så läckra för din speldagsmeny, dessa bästa någonsin torra gnugga kycklingvingar är otroligt smakrika och helt beroendeframkallande.
Fed Up Foodie är en deltagare i Amazon Services LLC Associates-programmet, ett affiliate-annonseringsprogram som är utformat för att ge ett sätt för webbplatser att tjäna reklamavgifter genom reklam och länkning till Amazon.com utan extra kostnad för dig., Det här inlägget kan innehålla affiliate länkar.
Från Maj till februari, när det är dags att sätta ihop vår NFL-meny tillsammans för Super Bowl, jag kan garantera att minst en gång i veckan min familj (själv ingår) har extremt röriga ansikten.
Varför frågar du?
eftersom vi är beroende av recept som dessa krispiga grillade kycklingvingar.
denna missbruk började med min brors skapelse av de bästa torra gnidade revbenen i ditt liv.
min familj kunde inte få nog av dessa revben!,
och sedan flyttade vi på att göra måltider som min man godkänd torr gnuggade kyckling med min mager röd potatis sallad recept.
missbruk stannade inte där!
Vi gick sedan vidare till att skapa BEYOND CRAZY GOOD Dry gnidade grillad kyckling smörgås.
Jag barn dig inte, min familj har en stor kärlek till den torra gnidningen som är basen för alla dessa recept.
vi äter bokstavligen det 8 månader av året.
Vanliga frågor om dessa torra gnugga kycklingvingar:
vad är torra gnidade vingar?,
i grund och botten tar handlingen att göra torra gnidade vingar en brun socker-och kryddblandning och applicerar den på kycklingvingar och lagar sedan utan användning av olja eller någon ytterligare fukt. Sockret bidrar till att skapa vackra karamelliserade skorpor och kryddan ger massor av smak.
hur länge ska jag baka dessa kycklingvingar?
tillagningstiden i ugnen tar cirka 30-40 minuter. Det här objektet kommer att möjliggöra bättre luftflöde runt vingarna som hjälper vingarna att laga mat med en vacker karamellisering.
är det bättre att grilla eller baka detta Kycklingvingar Recept?,
ärligt talat är antingen matlagningsmetod helt bra. Grillning tenderar att orsaka lite mer charring, men låt mig säga dig, min man avgudar att det mesta om dessa grillade vingar. För honom kommer han att välja grillning nästan varje gång (och jag laddar sedan upp honom med alla typer av grönsaker och antioxidanter för att motverka effekterna av att äta förkolnade livsmedel).
jag är lite rädd för att använda min grill. Finns det några tips för detta grillade kycklingvingar recept?
grillning kan definitivt vara skrämmande ibland, särskilt när flammorna börjar dansa., Att ha en BBQ set med långa handtag tungor kan göra vända kött och grönsaker så mycket lättare. När jag köpte min uppsättning BBQ verktyg mitt förtroende växte oerhört.
här är några andra grilltips att komma ihåg:
- Förvärm din grill i ca 10-15 minuter innan grillning! Det är det bästa råd jag kan ge. Detta ett steg hjälper dina vingar att laga jämnt och möjliggör naturlig karamellisering. Karamelliseringen är där så mycket av smaken är och det hindrar också vingarna från att hålla sig till gallren.
- insidan av gasgrillar kan bli mycket varm., På grund av detta är det klokt att hålla ett öga på temperaturen. Om temperaturen stiger över 450 m öppnar du bara locket i en minut eller två för att låta temperaturen sjunka tillbaka till ca 400 m.
- om din gasgrill har en övre rack är det klokt att flytta vingarna till detta rack under de senaste 10 minuterna av matlagning för att förhindra charring. Ett annat alternativ skulle vara att ha en sida av grillen på medelvärme och den andra sidan på låg. Använd låg värmesidan under de senaste 10 minuterna.
- glöm inte, du absolultey kommer att behöva en av dessa.,
Var hittar jag den torra gnidningen för dessa vingar? Kan jag använda den på andra köttstycken?
min familj avgudar denna man godkänd torr Rub. Kan du säga med namnet vem den största fan i mitt hus är? Vi har använt det inte bara på dessa vingar utan även revben, kyckling, biffar och även smak mayo. Det är fantastiskt!
skapar den torra gnidningen en kryddig vinge?
Jag är så glad att du ställde den här frågan och svaret är både ja och nej. För de flesta smaklökar har detta torra gnidningsrecept för kyckling den perfekta balansen mellan söt och krydda., Men om du har delikata smaklökar sänker chipotlepulveret 1/2 tsk (i stället för 1 1/2 tsk) och ökar rökt paprika med 1 tsk.,
roligare speldag recept:
Blue Cheese Dip– femton spatlar
enkel hälsosam Guacamole– den Fed Up Foodie
rostad röd paprika och valnöt Dip– middag på Zoo
smokey Lemon Garlic Wings– the fed up Foodie
bästa någonsin torr gnugga kycklingvingar
Cook Time: 30 minutes
Ingredients
- 2 1/2 lbs chicken wings *fully defrosted
- Husband Approved Dry Rub
Instructions
-
Prepare Dry Rub recipe and set aside.,
-
Rada en stor glasplatta med 2 lager pappershanddukar. Placera vingarna på plattan. Med en annan uppsättning pappershanddukar klappa torka toppen av vingarna, ta bort fukt. Vänd och upprepa. Vingar kan kylas mellan pappershanddukar i ca 1 timme för att absorbera överskott av fukt.
-
doppa vingar i torr rub, vrida flera gånger för att säkerställa jämn beläggning. Placera doppade vingar på en stor tallrik.,
Grillningsinstruktioner (gasgrill)
-
Förvärm grillen till medelvärme, ca 400 rubel (tar ca 10-15 minuter). När uppvärmningen, placera vingar på grillplattan närmast värmen. Efter ca 10-12 minuter vrid vingarna och fortsätt att grilla i ytterligare 10 minuter.
när 20 minuter har gått, flytta vingarna till det coolaste (övre rack) området av grill och fortsätta grillning för ytterligare 10 minuter eller tills den inre temperaturen når 165 se till att inte låta termometern röra benet.,
Pro Tips: koka vingarna med locket stängt men håll ett öga på att inte låta temperaturen stiga över 450. Om temperaturen stiger över, öppna locket i några minuter.
sockret i torr gnidning kommer att orsaka förkolning så att flytta vingarna hjälper till att hålla detta till ett minimum.
bakning instruktioner
-
Förvärm ugnen till 400. Placera torra gnidade vingar på hyllan med hjälp av sidigt kakplåt med bakställ.,
baka i ca 30-40 minuter eller tills den inre temperaturen läser 165, så se till att vända vingarna halvvägs genom bakning.
-
servera vingar med favoritdoppsås eller njut av sig själva.
anmärkningar
2 1/2 lb vingar tjänar 6 vuxna med 5-6 vingar per person.,