- för mycket mejeri kan förvärra akne eftersom nötkreatur matas hormoner
- socker gör huden mer känslig för akne-orsakar hormoner
- Omega 3 och 6 fettsyror från fet fisk kan minska inflammation
- proteiner hjälper till att bygga kollagen och elastin – nödvändigt för ungdomlig hud
orsakar choklad fläckar? Hur kan du kontrollera akne? Och vilka livsmedel kan bidra till att uppnå en hälsosam glöd?,
nu har en ledande hudläkare tagit upp de frågor som plågar så många av oss som är desperata för en klar hudfärg-och avslöjade vilka livsmedel som kan hjälpa oss att uppnå det.
i sin nya bok, helt klart: den perfekta guiden för att rensa huden, förklarar Dr Nick Lowe varför vissa livsmedel kan utlösa en breakout – och hur man återuppliva trött hud.
här, i ett extrakt, avslöjar han hur man äter din väg till strålning….,
BRA OCH DÅLIG MAT – OCH AKNE: DE SOM HJÄLPER till, DE SOM GÖR DET VÄRRE
Kosten har en roll i akne, men det är sällan mat ensam som orsakar acne.
att hålla en dagbok (inspelning av mat som ätits och svårighetsgraden av ditt hudproblem) kan hjälpa dig att identifiera utlösande livsmedel.,
en studie publicerad i den prestigefyllda tidskriften för American Academy of Dermatology 2012 visade att personer med måttlig och svår akne sannolikt skulle konsumera stora mängder mejeriprodukter, godis och mjölkchoklad.
det finns mer och mer forskning som tyder på att vissa dieter är kopplade till akne.
bearbetade raffinerade kolhydrater (socker, choklad, godis, vitt mjöl och vit pasta) är livsmedel för att undvika eller åtminstone gå lätt på.,
om du minskar dessa till 10 procent av din kost, kommer du att minska effekten av hormoner som gör huden fet och i sin tur minska akne.
kolhydrater – dåliga och bra
det glykemiska indexet (GI)
kolhydrater kan delas in i enkla ”snabbverkande” kolhydrater och komplexa eller ”långsamma” kolhydrater.
livsmedel beskrivs ibland som höga eller låga glykemiska livsmedel beroende på deras effekt på blodsockernivån.
olika livsmedel kan rangordnas på det glykemiska indexet (GI), ju högre GI desto snabbare ökar blodsockernivån., Ren glukos har ett GI på 100.
dåliga eller enkla kolhydrater, t.ex. glukos och socker, som rankas högt på det glykemiska indexet, frigör energi snabbt in i kroppen, vilket gör blodsockernivån sväva.
livsmedel som innehåller ”dåliga kolhydrater” inkluderar saker som godis, sirap, vitt bröd, vit pasta och desserter. De ger kortlivad energi men lämnar oss trött efteråt.
de är också kopplade till fetma och insulinresistens och ökar risken för diabetes och för tidigt åldrande.,
dessa livsmedel verkar göra akne värre, genom att öka hudreaktionen på androgener.
bra eller komplexa kolhydrater
bra eller komplexa kolhydrater, t. ex., hela vete, de som rankas lågt på det glykemiska indexet, släpper sin energi långsammare, är bättre för din hälsa och din hud.
de är därför mindre benägna att förvärra akne(se tabellen ovan-det glykemiska indexet för vissa livsmedel).
proteiner spelar också en viktig roll i produktionen av kollagen och elastin – nödvändigt för ungdomlig hud med en bra konsistens och ton
proteiner är bra
proteiner ger oss aminosyror, som är viktiga för att bygga celler, inklusive de i hud, hår och naglar.,
proteiner spelar också en viktig roll i produktionen av kollagen och elastin – nödvändigt för ungdomlig hud med en bra konsistens och ton.
bra proteinkällor inkluderar magert kött, fisk, nötter, tofu, soja, ägg, ost, bönor och linser.
bättre för dig fetter
” bra ” fetter är en viktig energikälla och spelar också en roll i hudens hälsa.
de hjälper huden att producera sina egna naturliga fetter eller lipider, som fungerar som en barriär mot vattenförlust och håller huden mjuk och smidig. Och de hjälper också till att minska inflammerad hud i akne.,
lite ”BETTER-FOR-YOU-FATS”
Monounsaturater: finns i olivolja, avokado, frön och nötter.
polyunsaturater: finns i de flesta vegetabiliska oljor, inklusive majs, rapsfrö och solros, och även fet fisk.
