hon kallar dem. Dessa är i grunden superfoods jam-packade med antioxidanter och bra fetter som stöder hälsosam hjärnfunktion. Prata om att äta för livslängd!,
1. Blueberries
Getty Images
Touting benefits such as potassium, folate, vitamins C and B6, and more, blueberries are the superfood to end all superfoods.
2., Avocado
Getty Images
Avocados serve up the healthy fats that are great for brain and heart health, so my mom adds a scoop to her salads or tops off her morning toast with a few slices.
3. Eggs
Getty Images
Besides beans and tofu, eggs are a great source of vegetarian protein., Min mamma gillar dem kokta i motsats till att lägga i onödiga oljor genom att steka dem.
4. Bananer
bananer erbjuder massor av kalium och vitamin C, och de”är fördelaktigt för hjärthälsa, matsmältnings hälsa, bra hud och energi. Med andra ord, de packar ett slag.
5., Matcha
istället för att dricka ett morgonkaffe föredrar min mamma matcha grönt tepulver, en mer balanserad källa koffein.
6. Spenat
Getty Images
Chock-full av vitamin K, vitamin A, vitamin C och folat samt att vara en bra källa till mangan, magnesium, järn och vitamin B2, spenat är min mamma”s go-to green.,
7. Swiss Chard
But she also adds in leafy, cruciferous greens such as Swiss chard, which is a good source of magnesium.
8., Mandlar
Getty Images
en handfull mandlar är min mamma”s trick för avvärja lusten att oupphörligt mellanmål mellan måltiderna eftersom de erbjuder en bra källa till fiber, protein och hälsosamma fetter.
9., Pumpafrön
detsamma gäller för pumpafrön, som är en annan på hennes korta lista över ”hjärnmat.”
Nästa upp: Upptäck wellness rutiner som tre hälsominnade mode flickor svär vid.