Bästa icke lättfördärvlig mat att frodas under tider av kaos

innan vi kommer till vår lista över icke lättfördärvliga livsmedel, vill jag dela några chockerande livsmedelsstatistik:

• cirka 1/3 av världsomspännande livsmedelsproduktion för människor blir bortkastad varje år (ca 1.3 BILLON ton)!
• matförluster och avfall lägger till upp till ca $990 miljarder över hela världen.
• frukt och grönsaker har den högsta avfallshastigheten av alla livsmedelstyper.
• per person, avfall från nordamerikanska och europeiska konsumenter är mellan 210 och 250 lbs per år!,
• 842 miljoner människor i världen har inte tillräckligt med mat…cirka 12% av världens befolkning!

så genom att eliminera så mycket avfall kan vi bidra till att minska mycket av vår världens svält.

i huvudsak – goda metoder för bevarande av livsmedel kan bidra till att minska detta onödiga avfall. Och en stor del av livsmedelsbevarande är att förstå ins-och-outs av icke lättfördärvlig mat.,

så idag, låt oss gå över i detalj följande icke lättfördärvliga matämnen:

• Vad är icke lättfördärvliga livsmedel
• Varför välja icke lättfördärvliga
• lista över icke lättfördärvliga livsmedel
• var man kan köpa icke lättfördärvliga livsmedel
• hur man vänder lättfördärvliga livsmedel till icke lättfördärvliga livsmedel
• BONUS: utmärkt ”hur man” bevarande resurs
• hälsosam icke lättfördärvlig mat
• icke lättfördärvlig mat för orkaner

Obs: klicka på någon av navigeringslänkarna ovan för att hoppa vidare till det avsnittet.,

som ett sätt att introducera dig till skicklig överlevnad ger vi bort vår familj första Matplaneringsguide. Klicka Här för Att Få Din GRATIS Kopia Av Det.

vad är icke lättfördärvlig mat

icke lättfördärvliga livsmedel är livsmedel som:

förblir stabila och säkra att äta under långa perioder utan kylning.

vi vet alla olika livsmedel förstöra i olika takt.

mjölk och ägg kommer att förstöra snabbt utelämnas på disken., Medan en granola bar kan pågå i flera veckor utan sjuk effekter.

poängen är:

det finns ytterligheter i matförstöringshastigheter och de icke-lättfördärvliga föremålen ligger längst bort i spektrumet. Ju längre ut desto mindre lättfördärvligt är det.

nu är tekniskt ingen mat verkligen icke-förgänglig för alltid. Så småningom kommer alla livsmedel att bli bortskämda, bli rancid eller förlora sin smak.

bakterier kommer så småningom att sönderdela allt organiskt material. Det matar av kalorier precis som vi gör. Det förändrar matens smak, färglukt och kan skapa livsmedelsburna sjukdomar om de tas in.,

säker, med hjälp av teknik icke-lättfördärvliga livsmedel kan pågå i flera decennier. Men förvänta dig inte att något ska vara mycket längre än så.

som ett sätt att introducera dig till skicklig överlevnad ger vi bort vår familj första Matplaneringsguide. Klicka Här för Att Få Din GRATIS Kopia Av Det.

Varför välja icke-lättfördärvliga

Nu när du vet vilka icke-lättfördärvliga livsmedel är-du kanske undrar – så vad? Vi har kyl, eller hur?

Ja, vi gör – för det mesta.,

icke lättfördärvlig mat för nödsituationer

men vad händer när strömmen går ut i några dagar eller till och med några veckor? De frusna biffarna, kartongerna med ägg och ditt salladshuvud är i allvarliga problem.

och när de tar en tur för det värsta – kommer du vara glad att du höll några icke-lättfördärvliga livsmedel i ditt skafferi. Icke lättfördärvliga livsmedel är en stapelvara inom den bredare kategorin överlevnadsmat Kit.

det är därför här på SkilledSurvival tenderar vi att fokusera på lagring av mat för nödsituationer och grundläggande prepping., Men det finns andra skäl att investera i icke-lättfördärvliga livsmedel:

icke lättfördärvlig mat för Camping

Ibland är det värt att köpa lite icke-lättfördärvlig mat för en campingresa. Varför? Eftersom du kan undvika att hantera en svalare och smältande is.

det verkar som varje gång jag tar en svalare camping, vi köper lunch kött och brats för våra camping måltider. Och varje gång isen smälter och skinka skivor och brats slutar simma. Skapa en Grov Rå möt kloak.

istället kan du undvika hela denna fiasko genom att ta ett lättfördärvligt köttval – som biff Jerky.,

icke lättfördärvlig mat för resor

Ibland är det lättare att bara undvika problem med matlagning helt och hållet.

ett exempel på detta är om din backpacking eller resa. Icke-lättfördärvliga livsmedel gör att du kan undvika att bygga en eld eller dra en bärbar spis.

detta kan hjälpa till att spara vikt eller utrymme.

