Det bästa Köttfärslimpa receptet med ett pund köttfärs

det är inte lätt att hitta ett köttfärslimpa recept som är den perfekta storleken för 2-4 portioner. Faktum är att om du söker efter det bästa köttfärslimpa receptet kommer du sannolikt att upptäcka att nästan alla har en serveringsstorlek på 6-8 personer och kräver 2 pounds av nötkött.

Köttfärslimpa som har gjorts med ett pund av köttfärs och som är perfekt att tjäna för 2-4 personer.,

naturligtvis är dessa recept perfekta när du har en stor familj eller betjänar gäster. Men många av oss letar efter en mindre storlek Köttfärslimpa som skulle vara perfekt för ett par eller en liten familj.

Vi har delat vår favorit Instant Pot köttfärslimpa och potatismos recept som är utformad för att mata 4 personer. Men inte alla äger en Snabbpanna tryckkokare.

det är därför vi bestämde oss för att dela vår favorit köttfärslimpa recept som använder 1 pund av köttfärs och tillagas i ugnen., Dessutom delar vi våra hemligheter för att få det att bli fuktigt och gott varje gång!

köttfärslimpa recept

det första steget i att göra köttfärslimpa är att suga brödsmulorna i en blandning av mjölk och ägg.

börja med att blötlägga brödsmulorna i en blandning av ägg och mjölk.

anledningen till att du gör detta är att brödsmulor kommer att suga upp all fukt i din köttfärslimpa om de lämnas i sin ursprungliga form. Och detta kommer att lämna din köttfärslimpa torr och smulig.,

piska bara ett ägg med mjölken tills det är väl införlivat. Blanda sedan i brödsmulorna och låt blandningen sitta i 5-10 minuter.

medan du väntar på att brödsmulorna ska suga, tillsätt de andra ingredienserna till en stor blandningsskål. Börja dock inte kombinera ingredienserna tills brödsmulorna är klara att tillsättas.

medan brödsmulorna suger, tillsätt de andra ingredienserna i en stor skål. Men blanda inte tills brödsmulorna är redo att läggas till.,

hur man blandar, men inte över Mix

om du blandar köttfärslimpa ingredienser kommer köttfärslipan att komma ut mycket tät. Därför föredrar jag att använda en gaffel istället för mina händer vid blandning.

När jag använder mina händer har jag en tendens att pressa blandningen mellan mina fingrar för mycket och köttfibrerna börjar bryta ner. Så istället använder jag en vanlig köksgaffel för att kombinera ingredienserna.,

jag föredrar att använda en gaffel för att blanda min köttfärslimpa så att jag motstå frestelsen att pressa köttet mellan mina fingrar.

När blandningen bara kombineras, överför köttfärslimpa till en fodrad folie, kantad plåt. Forma sedan den i en loaf och baka i en förvärmd ugn.

efter 35 minuter avlägsna köttfärslimpan från ugnen. Använd en konditoriborste, sprid grillsås på toppen och på sidorna. Återgå sedan till ugnen för att låta grillsås karamellisera.,

det är bäst att inte använda en laof pan. Snarare bildar fri en loaf på en foliefodrad bakplåt.

avlägsna från ugnen när den inre temperaturen når 160°F när den kontrolleras med en digital mattermometer.

låt köttfärslipan vila i 10 minuter innan skivning. Servera med Air Fryer Ranch potatis och njut!,

under de senaste 5-10 minuterna av bakning, tillsätt grillsås på toppen och sidorna av köttfärslimpa och låt den karamellisera. Du kan se fettet från det kokta köttet har spridit sig längs bakplåten. Om tillagas i en brödpanna köttfärslimpa skulle sitta i fettet.

för att få våra 3 Receptartiklar i din inkorg varje vecka, registrera dig för vår gratis e-postlista som finns på sidan och botten av varje recept. Du kan också följa oss på Facebook och Pinterest., Denna artikel kan innehålla affiliate länkar där en liten provision betalas om du köper en produkt utan extra kostnad för dig.,

ingredienser

  • 1 ägg
  • 1/2 kopp mjölk
  • 1/2 kopp italienska ströbröd
  • 1 pund köttfärs, mager
  • 1/4 kopp lök, tärnad
  • 1/2 matsked Worcestershire sås
  • 1/2 tesked italienska kryddor
  • 1 matsked färsk persilja, hackad

sås för toppning

  • 1/2 kopp grill sås

instruktioner

  1. värm ugnen till 350°F. Spraya en folie fodrad bakplåt med matlagning spray och ställ åt sidan.,
  2. i en medium skål kombinera ägg, mjölk och brödsmulor. Låt blandningen sitta i 5-10 minuter.
  3. tillsätt köttfärs, lök, Worcestershire sås, italienska kryddor och persilja. Blanda tills bara kombineras. Blanda inte över.
  4. bilda blandningen i en loaf på det beredda bakplåten. Baka i 35 minuter.
  5. sprida grillsås över köttfärslimpa och grädda i ytterligare 5-10 minuter eller tills kokta genom och mitten av köttfärslimpa når 160 ° F.
  6. ta bort från ugnen och låt köttfärslimpa vila i 10 minuter innan skivning.,
  7. servera varma och kylrester.

anteckningar

recept tillhandahålls av göra dina måltider

Nutrition Information

Yield 4Serving Storlek 1 gram
belopp Per ServingCalories 448Total fett 26gomättade fett 10gUnsaturated Fat 0gcholesterol 125mgSodium 694mgcarbohydrates 28gFiber 1gsugar 15gprotein 24g

det bästa köttfärsreceptet med ett pund köttfärs

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *