dessa fluffiga kanel Vegan belgiska våfflor är just det—fluffig, tjock och luftig. En fin antydan av kanel och sötma ger denna frukost objekt den perfekta touch. Super lätt att göra, under 30 minuter i total tillagningstid och naturligt sötad och vegan.
så det har varit dag 2 av min veganska matresa, och hittills älskar jag varje minut av det. Innan man påbörjar denna resa (medan det bara var en tanke ändå), brottades jag med tanken på att det var en svår sak att göra.,
Jag menar, kan du tänka dig att gå från att vara en köttätare till vegetarian, sedan tillbaka till en köttätare, men sedan dyka rakt in i veganism huvudet först? Galet, eller hur? Tja, jag har bestämt mig för att gå ner helt ”clean eating” vägen och jag är så glad att jag äntligen tog språnget av tro.
en sak som är en vegan eater (Ja, för de senaste 2 dagarna! Haha) har lärt mig är att du måste vara mer avsiktlig med hur du gör dina måltider. Vanligtvis tycker du att det är mycket lättare att kunna kasta saker tillsammans när du kan äta någonting., Men i ”veganvärlden” finns det många saker som du inte kan konsumera, därför är du kvar för att göra mer avsiktliga val när det gäller smak, textur och allt annat.
letar du efter några bra vegansk frukost idéer förutom den här? Detta hälsosamma ananas jordgubbe + gurkmeja Smoothie recept är ett gott och enkelt sätt att njuta av en snabb, enkel frukost samtidigt som du får fantastiska hälsofördelar från dessa superfoods.
denna banan jordnötssmör natten havre recept är ett hälsosamt sätt att sparka börja dagen och är vackert texturerat.,
lyckligtvis, detta är inte mycket av en smärta i nacken typ av situation för mig, eftersom jag reser på denna resa genom val och jag redan prepped mitt sinne för Do ’s och don’ ts. Beviljas, det betyder inte att jag inte kommer att gå igenom ett ögonblick av frustration, tvivel eller frestelse att återgå till att äta kött på vägen. Det betyder bara att detta nya sätt att äta kommer att vara ett lärt beteende som senare blir min nya norm och under tiden måste jag lära mig att vara tålmodig och engagerad hela vägen igenom.
om den veganska kosten.,
en vegansk diet är en som består av endast växtbaserade livsmedel. Veganer använder eller konsumerar inga djur eller animaliska produkter inklusive kött (land-eller havsdjur), mjölk, ägg eller honung. Jag kommer att beröra detta när jag är lite längre på min resa.
hur som helst, som de flesta av er kanske redan vet, älskar jag mina belgiska våfflor (jag har valt dessa istället för vanliga ol’ pannkakor ett tag! Haha!) och att vara en vegansk ätare förändrar inte detta faktum. Tack och lov finns det ersättare för mejeri när det gäller att göra våfflor och jag är glad att dela!,
i detta recept väljer jag att byta saker lite genom att använda mandelmjölk och citronsaft istället för äppelcidervinäger. Personligen hittade jag dessa våfflor att vara riktigt fluffig och åh så bra! Per vanligt är det super lätta ingredienser inblandade och det tar inte lång tid att göra (förutom 4 1/2 minuter eller så för att laga varje våffel i våffeljärnet). Men det är ingen biggie! Du kommer att göras på nolltid när du har förberett din våffelmaskin och justerat temperaturen till den ”perfekta” inställningen.,
slutligen bestämde jag mig för att lägga till färska björnbär och jordgubbar som garnering för att balansera sötman av våfflor och lönnsirap. Inget som en bra balans mellan tårta och söt, eller hur? Det var en fin touch till skålen, men du kan gärna lägga till dina egna favorit bär, frukt eller nötter eller vad du vill!
medan jag använde organiskt allrengöringsmedel mjöl för detta recept, var noga med att kolla in mina senaste läckra mjölfria veganska Bananhavre våfflor om du föredrar att inte använda något mjöl som innehåller gluten!,
dessa glutenfria + veganska bovete våfflor + blåbär är det perfekta alternativet för allergikänslighet mot korn och gluten. Dessa våfflor är gjorda i bara en skål och är naturligt sötade, fluffiga, tjocka, luftiga och toppade med en läcker Blåbärskompot som skapar en mördande smakprofil!
också, se till att kolla in receptet nedan så att du kan ge det en chans!
