i USA, över 50% av personer över 18 år dricka kaffe varje dag. Amerika är en nation av kaffedrickare, som totalt cirka 100 miljoner, och det belopp som importerar kaffe här varje år uppgår till cirka 4 miljarder dollar.
med så mycket tid och pengar centrerad kring kaffe är det en extra fördel att drycken kan betraktas som ett hälsosamt livsstilsval under vissa förhållanden.
för att ytterligare undersöka använde forskarna en prospektiv befolkningsbaserad studie kallad Singapore Chinese Health Study, som involverade över 63 000 kinesiska ämnen som bodde i Singapore som var mellan 45 och 74 år gamla.,
dessa deltagare gav forskare uppgifter om kost, livsstil och medicinsk historia genom intervjuer och frågeformulär mellan 1993 och 1998, och forskarna följde upp med dem i genomsnitt 15 år.
forskarna noterade att totalt 14 928 av studiedeltagarna dog under denna tid, varav 114 dog av levercirros.
övergripande resultat visar att individer som drack minst 20 g etanol (alkohol) varje dag hade en större risk för cirros dödlighet, jämfört med icke-drinkare., Samtidigt kopplades kaffeintaget med en lägre risk för dödsfall från cirros, och forskarna noterar detta var särskilt fallet för icke-viral hepatitrelaterad cirros.
i detalj hade deltagare som drack två eller flera koppar kaffe varje dag en mortalitetsrisk som var 66% lägre än för icke-dagliga kaffedrinkare.
forskarna noterar att dricka kaffe inte var kopplat till viral hepatit B relaterad cirros dödlighet, dock.
dr., Koh säger att deras studie är den första som visar en skillnad i kaffens effekter på icke-viral och viral hepatit relaterad cirros dödlighet. Han tillägger:
”detta fynd löser de till synes motstridiga resultaten på effekten av kaffe i västerländska och asiatiska studier av död från levercirros.,
vårt konstaterande tyder på att medan nyttan av kaffe kan vara mindre uppenbar i den asiatiska befolkningen där kronisk viral hepatit B dominerar för närvarande, förväntas detta förändras eftersom förekomsten av icke-viral hepatitrelaterad cirros förväntas öka i dessa regioner, vilket åtföljer den ökande välstånd och västerländska livsstilen bland sina yngre populationer.”
författarna avslutar sin studie genom att notera att det ” ger ytterligare drivkraft för att utvärdera kaffe som ett potentiellt terapeutiskt medel hos patienter med cirros.,”
Medicinska nyheter idag rapporterade nyligen om forskning från Centers for Disease Control and Prevention som föreslog att det totala koffeinininintaget inte har ökat, barn i USA konsumerar koffein från mer olika källor, inklusive både kaffe och energidrycker.
vår artikel om hälsofördelarna med kaffe utforskar också några av de andra sätten att drycken kan vara bra för oss.