mejeriprodukter gör akne värre
mejeriprodukter kan förvärra akne eftersom mjölkkor matas hormoner för att öka mjölkproduktionen.,
om spår av dessa hormoner finns i mejeriprodukter kan de orsaka eller förvärra akne.
skummjölk är särskilt dåligt för din akne – sambandet mellan mjölkintag och tonårs akne var störst med skummad (fettfri mjölk).
studier visade när skummjölken analyserades var det ett högt GI jämfört med helmjölk, vilket kan förvärra akne.
hur man minskar ditt mjölkintag
prova sojamjölk och andra mjölksubstitut – om du verkligen älskar mjölk, drick små mängder helmjölk istället för skummjölk och äta mörk choklad istället för mjölkchoklad.,
vad du ska äta för klar hud
vad du äter kan vara lika viktigt som krämerna du lägger på din hud. Om du vill ha strålande och frisk hud, här är några näringsämnen att överväga.
VITAMIN A
Vitamin A spelar en viktig roll i hudcellbildning, och att få tillräckliga (men inte alltför stora) mängder är fördelaktigt för personer med akne.
vissa aknekrämer och läkemedel utvecklas från vitamin A.
livsmedel som innehåller vitamin A
betakaroten, som omvandlas till vitamin A i kroppen, finns i orangefärgade livsmedel, såsom morötter, sötpotatis, pumpa, mango och butternut squash.
det är säkrare att få vitamin A från livsmedel snarare än kosttillskott.,
för mycket vitamin A-tillskott är giftigt för kroppen och kan leda till farliga biverkningar, inklusive fosterfel hos gravida kvinnor.
VITAMIN E
Vitamin E är en kraftfull antioxidant som hjälper till att förhindra för tidigt åldrande och främjar jämn, smidig hud. Kroppen kan inte producera E-vitamin, så det får det från de livsmedel du äter. Vitamin E hjälper vitamin A att arbeta på din hud, vilket hjälper akne.
livsmedel som innehåller vitamin E
Vitamin E finns i många nötter, frukter och grönsaker och i olivolja, solrosolja och vetegroddsolja.,
lykopen
lykopen ger tomater sin röda färg och är en utmärkt antioxidant som hjälper till att förhindra att huden skadas av fria radikaler som orsakas av inflammation, t.ex. akne och UV-strålar.
livsmedel som innehåller lykopen
konserverade tomater innehåller ännu mer lykopen än färska – så få din dagliga dos med hemlagade pastasåser och soppor.,
OMEGA 3 fettsyror-lax och fet fisk
Omega 3 och 6 fettsyror från fet fisk hjälper huden att vara friskare och mindre inflammerad.
Du måste äta två portioner fet fisk varje vecka för maximal nytta. Fiskoljetillskott kan vara ett bra alternativ.
livsmedel som innehåller omega 3 fettsyror
de rikaste källorna till omega fettsyror är fisk som sardiner, makrill, tonfisk och lax.
alternativ inkluderar linfrön och olja, hampfrön och olja, valnötter, sojabönor och pumpafrön och olja.,
sill, makrill, sardiner, lax och tonfisk håller huden återfuktad, frisk och mindre inflammerad.
selen
När vi får äldre hud förlorar en del av sin naturliga elasticitet och blir mer benägna att rynkor.
inflammerad akne kan skada kollagen och elastin.
selen är ett antioxidantmineral som hjälper till att skydda huden mot inflammation och solskador och bevarar elastin, ett protein som håller huden mjuk och tätt.
livsmedel som innehåller selen
källor till selen inkluderar paranötter, färsk-och saltvattenfisk, nötkött, fjäderfä, vetegroddar och brunt ris.,
det är bäst att få selen från mat snarare än kosttillskott. För mycket selentillskott kan vara giftigt.
zink
zink påskyndar hudförnyelsen, skyddar cellmembran och kontrollerar talgoljekörtelaktiviteten – en mycket viktig orsak till akne.,
livsmedel som innehåller zink
zinkkällor inkluderar linser, svartögda ärter, sojabönor, ostron, hummer, magert nötkött, krabba, vetegroddar, skinless kyckling och kalkon, magert lamm, musslor, musslor, pumpafrön, yoghurt, cashewnötter, jordnötter och solrosfrön.
vitamin B3 (NIACIN/niacinamid)
vitamin B3 hjälper akne genom att minska hudinflammation och förbättra hudens förmåga att vara en skyddande barriär.
livsmedel som innehåller vitamin B3
källor till vitamin B3 inkluderar fet fisk (särskilt tonfisk), kyckling, kalkon, svamp, kale, broccoli, jordnötter, bönor och spannmål.,
Kale är en stor källa till niacin / niacinamid, vilket är viktigt för bra, klar hud.
