(Foto credit: Root Sellers/Facebook)
den hetaste ölstilen på marknaden just nu är inte ens vad vi traditionellt tycker om som öl. Alkoholhaltig eller hård, root beer har ökat i popularitet för sent, även när vissa kritiker avfärdar denna senaste ”alcopop” smak.
De trendigaste skivbolag bland hårt root beer makers just nu är Small Town Brewery”s Inte Din Far”s Root Beer. Det är dock gjort med kornmalt och är inte glutenfritt., Detsamma gäller för Coney Island Hard Root Beer, producerad av Boston Beer Co., tillverkaren av Angry Orchard Hard Cider (som är glutenfri).
Rotsäljare brygger dock sin rad Hard Root Beer (6.7% ABV) utan korn så att det är glutenfritt. Row Hard är gjord med rent rörsocker, melass, kryddor och botaniska ämnen och har ”noter av vanilj, melass, sassafras och vintergröna med en söt finish”, enligt brewer”s provsmakningsnoter.
Row Hard”s distributionen vidgas, men för nu är begränsad till Mellanvästern amerikanska stater som Missouri, Illinois, Iowa, Indiana, South Dakota och Kansas.,