-
Förvärm din våffelmaskin till önskad inställning–medelhög värme fungerade för mig!,
-
vispa ihop det organiska allrengöringsmedel mjöl, kanel, bakpulver och havssalt i en stor skål och ställ åt sidan.
-
tillsätt mandelmjölk, vegetabilisk olja, vaniljextrakt, lönnsirap, citronsaft i mitten av den torra blandningen (efter att ha skapat en brunn) och rör ihop väl (med en spatel) tills den är helt införlivad. Låt nu smeten sitta i 2-3 minuter medan den något tjocknar och stiger, vilket innebär att ingredienserna har aktiverats.,
-
nästa, sked smeten i din våffeljärn (1/4 kopp ungefär) och koka enligt din våffeljärn instruktioner.
-
när varje våffla är klar, lägg till en plåt och placera dem i ugnen på den lägsta inställningen (för att hålla dem varma). Upprepa tills alla våfflor är gjorda.
-
för att servera–stapla våfflor (hela eller skurna), Lägg till pålägg (färska bär etc.), och ringla med lönnsirap.
gjorde vårt recept(S)?,
om du väljer att göra dessa fluffiga kanel Vegan belgiska våfflor eller något annat recept från oss, se till att märka oss på Instagram på #Orchidsandsweettea så att vi kan dela kärleken!,ime: 25 mins
Skriv ut ItPin It
ingredienser
- 3 koppar organiskt all purpose flour (Jag använder Bob”s Red Mill)
- 2 tbsps bakpulver
- 2 tsps marken kanel
- 1/4 tsk havssalt
- 2 koppar mandelmjölk (jag använder Califia gårdar)
- 1/3 kopp ren lönnsirap
- 2 msk citronsaft (se anteckningar!,)
- 1 msk vaniljextrakt
- 3 Msks vegetabilisk olja (se anteckningar! div id=”35bec6cada”>
handfull färska bär, tillval
instruktioner
-
Förvärm din våffelmakare till önskad inställning–medelhög värme fungerade för mig!
-
vispa ihop det organiska allrengöringsmedel mjöl, kanel, bakpulver och havssalt i en stor skål och ställ åt sidan.,
-
tillsätt mandelmjölk, vegetabilisk olja, vaniljextrakt, lönnsirap, citronsaft i mitten av den torra blandningen (efter att ha skapat en brunn) och rör ihop väl (med en spatel) tills den är helt införlivad. Låt nu smeten sitta i 2-3 minuter medan den något tjocknar och stiger, vilket innebär att ingredienserna har aktiverats.
-
nästa, sked smeten i din våffeljärn (1/4 kopp ungefär) och koka enligt din våffeljärn instruktioner.,
-
när varje våffla är klar, lägg till ett bakplåt och placera dem i ugnen på den lägsta inställningen (för att hålla dem varma). Upprepa tills alla våfflor är gjorda.
-
för att servera–stapla våfflor (hela eller skurna), Lägg till pålägg (färska bär, etc.), och ringla med lönnsirap.
-
Bon Appetite!,
Tips& Tricks
standard våfflor (icke-belgiska): detta recept kommer att göra mer än 6-8 våfflor för detta recept.
citronsaft: om du föredrar kan du gärna använda äppelcidervinäger istället för citronsaft. För substitution, använd samma mätningar.
oljor: du kan alltid ersätta vegetabilisk olja för kokosolja eller grapeseedolja., Använd samma mätning för antingen substitut.
mjölk: du kan använda någon mjölkfri mjölk för detta recept. Jag älskar att använda Califia Farms Havre + rostad mandelmjölk, men du kan använda soja, vanlig mandel, Macadamia, kokosnöt etc.
Lagring: rester kan vara tätt förseglade i en zip loc väska (en gång helt kyld) och antingen kylda i några dagar eller frysta i upp till 2 månader. För att servera, värm våfflor i ugnen på 400 grader i några minuter tills de värms upp.
har du gjort detta recept?,
Tag @orchidsnsweettea_ på Instagram och hashtag it #orchidsandsweettea
Fluffy Cinnamon Vegan belgiska våfflor.