En halv och halv ersättning för varje recept och livsstil

halv och halv ersättning

av Erin Huffstetler | 03/17/2020 |

det här inlägget kan innehålla affiliate länkar. Se vårt avslöjande.

Hoppa till receptkort/Skriv ut receptkort

om du inte använder det i ditt kaffe är hälften och hälften förmodligen inte något du håller till hands. Så, vad kan du använda på plats när ett recept kräver det? Här är flera substitut att försöka, inklusive en som är mjölkfri och ett par som kommer att piska.,

mjölk och grädde

halv och halv är inget annat än en 50/50 blandning av mjölk och grädde, så om du har både i ditt kylskåp, din bästa insats är att göra din egen halv och halv. Traditionellt är den gjord av helmjölk och lätt grädde, men svettas inte det, om du har en annan typ av mjölk eller grädde till hands. Butiksköpt halv och halv innehåller mellan 10,5% och 18% mjölkfett, så även om du använder en fettsnål mjölk eller en högre fet kräm, kommer du att komma nära dessa procentsatser. Eftersom detta är den verkliga affären, kommer det att piska, precis som butiksköpt halv och halv.,

mjölk och smör

vispa en matsked smält smör i en kopp mjölk och använd den i stället för hälften och hälften som krävs i ditt recept. Smöret ökar mjölkens fettinnehåll, så det approximerar närmare smaken och konsistensen av halv och halv. Det är viktigt att notera att denna ersättning inte kommer att piska, så om du gör glass, eller ett annat recept som kräver att piska halv och halv, måste du välja något annat.

förångad mjölk

har du en burk förångad mjölk i ditt skafferi? Använd den som en 1: 1 Ersättning för halv och halv., Den har en liknande konsistens och är bara lite sötare. Vet bara att denna ersättare inte kommer att piska.

kokoskräm och mjölkfri mjölk

behöver du en mjölkfri eller vegansk ersättning för halv och halv? Att använda en 50/50 blandning av kokosnötkräm och din favorit mjölkfri mjölk är ditt bästa alternativ. Placera bara en burk kokosmjölk i kylskåpet tills grädden skiljer sig från mjölken och stiger till toppen. Skumma sedan av grädden och blanda den med lika mycket mjölkfri mjölk (mandel, ris, soja etc.). Använd i stället för hälften och hälften som krävs i ditt recept.,

eftersom kokoskräm har hög fetthalt, bör denna ersättning piska. Var noga med att överväga hur smaken av kokoskräm och mjölk kommer att förändra smaken av ditt recept.

Skriv ut