denna härliga och mångsidiga fruktkompott är super lätt att göra och smidig.perfekt för alla åldrar. Försök att vrida den i din morgon havregryn, använda den som en läcker pannkaka toppning eller lägga till den i bakverk.
vad är fruktkompott?
fruktkompott görs genom att laga hela eller bitar av frukt (färsk eller fryst) i sockersirap., Ofta tillsätts olika ingredienser som kryddor, citrusskal eller torkad frukt. Slutresultatet är en utsökt texturerad fruktsås.
denna version av fruktkompott använder apelsinjuice för att ersätta sockersirap. Kanel, ingefära och apelsinskal tillsätts för extra smak.
vilken frukt kan du använda?
det stora med detta recept är att det kan anpassas för att passa vad frukt är i säsong. Du kan använda färsk frukt, frusen frukt och till och med lägga till torkad frukt i blandningen.,
hur man gör fruktkompott
det blir inte riktigt mycket lättare än detta kompositrecept.
- Lägg till alla ingredienser i en panna
- koka upp
- vrid värmen till låg och simma i 10 -12 minuter. Rör och mosa frukt under denna tid.
vill du ha en tjockare kompote?
om du föredrar en tjockare kompote kan du lägga till några chia frön. När det har simmering i 10 minuter, ta bort komposten från kaminen och tillsätt 1 msk chia frön. Rör om och låt tjockna.,
andra smakidéer
När du har hängt på att göra kompott (inte svårt) kan du experimentera med en rad olika smaker. Varför inte prova att lägga till
- kryddor: kanel, ingefära, stjärnanis, kardemumma, vanilj
- CITRUS: citron/lime/apelsinjuice, zest eller skal.
- torkad frukt: intensifiera smak och sötma med viss torkad frukt, t.ex.aprikoser, russin, fikon.
- smaksatt vatten / JUICE: Rosewater (en personlig favorit), Orange Blossom vatten eller frut juice som tranbär eller granatäpple.,
- örter: Mint, basilika, rosmarin (lägg till efter tillagning)
serveringsförslag
kompote kan serveras varmt, direkt efter tillagning eller kyld. Det är utsökt av sked men du kan njuta av det på olika sätt.
- rör genom lite yoghurt, havregryn, keso eller glass
- topp pannkakor, våfflor eller rostat bröd.
- användning i bakning och desserter
- Använd som ett dopp
fruktkompott för spädbarn
fruktkompott är utmärkt för spädbarn., Mosa frukten till konsistensen ditt barn är van vid och tjäna enligt förslagen ovan.
serveringsförslag
förvara i en lufttät behållare och kyl i upp till 1 vecka.
frys i en is-kub bricka och överför sedan till frysbar Behållare / påse. Förvara i upp till 3 månader.
Du kanske också gillar
- äppelpuré
- Mango puré
- jordgubbspuré
har du provat detta recept? Jag älskar att läsa din feedback., Vänligen betygsätta och lämna en kommentar nedan eller tagga mig på Instagram @healthylittlefoodies
letar du efter mer hälsosamma barnrecept?Registrera dig för mitt gratis recept nyhetsbrev för att få nya familjevänliga recept i din inkorg varje vecka! Hitta mig att dela mer vänlig inspiration på Pinterest och Instagram.
fruktkompott
instruktioner
-
Lägg till alla ingredienser i en kastrull och låt blandningen koka över medelhög värme, rör om ibland
-
en gång bubblande, minska värmen till låg och låt sjuda i 10 minuter under omrörning., Mash frukt som det simmers, till önskad konsistens.
-
ta bort från värmen och låt svalna innan du förvarar den i kylskåpet.
Receptanteckningar
- Du kan använda färsk eller fryst frukt.
- Om du föredrar en tjockare kompote, ta sedan bort kokad kompote från värmen och tillsätt en msk chia frön. Rör igenom och låt tjockna.
- om det behövs, sockra med sötningsmedel val
näringsinformation är en grov guide, beräknas med hjälp av en online Nutrition calculator.,