Plus, för backpacking, är du normalt utmattad i slutet av dagen. Du vill bara sätta upp läger, äta, koppla av och gå och lägga dig.

så varför inte göra festprocessen så enkel och enkel som möjligt., Det är en börda att laga en måltid när din energi är utarmad och din mage rumblar.

för Donation

de flesta mat enheter, banker ber specifikt för ”icke lättfördärvliga livsmedel”. De behöver mat som de kan lagra, transportera och servera utan att oroa sig för kylning.

kan du tänka dig att försöka mata tusentals hemlösa och svältande människor färska sallader? Det skulle sannolikt förstöra innan de kunde tjäna det…

en av häftklamrarna av matdonation är konserver – de är nästan alltid en klok gåva., Men jag uppmuntrar dig att inte bara ge konserver som du aldrig har ätit för att det är äckligt. Donera smak och hälsosamma konserver!

så undvik att donera dina burkar av ”Creamed Possum i Coon Fat Gravy garnerad med sötpotatis” – Yuck!

som ett sätt att introducera dig till skicklig överlevnad ger vi bort vår familj första Matplaneringsguide. Klicka Här för Att Få Din GRATIS Kopia Av Det.,

lista över icke lättfördärvliga livsmedel

ingen artikel om icke lättfördärvliga livsmedel skulle vara komplett utan en lista.

den här listan är dock inte uttömmande. Den innehåller en stor mängd icke-lättfördärvliga livsmedel – särskilt de mest populära.

• Beef Jerky
• Granola barer
• torkad Pasta (ramen nudlar, makaroner, spaghetti, etc.,yrup
• vegetabilisk olja
• Crackers (hardtack) – (här är vår artikel om hur man gör Hardtack)
• MRE ’ S – (Här är vår artikel om MREs)
• Pemmican – (här är vår artikel om hur man gör Pemmican)
• mjölkpulver
• torkade frukter (här är vår artikel om hur man dehydrerar frukt)
• de flesta torra kryddor

li>

som ett sätt att introducera dig till skicklig överlevnad ger vi bort vårt #78-objekt komplett Prepper checklista. – herr talman!, Klicka Här för Att Få Din GRATIS Kopia Av Det.

var man kan köpa icke-lättfördärvliga livsmedel

Du kan få många icke-lättfördärvliga föremål från din lokala mataffär.

jordnötssmör, kex, honung, etc. är alla lätt tillgängliga för att dra av hyllan. Men en typ av mat som är svårare att hitta på grocer är frystorkade livsmedel.

dessa icke-lättfördärvliga livsmedel tillverkas av specialtillverkare. Men du hittar inte ett brett urval av frystorkade livsmedel i din lokala mataffär.

de säljer dem främst på sportartiklar butiker eller online.,

så varför gå ur vägen för att investera i frystorkade livsmedel? Eftersom de är den bästa maten för överlevnad och beredskap!

men frystorkande måltider själv är både tidskrävande och kostnads oöverkomliga.

Så, om du vill lagra en betydande mängd frystorkad mat har vi dig täckt. Vi har sammanställt flera recensioner för dig att komma igång.,

• Valley Food Storage Review – direktlänk till deras matbutik
• Legacy Emergency Food Review-direktlänk till deras matbutik
• Mountain House Review – direktlänk deras Amazon Food Store

Jag har personligen använt alla tre varumärkena för min nödlager.

vart och ett av dessa företag har sina fördelar och nackdelar, men de är alla ansedda. Så gör lite jämförelse shopping och skaffa dig lite icke-lättfördärvlig frystorkad mat!,

som ett sätt att introducera dig till skicklig överlevnad ger vi bort vår familj första Matplaneringsguide. Klicka Här för Att Få Din GRATIS Kopia Av Det.

hur man gör lättfördärvliga livsmedel till icke lättfördärvliga livsmedel

att göra en mat som inte är lättfördärvlig kokar ner för att minska bakteriens förmåga att växa.

bakterier är en organisk enhet; Den lever. Så precis som du och jag har det grundläggande överlevnadsbehov (inte allt som skiljer sig från vårt).,

bakterier behöver följande för att överleva:

• milda temperaturintervall
• luft (syre)
• fukt (vatten)
• mat

nu – innan vi börjar blockera bakterier – vi kan inte blockera det sista objektet på listan – Mat. Varför? Eftersom mat är vad vi försöker skydda. Eliminera matkällan besegrar syftet!

