detta Corn Fritter recept gör anbud lite stekt bollar av deg med bitar av sockermajs inuti. Servera dem varma med lönnsirap och honung drizzled på toppen.
Majsfritter kan serveras som aptitretare eller mellanmål. Och de kan också serveras som en sida med hamburgare, kyckling eller skaldjur.
Vad är en majsfritter?
sätt bara en majsfritter är en fritter med majs i den. Vilket leder till att man frågar vad som är en fritter?, En fritter är en liten del av stekt deg med eller utan något inuti den. Fritters kan vara söta som en äppelfritter eller smaklig som en majsfritter.
lägg mjöl, socker och salt i en skål och rör om för att kombinera.
vilka kryddor kan läggas till corn fritter smet?
Du kan lägga till kryddor till dina majsfritter för att göra dem mer smakrika., Här är några förslag:
- Lägg till kanel och mer socker för ett sötare alternativ
- vitlökspulver
- lökpulver
- Cajun kryddor
- cayennepeppar
- svartpeppar
tillsätt mjölk, ägg och smält smör.
vik i färsk sockermajs från cob. Detta skulle också vara ett bra sätt att använda överbliven majs från kokande majs på cob för din familj!,
kan jag använda konserverad majs?
Vi älskar att använda färsk sockermajs i denna majs fritter recept men konserverad eller fryst majs skulle också fungera. Om du använder konserverad majs, dränera den först. Och om du använder frusen majs måste den tinas innan du använder den.
skopa majs fritter smet med en matsked storlek deg scoop.
vad mer kan jag lägga till i detta majsfritterrecept?
vi höll är grundläggande och bara lagt majs till friterad men himlen är gränsen när det gäller alternativ., Här är några förslag:
- smulad bacon
- malet lök
- hackade gräslök
- strimlad cheddarost
- krabba kött
- parmesan
- tärnad jalapenos
fritera mat
det finns ett par alternativ när det gäller djupfrysning mat hemma. Du kan använda en stor tung bottenkruka på stovetop med en termometer eller använda en fritös.
Vi valde att köpa en fritös att använda när Friterad mat. Det kan hålla upp till 12 koppar olja och 8 koppar mat. Du hittar vår exakta fritösen här., Dessa är några av fördelarna med att använda en fritös:
- temperatur: fritösen värmer oljan och upprätthåller temperaturen. Du väljer den temperatur du vill att oljan ska vara och ett grönt ljus tänds när det är klart.
- termometer: termometern är inbyggd i fritösen. Det finns inget behov av en extern om du inte vill dubbelkolla temperaturen.
- Wire Basket: det finns en tråd fritering korg för att sänka och höja mat i fritösen.
- omslag: det finns ett ventilerat, flyttbart lock med ett visningsfönster.,
vår fritös begränsar storleken och formen på de objekt vi steker. Det har också en max temperatur på 375 och vi var tvungna att köpa den i stället för att använda vad vi redan hade till hands.
kom alltid ihåg att du måste vara försiktig när du steker mat. Håll oljan vid en jämn temperatur och håll dig alltid nära.
lägg försiktigt degen till het olja och stek tills gyllenbrun, vrid efter behov.,
använd trådkorgen på fritösen eller en spindelsked för att lyfta de gyllene majsfrittrarna från oljan.
överför till en tallrik fodrad med pappershanddukar för att tömma.
kan du frysa majsfritter?
Ja, du kan frysa majsfritter efter att ha lagat dem. Förvara dem i en lufttät behållare eller frys ziptop väska., När du är klar att använda, tina på disken i 1 timme.
kan du värma majsfritter?
Du kan värma majsfritter i ugnen, brödrosten, luftfrysaren eller i en stekpanna. Corn fritters kan värmas upp i mikrovågsugnen i en nypa men de kommer inte att vara mycket krispiga.
vill du ha mer rättvisa matrecept? Prova dessa nästa:
detta stekt ost ost ost ost recept var så lätt att göra. Dessa friterade vita cheddar ost ostkvarnar är den bästa aptitretare och den perfekta komfortmat!,
ingredienser
- 1 kopp mjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1 tsk socker
- 1 tsk salt
- 2 ägg
- 1/2 kopp helmjölk
- 1 msk smält smör
- 1 3/4 kopp färsk söt majs (1 msk)
- liter vegetabilisk olja eller jordnötsolja för stekning
eller 15.25 oz kan majs, dränerad)
instruktioner
- vispa ihop mjöl, bakpulver, socker och salt.
- tillsätt ägg, mjölk och smält smör. Rör om att kombinera.
- vik i majsen.,
- Värm oljan i en fritös (eller använd en tung kruka) till 365F.
- Lägg till flera skedar majsmet till den heta oljan. Stek tills guldbrun fyllning halvvägs igenom.
- dränera på en pappershandduk-fodrad platta.
rekommenderade produkter
som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag från kvalificerade inköp.,
-
Fayomir Dough Scoop Set – 1 msk, 2 msk, 3 msk
-
ren Wesson vegetabilisk olja – 1,25 gal
-
Hamilton Beach fritös, 3 liter Oljekapacitet, rostfritt stål
-
Homestead organic maple syrup, pure USDA Organic, 16-ounce
gjorde du detta recept?,
dela ett foto och tagga oss på Instagramagram @thegunnysack