de tre systrarna: majs, bönor och Squash

Vad är en tre systrar Trädgård?,

The Three Sisters method is companion planting at its best, med tre växter som växer symbiotiskt för att avskräcka ogräs och skadedjur, berika jorden och stödja varandra.

i stället för dagens enstaka rader av en enda grönsak introducerade denna metod för interplantering biologisk mångfald, vilket gör många saker-från att locka pollinatorer till att göra landet rikare istället för att strippa det av näringsämnen. På ett sätt tar vi inte mer från naturen än vad vi ger tillbaka.,

När de europeiska bosättarna anlände till Amerika i början av 1600-talet hade Iroquois ökat de ”tre systrarna” i över tre århundraden. Grönsakstrion upprätthöll indianer både fysiskt och andligt. I legenden var växterna en gåva från gudarna, alltid att odlas tillsammans, ätas tillsammans och firas tillsammans.

var och en av systrarna bidrar något till planteringen. Tillsammans ger systrarna en balanserad kost från en enda plantering.

• som äldre systrar ofta gör, erbjuder majsen bönorna nödvändigt stöd.,
• polbönorna, den givande systern, drar kväve från luften och tar den till jorden till förmån för alla tre.
• när bönorna växer genom Tova av squash vinstockar och linda sin väg upp cornstalks i solljuset, de håller systrarna nära varandra.
• de stora bladen på den sprawling squashen skyddar Trekant genom att skapa levande mulch som skuggar jorden, håller den sval och fuktig och förhindrar ogräs.
• de prickiga squashbladen håller också bort tvättbjörnar och andra skadedjur, som inte gillar att kliva på dem.,

tillsammans ger de tre systrarna både hållbar markens bördighet och en heathly diet. Perfektion!

bild kredit: University of Illinois förlängning

vilka frön att plantera

i dagens trädgårdar, de tre systrarna består av dessa tre grönsaker:

1. Pole bönor (inte bush bönor). Vanliga pole bönor som Scarlet Runner eller italienska Snap bör fungera. ”Ohio Pole Bean” är vår favorit. Vi har också hört att några mycket kraftfulla hybrid pole bönor clambering upp skinny hybrid majs stjälkar kan dra ner dem., Så om du vill vara extra försiktig, leta efter mindre kraftfulla klättrare. Om du vill prova inhemska sorter, leta efter fyra hörn Guldbönor eller Hopi ljusgul.
2. majs som sockermajs, buckla majs, eller popcorn, eller en kombination. Din favorit söta majssort kommer att göra, även om inhemska Americanas använde en hörare majs med kortare stjälkar eller många stalkade sorter så att bönorna inte drog ner majsen som blekgul Tarhumara majs, Hopi vit majs eller arv Svart Aztec,
3. småbladiga squash som sommar squash (zucchini) eller vintersquash (Hubbard)., Obs! pumpor är för kraftfulla och tunga; plantera i en separat säng. Native American squash var annorlunda, men en gul sommar crookneck är liknande nog.

om du vill undersöka rena stammar av infödda frön, nå ut till experter som Native Seeds/SEARCH, en ideell huvudkontor i Tucson, Arizona eller Native American cultural museums.

hur man planterar de tre systrarna

det finns variationer i metoden med tre systrar, men tanken är att plantera systrarna i kluster på låga breda högar snarare än i en enda traditionell rad.,

innan du planterar, välj en solig plats (minst 6 timmars full sol varje dag). Denna metod för plantering är inte baserad på rader, så tänk på ett litet fält. Varje kulle kommer att vara ca 4 fot bred och 4 fot från varandra, med 4 till 6 majsplantor per kulle. Beräkna ditt utrymme med detta i åtanke.

1. på våren förbereder du jorden med mycket organiskt material och ogräsfri kompost. Justera jorden med fiskskrot eller träaska om det behövs.
2. gör en höjd av jord om en fot hög och 3 till 4 fot bred med en platt topp som är ca 10 inches över., För flera högar, utrymme ungefär fyra meter från varandra.
3. växt majs först när risken för frost har passerat och nattetid temperaturer når 55°F. inte plantera någon senare än 1 juni i de flesta områden, eftersom majs kräver en lång växtsäsong. Se lokala frost datum.
4. så sex kärnor av majs en tum djupt i den platta delen av högen, ungefär tio inches isär i en cirkel av ca 2 fot i diameter.
5. plantera inte bönorna och squash tills majsen är ca 6 inches till 1 fot lång. Detta säkerställer att majsstjälkarna kommer att vara starka nog för att stödja bönorna., Bönans roll är att fixa kväve i jorden, vilket behövs för stark majsproduktion. Du kan odla flera pole bean sorter utan att oroa dig för hybrider, men bara plantera en sort per kulle. (Tips: Ett annat alternativ är att plantera majstransplantationer; i det här fallet skulle du plantera dem samtidigt som bönorna.)
6. när majs är 6 inches till 1 fot lång, Plantera fyra bönor frön, jämnt fördelade, runt varje stjälk. (Tips: om du belägga dina bönor frön med en oskyldig före plantering, kommer du att fixa kväve i jorden och som kommer att gynna alla växter.,)
7. ungefär en vecka senare, Plantera sex squashfrön, jämnt fördelade, runt omkretsen av högen. Se avståndet för squash på ditt paket; vanligtvis är detta ca 18 inches isär. Du kanske vill sätta två frön i varje hål för att säkerställa spiring.

ibland ingår en fjärde syster, till exempel en solros eller amarant, som lockar pollinatorer och lockar fåglar bort från fröna. Solrosor kan planteras i tvärsnittet av utrymmena mellan majskullarna och skördas för frön., Amaranth kunde komma upp bland squashen och kunde skördas både för gröna och för frön.

titta på vår video som visar hur man planterar en tre systrar Trädgård.

Läs vår artikel om Companion Gardening för att lära dig mer om vilka växter som är vänner-eller fiender!