enkelomättade fettsyror
enkelomättade fetter skyddar inte bara hjärthälsan, sänker kolesterolet och hjälper till att bekämpa inflammation från akne.
de innehåller också järn och koppar, som försvarar mot fria radikaler och är involverade i kollagenproduktion, vilket främjar hudens elasticitet.,
livsmedel som innehåller enomättade fettsyror
enomättade fettsyror finns i livsmedel som avokado, frön och nötter.
alltför många människor tittar på deras vikt skära avokado från deras kost.
en avokado ger 320 kalorier och 29g fett, men fetterna är enkelomättade och hjälper till att sänka totalkolesterol, vilket gör dem till ett hälsosamt val.
dessa ”sallad” frukter är rika på kalium, vitaminer och fetter som vi alla behöver. de innehåller också Vitamin E, vilket hjälper huden att läka och regenerera.,
mörk choklad
Jag älskar mörk choklad! Det smakar inte bara bra, det innehåller också antioxidanter, vilket kan minska hudskador som orsakas av akne inflammation.
men att vara mjölkfri, det förvärrar inte akne som mjölkchoklad gör.
mörk choklad innehåller kakao och är ett hälsosamt nöje du kan njuta av.,Det är också högt i antioxidanter, som hjälper hjärtat och huden, vilket minskar akneinflammation.
VITAMIN C
Vitamin C, den naturliga antioxidanten, behövs för friska blodkärl, kollagen och gemensam hälsa och för att minska inflammerad akne.
det kan bidra till att minska ärr svårighetsgrad efter akne genom att hjälpa till att göra nya kollagen i huden.,
livsmedel som innehåller C-vitamin
citrusfrukter, såsom apelsiner och citroner, och färska citrusfrukter juice är en stor källa till vitamin C.
så är några av de så kallade super frukter, såsom goji, acai, blåbär och hallon, plus gröna sallader och gröna grönsaker.
blåbär innehåller antioxidantskydd som kallas flavonoider, vilket bidrar till att minska sockerskador (glykation) på hudceller.
hallon innehåller kraftfulla hudskyddande medel som kallas rutinosider, vilket minskar solskador och inflammation i huden.,
Ät gott om olika färgade frukter och grönsaker för en bra blandning av antioxidanter och näringsämnen som hjälper till att skydda din hud mot skador, hjälpa huden att reparera sig själv och minska inflammation från din akne.
sanningen om mat och dryck
Q: är te och kaffe dåligt för huden?
a: de är inte dåliga för huden i sig, men om du har för många koppar om dagen kan du känna dig skakig och stressad av för mycket koffein. Kaffe är en bra källa till niacinamid, vilket hjälper akne. En eller två koppar levererar tillräckligt med niacinamid för en dag.,
om du dricker grönt te får du extra antioxidanter. Om du spola lätt eller lider av rosacea, mycket varmt te och kaffe kan göra ditt ansikte rödare. Låt dem svalna.
Q: ska jag ge upp choklad för min huds skull? A: om du är aknebenägen, men älskar din choklad, gå för mörk snarare än mjölkchoklad. Mjölkchoklad kan innehålla spår av akne-orsakar hormoner. Det är bra att nibble på lite mörk choklad.,
choklad med hög kakaohalt innehåller antioxidanter som procyanidin, vilket kan hjälpa alla typer av hälsoproblem och kan bidra till att minska inflammerad akne.
Q: äter för mycket socker, desserter eller godis ger mig fläckar?,
a: ja, någon av dessa livsmedel som har högt glykemiskt innehåll kan förvärra din akne. Ett möjligt sätt de gör detta är genom att öka ”acne-forming” verkan av dina hormoner. Leta efter låga glykemiska godsaker istället.
Q: kan vitamintillskott hjälpa min akne?
A: Det finns ingen ersättning för en hälsosam balanserad kost, men jag rekommenderar omega 3-tillskott för att öka hudens hälsa och förbättra akne.
Omega 3 oljor kommer från fet fisk (lax, sill och makrill), som vi ofta inte äter tillräckligt av.
de bekämpar inflammation och främjar läkning., Niacinamid och zink har också visat sig vara fördelaktiga för akne. Måttliga doser av vitamin A-tillägg, 5000 enheter per dag, kan hjälpa akne.
extraherad från helt klart – den perfekta guiden för att rensa huden, av Dr Nick Lowe och Dr Philippa Lowe, £14.99.
http://www.drnicklowe.com/perfectly-clear-the-perfect-guide-to-clear-skin.html