Upptäck humle: en mångsidig, kraftig bine (inte vinstockar)! Känd för smaksättning öl, hitta svar på 8 Vanliga frågor om humle.
du läser det rätt: de långa stammarna av det gemensamma hoppet anses vara binor, inte vinstockar. Vad är skillnaden? Till skillnad från vinstockar som använder tendrils och andra sätt att klättra, klättrar bines med hjälp av korta, styva hår längs stjälkarna., Humlehoppar, som varierar i nyanser av grönt och gult, används i växtbaserade läkemedel – som te som hjälper dig att sova – och som huvudingrediens i öl för önskvärd smak, arom och bittrande egenskaper. Många homebrewers är också intresserade av att odla humle, så låt oss ta en titt på några av de vanliga frågorna om humle.
humle: det vanliga namnet för både blommorna som utvecklas (kallas kottar) och själva binusen, Humulus lupulus.
Hur växer humleplantor?,
Hop bines är kraftfulla och sol-älskande, och föredrar att växa vertikalt – ibland över 20 fot i ett år! Innan du planterar humle rekommenderas att du planerar för var det kommer att klättra. Om du har en balkong, befintlig arbor eller något liknande, kan du träna din humle för att klättra upp dessa strukturer. Du kan till och med växa humle längs ett robust staket. Full sol (minst 6-8 timmar dagligen) krävs för växtskydd och konproduktion. Börja träna ny humletillväxt till trellis när det är ca 1-2 fot lång.,
här är några exempel för humle spaljé idéer för bakgården:
- om humle växtstöd
- humle spaljé idéer
- Backyard humle spaljé Design
ibland vertikalt utrymme är”T tillgängliga, så här är exempel på ”horisontella” humle spaljé:
- en kaskad av humle
- hur man odlar horisontellt
var växer humle?
humle kan odlas över hela landet, och de trivs i de flesta måttliga klimat (zoner 5-8 i genomsnitt)., Väldränerad, näringsrik jord är ett måste, eftersom rötterna är nyckeln till produktionen och livslängden hos en humleväxt. Mulch för att skydda rotsystem från kalla skador och du”re i god form!
när är den bästa tiden att plantera humle?
fjäder. Så länge din jord tinas och fungerar, och hotet om frost har gått, kan du förbereda din trädgård för att plantera humle. Tänk på att våren och sommaren är när humle verkligen växer – även under sitt första år!, Första året humle tillbringar större delen av sin energi att få sina rötter etablerade så, medan du kan se några kottar, produktion verkligen sparkar in av det andra året och därefter.
humle med blodrot finns som rotliknande rhizomer i sågspån. Efter plantering kommer dessa att skicka ut rötter och skott när de växer, vilket sedan kommer att utvecklas till nya humlebinor., Plantera dessa rhizomer några inches djup (ca 4-6) och se till att täcka med ett par inches av kompost efter plantering för att hålla ogräs nere, skydda rotzonen och behålla fukt så att du inte behöver vatten så ofta. Du kan plantera vertikalt, med knoppar pekade uppåt eller horisontellt om du inte är säker på vilken riktning knopparna pekar.
Krukväxter humle är också tillgängliga och dessa kan planteras som andra krukväxter. Ta försiktigt bort potten, sprida rötterna och sätt växten i ett förgrävt planteringshål med tillräckligt med utrymme för att rötterna ska växa., Återfyll med jord, Tampa försiktigt med händerna för att ta bort luftfickor och vatten noggrant.
hur ofta behöver humle vattnas?
eftersom humlebinar är vegetativa och löviga, kräver de regelbunden vattning — men planterar inte i områden som är dåligt dränerade eller utsatta för stående vatten. Många humleodlare föredrar droppbevattning eller soaker slangar för att jämnt fördela vatten till sina humlebunkar utan att oroa sig för över – eller undervattning., Specifika mängder vatten varierar beroende på plats, väder och jordart, så titta varje dag och se hur snabbt jorden torkar så att du kan mäta hur ofta att vattna din hop bines.
behöver humle befruktas?
Hop bines föredrar näringsrika jord, så kompost och kompost är bra sätt att hålla näringsnivån upp i din planteringsplats. Om det behövs, använd ett vattenlösligt gödselmedel högre i kväve och kalium, eftersom humlebiner tenderar att använda dessa näringsämnen mest.
hur skördas humle?
beroende på sorten är kottar vanligtvis redo för skörd i augusti eller September., De tenderar att mogna vid lite olika tider, så du kanske vill skörda de mogna för hand, om du säkert kan nå dem. En mogen kon är en som ser lite ”puffad ut” och har en mjuk, lätt känsla. Det kommer att våren tillbaka till storlek när försiktigt pressas. Mogna kottar är mer torra och doftande än omogna kottar. Omogna kottar är kompakta och grönare, eftersom kottar av de flesta humlevarianter blir gulare när de mognar.,
om kottar är svåra att nå säkert, kan du också skörda genom att skära tillbaka vinstockarna (lämnar ca 3-4 fot längst ner för att stödja rötterna efter skörd) när en majoritet av konerna är mogna. Samla de mogna kottarna från de skördade vinstockarna och förbered dem för torkning.
torkning
lägg de skördade konerna på en sval, torr plats, av direkt ljus i ca 3-5 dagar. Kottar torkas väl när mellanstammen i konen blir skör.,
förvaring
Du kan sedan lagra dina torkade humle i daterade, vakuumförseglade fryspåsar antingen i kylskåp eller längre sikt i frysen tills du är klar att använda.
behöver hop bines beskäras?
humle behöver bara beskära vid / efter skördetiden och förbereda växterna för övervintring. Du kan också beskära svagare tillväxt för att lämna utrymme för starkare bines att blomstra. Humle bines kommer att dö tillbaka som svar på frost senare under säsongen., Skydda eventuell kvarvarande tillväxt genom att beskära den tillbaka till ca 3-4 fot och begrava den under 4-6 inches av kompost eller under jord genom att gräva ett dike. Avslöja på våren efter hot om frost har gått, och beskära till friska knoppar för att stimulera tillväxten för växtsäsongen.
hur används humle/kottar?
När du gör ditt eget hem brygger, kommer du sannolikt att stöta på olika recept som rekommenderar hur mycket du ska använda, men i allmänhet kokas kottar (ofta i steg) för att extrahera bitterhet, arom och smakkvaliteter från konerna.