Bacon insvept sparris är en läcker och dekadent sida skålen när du vill ha något lite fint med minimalt arbete. När sparris är insvept i bacon och drizzled i olivolja du är i för en fantastisk smak behandla!
Bacon insvept sparris på grillen
Bacon insvept sparris skriker bara SPRING till mig, och det är också en bra start på grillsäsongen., Asparges är bäst på våren när skotten är särskilt ömma, söta och super överkomliga. Det är den perfekta sida skålen med någon måltid, särskilt när du redan har din grill varm från matlagning middag.
Bacon gör allt bättre, och detta recept på bacon insvept sparris är det perfekta exemplet. Är sparris bra rostad på egen hand? Visst! Jag älskar det faktiskt., Lägg i lite bacon, linda upp dem i bedårande små portioned buntar och de ser inte bara helt fantastiskt ut, men de smakar otroligt gott också.
ingredienser för Bacon insvept sparris
Kom ihåg hur jag nämnde hur snabbt och enkelt det är att göra denna sparris? Det är troligt på grund av hur få ingredienser du behöver till hands!, vad du behöver snag från affären och dra ut ur ditt skafferi för att sätta ihop den här fantastiska sidrätterna:
- 1 gäng sparris
- 4 remsor bacon (halveras)
- 1 matsked olivolja
- kosher salt (efter smak)
- färsk sprucken svartpeppar (efter smak)
hur man gör Bacon insvept sparris
Du kommer att upptäcka ganska snabbt hur lätt det är att göra Bacon insvept sparris., Helt enkelt linda sparris i bacon, säsong och grill!
huvudelementet för den perfekta baconlindade sparrisen använder tunn bacon. Om bacon är för tjock eller överlappar ett ton när du linda det du kommer att sluta med brända, overcooked sparris och gummiliknande bacon. Du vill ha tunn bacon som knäpper upp snabbt så att du inte dödar av din sparris genom att lämna dem på grillen för länge. En bonus till? Tunt skivad bacon tenderar att vara relativt billigt, så gör en för mina peeps på en budget!,
eftersom sparris är en sådan stor sida skålen för grillat kött, Jag rekommenderar starkt gungade sparris på grillen för att laga mat medan ditt kött vilar. Med den milda, skogsliknande smaken av sparrisen och den salta, rika bacon behövs inte mycket annat genom kryddor. Jag täcker vanligtvis bara skotten med olivolja, salt och peppar innan de förpackas i tunt skivad bacon. Ge den här ett försök, du kommer aldrig att se tillbaka.,
fler Sparris Recept
om du är en sparris fan som jag, är du säker på att älska dessa andra välsmakande sparris recept från Hey Grill Hey:
grillad biff och sparris kabobs
grillad sparris
lax tenn burkar med sparris och majs
Bacon insvept sparris recept
redo att bli en bakgård BBQ hjälte? Gå med i mina medlemmar-bara grupp Grill Squad för full tillgång till allt mitt kött, gnuggar, såser och kött köpa masterclasses, podcasts, och så mycket mer., Det är en fantastisk gemenskap av grillar som hjälper dig att stödja dig och öka ditt förtroende för alla saker BBQ.
att laga middag för din familj ska vara enkelt, och Hey Grill Hey är här för att hjälpa! Över på Patio Provisions, vi har såser, gnuggar, och mer för att spara tid och energi när du gör något för en kommande träffas. Kolla in det idag!,
Bacon insvept sparris
Ingredients
- ▢ 1 bunch asparagus
- ▢ 4 strips bacon (cut in half)
- ▢ 1 Tablespoon extra virgin olive oil
- ▢ kosher salt (to taste)
- ▢ cracked black pepper (to taste)
Instructions
-
Preheat the grill., Förbered din grill för att laga mat på medelhög värme (cirka 400-450 grader F). Skölj sparrisen och klappa torr.
-
trimma sparrisen. Lägg sparrisen platt på en skärbräda och trimma ändarna genom att böja botten av sparrisen tills den snäpper naturligt. Detta kommer att se till att du inte har några woody bitar i dina buntar. Om du föredrar att resa med en kniv, trimma minst en och en halv tum upp stammen.
-
säsong., Ringla sparrisen med olivolja och krydda efter smak med salt och peppar. Rulla försiktigt runt skärbrädet för att säkerställa att all sparris har kryddat.
-
Wrap i bacon. Samla sparrisen i buntar med 6-8 skott och linda med en halv bit bacon. Försök försiktigt tucking änden av bacon i sig i slutet för att säkra. Tandpetare är också ett alternativ för att säkra bacon, men var noga med att ta bort dem innan de serveras.,
-
grilla bacon insvept sparris. Placera buntarna direkt på grillgallren och koka i 4-5 minuter per sida eller tills sparrisen är öm och bacon är skarp. Servera genast.,
Nutrition
**This post was originally published April 2015., We recently updated it with more information and helpful tips. The recipe remains the same.