men om du blockerar någon av de andra viktiga ingredienserna kan du minska bakteriens onda planer på att förstöra din mat.

temperaturkontroll

de flesta av oss förhindrar för närvarande matförstöring varje dag med kylskåp och frysar., Kalla temperaturer minskar bakteriens förmåga att överleva eller frodas.

i frysande kalla temps dör den. I kallare temps kan den överleva men är svagare och trivs inte.

sidoanteckning: före el och kylning – fanns rotkällare och iceboxes. Inte alls lika bekvämt men principerna var desamma. Lägre temperaturer bevarar mat längre.

kvävning

ett annat sätt att bekämpa mat som förstör bakterier är att avlägsna syre.

bakterier behöver syre för att överleva., Så genom att använda vakuumförsegling eller syreabsorbenter och/eller mylar påsar kan du lagra mat separat från syre.

avlägsna fukten

slutligen behöver bakterier vatten (dvs. fukt) för att överleva. Om du tar bort mest eller all fukt i mat, kommer bakterier inte att förstöra det.

men som vi kommer att se inom kort, Det finns en stor skillnad mellan dehydrerade livsmedel (minskad fukt) och frystorkad mat (nära noll fukt)…

så nu låt oss gå över några av de mer konventionella sätt människor minska bakterierna förmåga att förstöra sina livsmedel.,

konservering

ett tidtestat sätt att bevara mat är konservering, särskilt din extra trädgårdsprodukt.

i huvudsak sätter konservering grönsaker i förseglingsbara burkar med vätska. Använd sedan en värme-och kylprocess för att skapa ett vakuum (dvs ingen luft).

varför? För precis som vi behöver bakterier luft för att överleva. Så utan syre kan bakterier inte överleva för att förstöra dina konserver.

frystorkning

frystorkning livsmedel är en process som tar bort nästan all fukt ur maten. Men gör det på ett sätt som inte skadar maten.,

Kom ihåg att fukt är en viktig ingrediens för bakteriell tillväxt. Så genom att ta bort all fukt, eliminerar du bakteriell tillväxt på maten.

frystorkning lämnar maten i ett tillstånd som är villigt att acceptera och rekonstruera fukt. Vanligtvis behöver du bara tillsätta vätskor till maten och låta den reabsorbera fukt. Med några måltider lägger du till kokande vatten för att rekonstituera och laga maten.

frystorkning på egen hand är dock antingen komplex eller dyr.

om du försöker göra din egen frys torktumlare – det kommer att bli ett komplicerat ingenjörsprojekt., Ja, det kan göras men på bekostnad av mycket tid och energi.

det andra sättet att göra din egen frystorkad mat är att köpa ett hem frys torktumlare.

Harvest Right är ledande inom den här frystorkningsindustrin.,så, köpa en skörd rätt frystorkare vettigt om:

1. du har en hel del extra pengar att spendera
2. eller du vet en stor grupp människor som vill dela bekostnad och maskinen
3. eller om du vill starta din egen liten frystorkning företag

om du håller med någon av dessa alternativ-då bör du definitivt kolla skörden rätt start genom att titta på videon nedan.,

för alla andra rekommenderar jag att du köper dina icke-lättfördärvliga frystorkade livsmedel istället. Du bör kolla in Valley Food Storage, Legacy Emergency Foods eller Mountain House.

varför? Eftersom du kan köpa en hel del färdigförpackad frystorkad mat för flera grand det tar att äga din egen frystorkare!

dehydratisering

dehydratisering av mat liknar något frystorkning men det är inte alls lika effektivt. Båda minskar fukt men på väldigt olika sätt., Istället för att använda vakuumkammare och torkad is använder du bara värme och luftrörelse för att avlägsna fukt.

kombinationen av värme och luft torkar ut livsmedlen.

och igen är brist på fukt en beprövad strategi för att stoppa eller minska förstöringsprocessen.

så bra som det låter – dehydrering är inte alls lika effektiv som frystorkning. Visst kan du göra ett lättfördärvligt äpple till icke-lättfördärvliga äppelchips. Det är definitivt bättre än ingenting och förhindra bakterietillväxt. Men dehydrerade livsmedel kommer inte att vara årtionden som frystorkning.,

frystorkning VS dehydrering

ett sätt att tänka på dehydrering vs frystorkning är att jämföra det med ett kylskåp mot en frys.

