det här inlägget skapades i samarbete med Muir Glen och Fodermatningen.
alla tankar och åsikter är alltid mina egna.
allt började som en olycka. Överbliven spagetti. Vad ska man göra med det? Det är ganska uppenbart. Värm upp det i mikrovågsugnen nästa dag och ät det, eller hur? Ja, men det kan förvandlas till något så mycket mer., Något krispigt, krispigt, och något som är mer som huvudattraktionen snarare än en överbliven.
vet du vem som annars älskar bakad spagetti paj? Ungar! Ja, de älskar det. Vårt lilla 2-år kommer att äta det i dagar och det är lättare för dem att äta än vanlig spaghetti eftersom nudlarna sitter fast ihop.
ingredienser för spagetti paj
denna spaghetti paj använder Muir Glen ekologisk tomatsås, Muir Glen ekologiska tärnade tomater, vitlök, ricotta ost, mozzarellaost, parmesanost, ägg, spaghetti, färsk basilika, kosher salt och krossade röd paprika flingor.,
hur man gör spagetti paj
bakad spaghetti paj är en riktigt enkel maträtt som är i grunden en kombination av en sås med kokt spaghetti som bakas i ugnen. Allt börjar med några högkvalitativa ingredienser för att göra en snabb marinara sås av konserverad tomatsås och konserverade tärnade tomater. Färdiga marinara kan också användas.
snabb marinara blandas sedan med ricottaost, riven parmesan och ägg., Såsen kombineras med kokt spaghetti och är toppad med mozzarellaost och bakas i en 400 graders ugn i ca 30 minuter tills toppen är guldbrun.
om Muir Glen Produkter
Muir Glen är en rad läckra alla ekologiska tomatprodukter som odlas i hjärtat av Kalifornien i Sacramento Valley. De har ett brett sortiment av konserverade tomater, pastasåser och salsas. Att vara ett nollavfallsföretag; deras tomater matar bokstavligen tomater., Tomater som inte gör snittet för burken, omvandlas till rik, organisk kompost som går tillbaka till att mata nästa gröda tomater.
För Mig kommer det verkligen ner till smaken. Muir Glen produkter smakar verkligen fantastiskt, och jag älskar att de är lokala till Kalifornien, vilket är viktigt för mig. Tomater bör inte resa halvvägs runt om i världen för att komma till vår middag tallrikar.
inte bara är de en premium tomat, men de är tillgängliga för nästan alla och är ett stort värde på hyllan i din livsmedelsbutik.,
var man kan köpa Muir Glen Produkter
för detta recept shoppade jag på vår lokala co-op, Ocean Beach People ’ s Organic Food Market. Det är en lokal känsla livsmedelsbutik där alla produkter är organiska och kunderna är ägarna. Vem som helst kan bli ägare och få ägarpriser.
januari och februari kommer att vara en bra tid att fylla på Muir Glen produkter på din lokala co-op med en kampanj för 10 för $ 10-14.5 oz tomater och februari 2 för $ 4 på 28oz burkar tomater.,
hitta Co-op-marknaden närmast dig.
handla på Ocean Beach People ’s Organic Food Market
ob People’ s Market ligger inbäddat i den ibland tysta lilla surfstaden Ocean Beach, Kalifornien. Folkets marknad är fylld med lokalbefolkningen som verkligen bryr sig om vad de äter, där deras mat kommer ifrån och en personal som är där för att svara på alla dina frågor och ler alltid.,
snabb marinara sås
smakerna för spaghetti paj alla börjar med såsen, och detta är en stor en som tar bara 20 minuter. Jag älskar att använda en kombination av Muir Glen konserverad tomatsås och tärnade tomater. Detta ger en stor sås konsistens samtidigt som den ger lite chunky konsistens.
det är verkligen snabbt. Bara sautera lite tunt skivad vitlök i lite olivolja, tillsätt tomatsås och tärnade tomater, några örter och kryddor låt det sjuda i 15 minuter. Så ja.,0276198d”> Prep Time: 10 minutes
Ingredients
Quick marinara sauce
- 2 tablespoons extra virgin olive oil
- 5 garlic cloves (sliced thin)
- 1 (15 oz) Can Muir Glen Tomato Sauce
- 1 (14.,1/2 kopp helmjölk ricotta
- 1/2 kopp ny riven parmesanost (plus 3 matskedar)
- 2 koppar snabb marinara sås
- kosher salt&nymalen peppar
- 1/2 kopp riven mozzarellaost
- färsk basilika för garnering
instruktioner
för snabb marinara sås
-
värm en stor stekpanna med 2 matskedar olivolja., Tillsätt skivad vitlök och koka i 1 minut. Lägg till båda burkarna tomater, örter, salt och röda pepparflingor. Sjud i 15 minuter och svalna något innan du använder.
för att göra bakade spaghetti paj
-
Förvärm ugnen till 400 grader
-
Koka pastan mycket al dente så att den kan absorbera sås och smaker.
-
medan pastan lagar mat, Vispa äggen, ricottaost och 1/2 kopp parmesanost i stor skål., Gradvis vispa i marinara sås för att inte höja temperaturen för snabbt, sedan krydda med salt & peppar. Tillsätt de kokta nudlarna och blanda väl.
-
överför spagetti till en oljad 10″ stekpanna eller paj maträtt och topp med mozzarella och återstående parmesan.
-
baka i 30 till 40 minuter, eller tills toppen är gyllenbrun.
-
kyl i några minuter innan skivning i kilar och servering toppad med nyslipad basilika.,
anteckningar
- snabb marinara sås gör lite extra. Spara den för att servera på toppen av spaghettipajen eller för att doppa bröd.
- Muir Glen Classic Marinara sås kan användas i stället för att göra din egen snabb marinara sås.
tack vare Muir Glen och Fodermatningen för att sponsra detta recept, vilket hjälper till att stödja denna webbplats.