- dela
- Tweet
- Pin
tårta, söt och lätt att göra ätbara kanderad citrus garneringar!
Använd dessa ätbara garneringar i dina drycker, desserter och mer denna semestersäsong!
varför detta kanderade Citrusrecept fungerar
- Ät inte mer bitter citrus! Kortfattat kokande citrusskivorna innan vi simmer dem i enkel sirap säkerställer att vi inte äter mer bitter citruspith.
- lätt att göra!, Citrus + två ingredienser senare (socker & vatten) och du har ätbara garneringar för alla dina semesterbitar!
- perfekt Sega kanderade godsaker! Tack vare att låta dem torka i en hel 24 timmar.
- multi-use recept! Gör dessa kanderad citrus ’ en gång och använda på olika sätt!
oavsett årstid är någon typ av citrus alltid i säsong! Apelsiner, mandariner, tangelos, citroner, limes, grapefrukt och mer…. vilken typ av citrus som helst kan användas!
hur man gör detta kanderade Citrusrecept
skär din citrus, koka i vatten i 2 minuter, ta bort från såspanna, gör en enkel sirap av socker och vatten i samma kastrull och låt sjuda; simma citrusen i denna enkla sirap för 30ish min, överför skivor till ett kylställ, torka i 24 timmar och du är klar!,
används för kanderad Citrus
doppa dem i choklad som jag gjorde här!
använd dem som garneringar i mulledvin, cocktails, bakade godis, desserter, på cheeseboards och att dekorera en semestermåltid. Har du använt kandad citrus på ett unikt och rad sätt? Vänligen berätta om det i kommentarerna nedan!
kockar Tips
- när det är möjligt, köp lokal och organisk citrus.
- för enkel rengöring när du torkar citrusen, sätt pergament under torkstället för att fånga alla droppningar.
- för de yummiest och chewiest resultaten är 24 – timmars torktiden icke-förhandlingsbar så planera framåt!
- förvara kanderad citrus i kylskåpet i upp till 1 månad.
- den enkla sirapen kan hållas och återanvändas i cocktails eller godis en annan behandling!
Stoked på citrus? Jag har dig! Jag älskar att använda citrus på alla möjliga söta och salta sätt., Speciellt när vi närmar oss dessa kallare vintermånader eftersom det ger fräsch ljusstyrka till vilken maträtt som helst! För några läckra citrusrätter, kolla in my Blood Orange &Fänkålssallad, rostad betor& citrussallad och Citrusrostad lax. För några söta citrus-y recept, kolla in min upp och ner Vinter Citrustårta och dessa kanderade blodapelsiner doppade i choklad!
har du provat detta recept? Jag vill gärna höra om det och se det också!, Vänligen lämna en kommentar nedan och ta en bild och tagga den på Instagram med #wavesinthekitchen. Facebook, Instagram och Pinterest kan du också följa mig på Facebook, Instagram och Pinterest för att se mer färgglatt utsökt mat och alla möjliga fantastiska äventyr!
låt oss göra vågor i köket!
kanderad Citrus
ingredienser
- 4 citrus såsom apelsiner blodapelsiner och citroner
- 8 koppar vatten dividerat
- 4 koppar granulerat socker
instruktioner
-
tillsätt 4 koppar vatten till en stor kastrull och koka över hög värme., Tillsätt alla citrusskivor och låt koka i 2 minuter. Med en hålslev, ta ut dem alla och tillfälligt avsatt.
-
I samma kastrull, tillsätt resterande 4 koppar vatten och socker. Koka upp på medelvärme under omrörning tills sockret är helt upplöst.
-
vrid värmen till medelhög och tillsätt all kokad citrus tillbaka. Smäll i 45-60 minuter eller tills sköljningarna är något genomskinliga., Snurra försiktigt apelsinerna var 15: e minut för att se till att de är jämnt belagda med sockervattnet.
-
överför skivorna till ett kylställ över ett stort bakplåt. Låt dem sitta i upp till 24 timmar eller tills de är torra.
-
använd omedelbart eller förvara citrus i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 1 månad.