ett kylskåp saktar bakterietillväxten men eliminerar inte helt den. En frys eliminerar bakteriell tillväxt. Så uttorkande är lite som kylning (saktar tillväxten) medan frystorkning är mer som en frys (eliminerar all tillväxt).

men frystorkning är bättre än frysar eftersom det inte behöver ett konstant flöde av el!,

så frystorkning föredras för extremt långa hållbarhetstid-det är den ultimata överlevnads-och beredskapsmat.

tillbaka till dehydrering – den goda nyheten är att Dehydrering är både lätt att göra själv och extremt prisvärd. Du kan förmodligen börja dehydrera frukt och grönsaker idag med hjälp av verktyg du redan äger.,

allt du behöver är något av följande:

1. en konventionell ugn (låg värme – spricka dörren öppen)
2. en mat dehydrator, eller
3. en DIY bakgård dehydrator (med vind och sol)

som ett sätt att introducera dig till skicklig överlevnad ger vi bort vår familj första matplaneringsguide. Klicka Här för Att Få Din GRATIS Kopia Av Det.,

utmärkt ”How-TO” PRESERVE RESOURCE

Jag ville dela med dig en av de bästa icke förgängliga matresurserna jag känner till. Det är en bok full av gamla skolan ”förlorade” mat bevarande tekniker.

den innehåller alla glömda icke lättfördärvliga livsmedel som används före kylning!

det kallas ”The Lost Ways”.,

den här boken innehåller steg för steg instruktioner om alla typer av förlorade tekniker som:

• hur man gör Pemmican (en icke-lättfördärvlig köttprocess som uppfanns av indianer)
• hur man bygger en självmatande eld
• Plus så mycket mer…

om dessa ”förlorade” gräns levande tekniker intresserar dig (eller någon du känner) – klicka här för att lära dig mer.

det är en utmärkt bok att lägga till ett överlevnadsbibliotek.

som ett sätt att introducera dig till skicklig överlevnad, vi”re ger bort vår #78 objekt komplett Prepper checklista., Klicka Här för Att Få Din GRATIS Kopia Av Det.

hälsosam icke lättfördärvlig mat

vissa icke-lättfördärvliga livsmedel är hälsosammare än andra.

till exempel är mre (måltider redo att äta) inte kända för sin hälsa.

de är packade med kalorier för att ge soldater i fältet gott om energi. Men om du äter MRE och inte tränar mycket, bli inte förvånad om du börjar packa på punden.

soppor tenderar också att ha mycket natrium-så försök att inte äta konserverad soppa för varje måltid!

men nötter (som mandel) är mycket friska för dig., Bönor är en hälsosam form av protein.

och medan konserverade grönsaker inte smakar lika färskt som trädgårdsgrönsaker, är de fortfarande ett hälsosamt, icke-pershiable livsmedel.

så, håll din lager hälsosam genom att göra kloka icke lättfördärvliga matval.

som ett sätt att introducera dig till skicklig överlevnad ger vi bort vår familj första Matplaneringsguide. Klicka Här för Att Få Din GRATIS Kopia Av Det.,

ej lättfördärvlig mat för orkaner

människor tenderar att fråga oss om icke lättfördärvlig mat-relaterade till orkaner.

varför orkaner och inte andra nödsituationer?

Jag tror att det beror på att orkaner är en katastrof som du brukar se kommer för dagar i förväg. Så när en orkan börjar bli verklighet börjar folk undersöka sina matalternativ.

andra nödsituationer sker snabbt och oväntat – som tornados, jordbävningar, bränder, etc., Du gör inte samma mängd avancerat meddelande för dessa katastrofer…

med det sagt är din icke-lättfördärvliga mat för orkaner inte annorlunda än någon annan typ av nödsituation. Kalorier är kalorier när livsmedelsbutikerna är ute av provision.

men kanske bör du lägga till några extra burkar spenat (som Popeye) om du behöver extra styrka för att väder stormen. Annars kommer alla och alla livsmedel i de icke-lättfördärvliga livsmedelsexempel som anges ovan att göra för din orkan prep-lista.

se bara till att du håller icke-lättfördärvliga livsmedel på en säker plats., Om ditt hus förstörs av orkanen och din mat var i din övervåningen skafferi – det är borta!

så försök att lagra icke-lättfördärvliga livsmedel (dvs. prepper mat) i en källare eller så säker en plats som möjligt.

– ”just In Case” Jack

P. s. vet du var närmaste kärnbunker är från ditt hem?

det finns många naturliga kärnskydd i USA som är helt gratis. Och en av dem är nära ditt hem.

Klicka här för att se närmaste naturliga Kärnbunker till ditt hem?,

klicka på bilden ovan för att ta reda på var du behöver ta skydd.